披萨店 / MAMA DOUGH, Amsterdam - Studio Modijefsky

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MAMA DOUGH 是阿姆斯特丹东边新开业的披萨店。餐厅室内设计以店主对其妈妈的思念之情为概念，餐厅的名字也寄托了对妈妈的想念。设计师对材料和面漆精挑细选试图打造以面粉为主题的空间，同时与披萨面团产生一定联系。白垩色墙面、地板和天花板搭配了一些特殊元素如木条等装饰。披萨烤炉表面是风化的考顿钢。



对用材装饰精挑细选打造以面粉为主题的空间



天窗为餐厅带来了日光



吧台上方悬挂着图案逗趣的玻璃架和吊灯提升了空间的格调



餐厅主要空间以白垩色墙面、地板和天花板装饰



灰色调贯穿了整个空间。经过特殊设计的圆型吧台涂有深色的木质面漆，其位于餐厅的正中心与木质烤箱产生了强烈的视觉联系。两者都应用了木材，具备圆形的外观和暖色调的色彩。吧台上方悬挂着图案逗趣的玻璃架和吊灯，提升了空间的格调。



餐厅在原有基础上重新布局，以创造一个更大更开放的空间。使人一到达入口就能感受到此氛围。厨房和木质披萨烤箱放置在餐厅入口侧，让餐厅内外的人都可以欣赏做披萨的艺术，同时创造出了一个空间用来售卖外带食物。原有天窗的采光照亮了厨房，现为餐厅带来了日光。新厨房成为一个独立于室内其他部分的盒子空间，在材质运用上面也独具匠心。灰色光滑瓷砖贴覆墙面，水磨石瓷砖装饰了厨房两侧的柜台，材质上的区分也在功能上划分出了用餐区和外带区。其各自的功能特点和外观相辅相成。



特殊的墙面漆，风化的灰泥和黑板划分指示了用餐区的高度，使用餐环境更加亲人温馨。墙面漆由深色到浅色的层层渐变，突出了根据现存于墙面和天花板的空间形状制作而成的光盒子的存在感。这些大小各异的光盒子以各自的形态与室内环境融合在一起。镜子偶有突起，赋予空间迷幻的色彩。一张特殊设计的桌子用于记录店主对比萨音乐极大热情的赞扬。



室外露台的防晒伞运用不同的颜色纹理和图案去设计，创造了舒适的氛围。当夜晚来临，法国街道的壁灯更增添了一丝温馨。遮挡整个露台的遮阳伞也采取了同样俏皮的设计手法。自制水磨石的桌子，带有纹理的自制加长凳装点了露台空间。餐厅的图形标识延续了室内设计的风格，更为其增添深意。圆形的商标抽象化了披萨的形状。黑白对比使商标清晰可辨认，使顾客在餐厅内外都可以看到。菜单的设计继承了logo设计的精髓。



入口披萨外带区

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