阿拉老早底哪能过冬

说到上海的冬天，北方人似乎始终无法理解。因为，这里没有北方长达四个月的供暖；零上几度的室内，还得钻进发潮而冰冷的被窝。但是，我们上海人有着自己的过冬方式。...



这周天气一下子就冷下来了，都知道，上海的冬天本身很难熬。过去，极端的温度最低不会超过零下3—5度，但是，就拿去年来说，一夜暴冷后水管冻裂，煤气管道堵塞，手足生出冻疮，屋檐下挂下冰凌，马路上因结冰导致路人倒地。

生于斯、长于斯的上海人，习惯了漫长的冬天。冬天的夜比夏天更漫长，上班族的闹钟响起，不得不从温暖的被窝里钻出来，索索发抖的赶紧穿上“里三层、外三层”的衣服，匆匆的草率的用了早餐，赶去各自上班的四面八方。

今天的公交车、地铁，用空调驱走了寒冷；而老上海的公交车，则是拥挤的乘客，则是依靠集体的体温，和无锡“大阿福”似厚厚的寒衣，才提高了车厢的温度。骑自行车上班的人们，只能日复一日，在冰冷刺骨的西北风里，甚至冒着又冷又湿的雨雪，用力的踩着自行车的踏脚，计算着距上班铃声的时间，使劲的穿过一个一个十字路口。



棉毛衫裤

没有空调暖气的时代，上海人的过冬措施很寒酸：棉袄、棉裤、棉鞋、棉帽、口罩、耳套、绒线帽、袖套之类齐备——女的个个橡打官司的秋菊；男的个个像石油工人王进喜。棉毛衫因为贴身，还有“养女儿是棉毛衫”的安慰，比喻贴心。

节约领

上海人的冬日穿着中，还有一款现在绝迹的：“节约领”。当时，为了在正装外，给人以穿衬衫的感觉，内穿一件衬衫的领子，没有衬衫的其余部位，更何谈袖子管。

罗宋帽

还有一样老上海冬天的穿戴，现在年轻人看也没有看见过，这就是“罗宋帽”，六十岁以上的老年人应该记忆犹新。

罗宋帽的料子是骆驼绒，柔软、轻巧、暖和。戴在头上，把帽子放下一半可以遮耳，耳朵不生冻疮；把帽子全部拉下可以遮脸，似如今影视剧中案犯或特警戴的面罩，可抵挡扑面而来的寒风。

蚌壳棉鞋

为了御寒，上海姆妈们在冬天来临之前，必须为一家老小的棉衣、棉裤、棉鞋忙乎好大一阵子。当年没有人造纤维，只有棉花，所有的衣着和床上用品，原材料都是棉花，条件许可的，或许会采用丝绵。从自制的“蚌壳”棉鞋，到系带的灯芯绒棉鞋，差不多就是过去上海人冬天的“足下”。

热水袋

早在四、五十年代，上海的家家户户，老人们会依靠铜制的手炉、脚炉取暖，里面置入烧红的木炭、钢炭。捂着手炉、脚炉，不至于让手脚冻得没办法。

至于“永”字牌热水袋，用橡胶制成的，有小号、大号、特大号不等，那是注入沸水，依靠热水的温度，多少也可以解决几个小时的取暖。上海姆妈们，怕热水袋烫伤小孩子，通常都会给热水袋穿上一件外套，从简单的厚布料，到用绒线结出一件合身的“外衣”。

汤捂子

晚上睡觉，先行放进被窝的，还有上海人一定不会忘记的铜制的“汤捂子”。这是一种南瓜状的容器，容器内同样依靠沸水的温度，外面倘若不用布袋，脚可能会烫起水泡。说到挑选这个“汤捂子”，老法师会告诉你，双料“汤捂子”是做工更好的一种。所谓双料，即壶身内外两面分别有两层铜皮贴合，一面铜皮厚约1.2毫米，一面约1毫米，它的质量与保暖效果比单料出色。普通消费者如何分辨？单料壶口往往有明显的焊接圈痕，它仅在盖子上有一层密封圈；双料壶口与壶身连接处光洁无焊痕，壶嘴中也多一只内塞。

80年代中期开始，上海也流行过“电热毯”。对这用电的，而且必须铺在床单下的电热毯，的确当年有很多人是有所顾忌的。弹棉花

取暖靠的是热水袋、汤捂子，还有就是翻出家中所有的棉花絮来盖着。上海的走街串巷的手工匠中，一项受欢迎的活路是弹棉花毯，旧棉花毯翻新后松软些。如果屋里厢姆妈再趁太阳好晒一下，真是相当的温馨——现在想来，仿佛依然能记起盖着带有“太阳味道”的棉花被的感受。对了，上海话里至今还有用一句谚语：“棉花店老板死忒了”，歇后语为，“不弹了（不谈了）”。

浴罩

老早地，上海人冬天在家中汰浴的方法，就很能体现上海人“会做人家”的生活态度。那时候，聪明的上海人发明了浴罩，浴罩像一个圆形的帐子，用钩子固定在房顶上，长长的透明塑料布套在浴缸或者脚盆上，形成一个封闭的小空间，然后在浴缸或者脚盆里放满了热水，洗澡时就可以抵御寒冷。

孵混堂

上海人到了冬天还会上澡堂排队洗澡。后来，还有单位开放给家属与四邻来澡堂洗澡。还有就是在家中烧水或是到老虎灶买烫水，点燃暖气洗澡，这些都是非常重大之事，所以冬天经常许多日子洗一次澡。

上海话里把澡堂叫作“混堂”，当年上海最有名的混堂，就得属位于西藏路、新闸路、北京路交叉处的大观园了——刘姥姥进了曹雪芹的大观园，可是大开眼界；而要是进了这个大观园，恐怕得换一个字了：大开眼戒，哈哈。煤球炉

过去，到了冬天，上海弄堂里巡值的“大姐”每晚会准点摇铃吆喝：“门窗关好，煤炉熄火，防备早——损失小”。为啥要特别提醒“煤炉熄火”？因为，上海当年都是靠煤球炉烧饭做菜的，晚上将煤球炉用媒泥“封着”微火，次日可以“撬”开来现用。当年上海冬日夜里的取暖最普遍的设备是煤球炉，拿进屋来取暖；后来有了红外线煤气炉，一根煤气软管拉进室内，点上后燃烧取暖。煤球炉煤气取暖，是冬季上海危险性大的杀手，每年事故见报不断。但是生计所需，也只能勉强敷衍着对付过日子。

老虎灶

老早煤球炉来不及烧热水，还要去老虎灶泡开水。

在“老虎”的“前胸”接有两只龙头，要泡开水的居民只要将热水瓶、铜吊凑到龙头下面，用手一扳就行了。泡一热水瓶水通常一分钱，一铜吊水好像是三分钱。

随着整个地球进入暖冬时代，随着上海水泥森林的崛起，随着马路上汽车的日益增加，如今上海的冷冬，似乎越来越少了。冬天，渐渐的不是那么令人讨厌了，出了家门上公交车、出租车有暖空调，地铁里也许会闷热难挡；商店、超市的中央空调，让亲爱的顾客们感到四季如春；猫在难得的阳光下晒太阳的，恐怕只有那些百无聊赖的老头老太。



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