喝完之后全身发热的一款酒

热浪一浪高过一浪。最后还有让你全身加热的一句话。...

昨天小雪。其实北京早就大雪了。

小雪是一个节气，从昨天开始，阳气上升，阴气下降，阴阳不交，万物失去生机。所以，小雪之后，我们一直在做的两件事：一是让自己热起来，二是让别人热起来温暖自己。

热起来的方式有很多，包括用暖宝，吃火锅，洗热水澡，做激烈运动......作为一个堂堂正正的葡萄酒专业人士（咳咳），我们的方法永远是：喝一杯让你浑身发热的葡萄酒。

在那些天寒地冻的西伯利亚，守夜人手里必有一壶烈酒，那是救命用的，快冻死的时候喝一口，血能加热起来。划重点：酒精度要高。

在那座天寒地冻的阿尔卑斯山脚下，德国人，瑞士人，奥地利人，意大利北方人，冬天让自己热起来的方式，不是喝热巧克力，也不是喝二锅头，而是喝热酒。自从我们8年前亲手示范热酒怎么煮之后，每年一到冬天，就有各种媒体把煮热酒的方式一遍又一遍地重复。可是，要买齐那些肉桂茴香，又要不能煮过火，委实有点麻烦，再说冬天最烦人的就是洗锅！所以，我们推荐这款已经调配好的热酒（热酒中的王老吉！），喝的时候，只需放在热水里把它泡热（切勿放进微波炉叮），一杯微微冒着热烟的热酒喝下去，身体的反应是这样的：

每一条血管接二连三地被打通了，能感觉每一根头发都是温的，热流一开始从手指尖，再不经意地到了脚趾头，全身暖暖的，连看人的眼神都是温的。（连胸都觉得慢慢胀起来了......）

你觉得夸张吗？先买回去试一下，热不起来，就发朋友圈告诉我！就是下面这款酒，来自德国，德国人的圣诞节都是喝热酒过的。

还记得我们刚刚划过的一个重点是什么？酒精度高。

对，所以，冬天喝的葡萄酒，我们都选酒精度高的。除了上周说的17度的神奇酒之外（好奇就点击），强化葡萄酒（Fortified Wine）是所有葡萄酒里酒精度最高的，因为——发酵的过程中加入了蒸馏酒让酵母中止发酵，不仅酒精提高了，还有没转化的糖也留在酒里，所以甜度也高。16世纪整个欧洲爱死这种又甜又烈又浓的酒，而所有强化葡萄酒中，最早迷死欧洲人、让他们不惜打一仗来占有更多的是意大利西西里的马沙拉（Marsala）葡萄酒，当年罗马人不怀好意地把马沙拉高价地卖给高卢人，赚了法国人足以怀恨几百年的白花花的银子，直到今天，法国仍然会告诉你：别轻易相信意大利人的话。

作为吃瓜观众的我们，在2016年的这个冬天，每天晚上喝上一杯“既带点中国梅子酒的黄梅味、又带点贵腐葡萄酒的蜂蜜味道、又带点杏脯的甘美、又带点葡萄干的酸味，一口喝下去，内脏是温的，慢慢的，全身都变成橙色的”，我觉得不用穿毛毛拖鞋，脚也是暖的。

做一个温暖的吃瓜观众，每天晚上一杯马沙拉，只需一小杯，即有温暖感。不信你试，不灵你再发朋友圈告我。

在那个整个欧洲都喝强化葡萄酒的年代，有一个强化酒中的奇葩，我保证你一定没喝过！当年的它，要装在货船舱底，从马德拉岛（属于葡萄牙但更靠近非洲的一个小岛）出发，经过赤道去非洲，再经由赤道返回来，两次经过热辣辣（冬天听起这个词多么让人感动）的赤道，历经两次热辣辣（再来一次）赤道的炼狱，才变成好喝得迷死全部英国人的马德拉葡萄酒。马德拉也是强化葡萄酒，所以，用来启动血液都比较有效。

下面这款酒有两个重点，一是，我保持你一定没喝过这种酒。二是，它还是马德拉酒中的精品，什么酒庄历史最悠久、获得多少奖、如何珍贵血统，就不在这里哆嗦了，反正我们一喝，就觉得应该马上告诉好朋友。

”富有层次的温暖，像静静的火苗一样，晃啊晃啊晃啊，然后那热流在全身安安静静地扩散，层层叠叠的香气，像热浪，席卷了我全身......”

好了，肉麻到这里。