保健美容圣品——甜菜根

补血圣品——清渠“甜菜根”上市了！...



甜菜根作为食物有着悠久的历史，它含有特有的矿物化合物和植物化合物，这些化合物能抗感染，增加细胞含氧量，治疗贫血，肝病及免疫系统功能紊乱。在古代英国的传统医疗方法中，甜菜根是治疗贫血的重要食疗食物，被誉为"生命之根”。

甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质，是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。

    同时甜菜根还含铜、锰、镁等元素：镁元素有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓，据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。

甜菜根有这么好的功效，那要怎么吃呢？

甜菜根可以生食、凉拌，也可清炒、煮汤，在欧洲更多是用来做汤。而对于爱美的MM，用甜菜根制作养颜瘦身的蔬果汁是很不错的选择。

下面给大家介绍甜菜根的两款简单吃法：



一、榨汁

准备材料：甜菜根1个、苹果1个、胡萝卜1个

1、把甜菜根、苹果、胡萝卜分别洗干净，削皮、切块

2、三种材料放入破壁机或榨汁机，加适量凉开水打成汁即可



二、养颜瘦身甜菜根汤

准备材料：甜菜根、胡萝卜、洋葱、圆包菜、西红柿、罗勒、培根、橄榄油

1、锅微热后放入橄榄油，然后加入培根片翻炒两至三分钟

2、放入胡萝卜片和洋葱丁继续翻炒两分钟

3、然后加入西红柿丁和红菜头片，继续翻炒，直到西红柿炒烂

4、加入圆包菜继续翻炒两分钟

5、加入适量清水大火煮开后改小火煮十分钟，调入盐和罗勒即可

如果是做给孩子吃可在上面的汤里加入牛肉丁，就成了一款健身养颜汤了！

各位亲们，赶紧动手，不要错过了这一圣品哦！

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