一个好锅,煮出一份香浓的时代记忆

 

记忆里过年的仪式感,因用心而心动...

又到一年春节前
在外奔波劳碌的你
开始了对“年味”的念想
记得小的时候赶上大过年
都是一家子赶市集备年货
趁着大过年的宰猪杀鸡
剪窗花贴对联
爷爷拿出陈年佳酿
奶奶使出看家本领
一桌子老老少少吃得闹闹哄哄
除夕晚上穿上新衣
就着枕边的压岁钱一起迎新春
 
那是记忆里
关于年的仪式感
 
但年,也不仅仅是仪式感
 
还有那丰盛年夜饭独有的腊肉香肠味儿
除夕夜响彻半边天的烟花炮竹味
瓜子花生炒货味儿
还有初一十五祈福的香火味儿
 
年,也是一种味道


五味杂陈
却因其中的真诚和用心
而成为无法撼动的回忆
 
记忆中的年夜饭
都是奶奶亲自挑选,用心备料
还记得
家宴中那道抢手菜丨锅包肉
记忆里的新年肯定有那道最抢手的锅包肉。家里的土灶一早烧热,奶奶在一旁拿起备好的里脊,切成3毫米的肉片,包裹一层干淀粉一层湿淀粉,铁锅放油,下肉片油炸。火塘里噼啪作响的干稻草,给了铁锅持续上热的理由。奶奶没有炫技的厨艺,有的只是每一步的认真和用心。
而如今早已不用的土灶和铁锅,想要还原记忆里的年味,幸好还有TA。
 


SANHO三禾厨具·太极聚温钢



钢铝材质结合的优质出身,20秒极速上热,下锅油炸,肉片刚好被两次挂浆包裹而外脆里嫩。糖醋混合酱汁,热锅放入葱段,放肉片爆炒,关火,120秒持续沸腾,收汁入味。

太极聚温钢强效聚温上热,懂你要的温度,更懂你要的浓厚年味。
 
说到底
年味
最让人烹然心动的还是记忆中的味道
1月17-20日
三禾厨具
【中国味道】
 
在沈阳兴隆大家庭中街店举行
约你一起选个好锅烹个好菜过个好年
在每一个需要烹然心动的瞬间
有三禾
从不失望
 
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