Harbin顶潮顶正宗的串串香火锅 想找出第二家都难

这个味道巴适得板。...



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最近的一波小寒潮来势凶猛，实在是冻得人想哭，身子一冷嘴巴也难免寂寞，这家串串慕名已久了，传说哈尔滨潮人都吃过，说我不潮我可不服，这不赶快约起，潮人都吃的串串还真是名不虚传，巴适得板！

要不说是潮店呢，这环境实在是太令人心水了，各种充满味道的小摆件，和满屋子少女心炸裂的梦游娃娃，还没等吃光是看环境就被圈粉儿了。



进门柜台上有各种80后怀旧小零食免费吃，现在这种零食市面上已经很难买到了，许久未吃，一见着感觉馋虫又被勾出来了，好像回到了小时候，吃了超级多。



二楼墙上有许多这种充满个性的彩绘，特别可爱，这家串串香在环境上真是下了功夫。



还有我最喜欢的梦游娃娃，看来这家店不光是潮还关照到了姑娘们的少女心啊，给个满分。



他家的菜品种类特别多，往常在哈尔滨吃串串总觉得吃来吃去也就那些东西，大同小异。到了这家店可是让吃货们如鱼得水，这么多的菜品可劲造，挑的我眼花缭乱。



蘸料也挺全的，可以自选，也可以让服务生帮忙调好了端上来。



对于我这种蘸料只爱吃麻酱的土老帽来说，他家的油碟真是好吃到让我放弃了麻酱啊，油碟平时吃四川火锅的时候也吃过几家，但是这家的真是我吃过最好吃的，骗人是小狗。

听说有的妹子不敢吃牛蛙，这么好吃的东西，我都不乐意分享，只想偷着吃独食，牛蛙被切成块其实也看不太出来是啥，他家的牛蛙胜在料好新鲜。



下锅前的腌制已经让牛蛙入了辣味儿，在锅里涮熟了之后，肉质紧实，味道正宗，大块的肉吃到我爽翻，我爱牛蛙，当然更爱它涮熟了的样子。

这道也不常吃，牛骨髓，特粗的一条，料贼足，以前在家啃个骨头都嫌骨髓不够嗦喽的，这回一次吃个够。



口感绵密，煮久了还会有点儿入口即化的感觉，牛骨髓本身是没什么味道的，在辣锅里涮过，又辣又香。

这个绝对是我的最爱了，实实在在的蟹腿肉，绝对不是用粉面子做的那种，尤其鲜啊，放在锅里不能煮太久了，不然会散掉，比较难夹。





蘸着油碟吃特别香，一丝丝的蟹肉看得清清楚楚的，光我自己就吃了半盘儿。

嘎嘎嫩的鸡胸肉上面撒了一层香菜，这个绝对大爱，但是不爱吃香菜的宝宝们可能会爱不起来哦，鸡肉搭配香菜，创意十足。

鸡肉提前用料腌制过，很入味，表面一层红红的辣椒特别诱人，看着就想吃。这个跟香菜鸡肉还是区别很大的，口味儿更重一些。

平时也不太吃这些动物的内脏，但是他家的千层肚看起来挺干净的，口感也特别好。

牙口不好的小伙伴再也不用担心，想吃却咬不动了。板筋很软很嫩，应该是提前处理过了。

牛肉串串中间夹了一块萝卜，解辣解腻，这样的搭配还真是新鲜，看似是食材间的随意搭配实际上却是别出心裁。

百叶口感很好，艮揪揪的很有嚼头，以前没怎么吃过，同行的朋友很喜欢吃，看来以后得无限回购了。



最近就总想吃毛肚锅，来吃串串果断就点了这个，牛肚处理的很干净，吃串串还有一点好处，就是看得见能吃的放心。

鸡爪很入味，放在锅里多煮一会儿会格外好吃。



以前吃串串香还真是没吃过翅尖，这次可算是帮我打开了新世界的大门了，好好吃，被圈粉儿。

要吃个豪华版的串串怎么能不来点儿海鲜呢，对鱿鱼须从来都是爱爱爱不完啊，注意不要煮太久，煮老了就不好吃了啊。



虾也很新鲜，超大的一只。

对于我这种懒癌晚期的吃货来说，无骨鸭掌绝对是个大福利啊，吃鸭掌不吐骨头我喜欢。



鸭舌的乐趣还是在于嗦喽，好在他家的鸭舌肉多，绝对吃上瘾，吃出满足感。

培根和金针菇是绝配，培根涮熟之后，稍微等一会，待金针菇吸饱了汤汁，好吃的没sei了。



这个在别的店真是没见过，涮完后一点儿也不硬，脆脆的，上面还连着一丢丢鸡肉，很好吃。

要说正宗的四川串串香，自然是少不了这些四川的本地美食了，这个豆筋有点类似我们常吃的干豆皮，但是口感会更好一些。

吃串串也要讲究荤素搭配，他家的蔬菜也都很新鲜，特别喜欢娃娃菜和干豆腐卷香菜，南瓜涮完之后也格外好吃，甜甜糯糯的。蔬菜里最爱的就是贡菜了，物以稀为贵么，这个菜东北没有，但是并不耽误我喜欢吃。涮完后口感贼好，蘸着油碟吃更爽。

饮品种类相当多了，奈何人少，不然就想喝个遍了，他家的进口啤酒和饮料都挺全的，点了几个喜欢喝的，吃饱喝爽才是正经事儿嘛，北冰洋和桂花酸梅汤是最爱呀。



这个大小姐的水果乐园着实是惊艳了我，虽说算是罐头但是也太好吃了，一吃就不是防腐剂堆出来的那种，草莓都超大超甜的，想无限回购。



在东北这样的大冷天儿里，还有什么能比来顿正宗的串串香火锅更提升幸福感的事儿呢，这家店教会了我，永远别拿吃当做小事儿对待，服务生说他家春节过了初三就开始营业了，这回聚会可有地方去了！



地址：道里区爱建路9-5号电话：0451-87698999

时间：24小时营业

人均：50元

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