欢度元宵~~

 

农历正月十五元宵节,又称为“上元节”,是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一,在2000多年前的秦朝就有了。汉文帝时,下令将正月十五定为元宵节。东汉佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把元宵节定为参佛的吉日良辰。...



农历正月十五元宵节,又称为“上元节”,是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一,在2000多年前的秦朝就有了。汉文帝时,下令将正月十五定为元宵节。东汉佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把元宵节定为参佛的吉日良辰。
元宵节

的来历



佛教说

在佛教传说中,正月十五日为纪念佛祖神变,此日需举行燃灯法会。东汉明帝为弘扬佛法,敕令正月十五佛祖神变之日燃灯,以示礼佛。自此以后,元宵灯便蔚然成风。





火把说

上古民众在乡间田野持火把驱赶虫兽,希望减轻虫害,祈祷获得好收成。直到今天,中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把,成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。





三元说

上元,含有新的一年第一次月圆之夜的意思。上元节的由来,是因循道教的陈规。道教曾把一年中的正月十五称为上元节,七月十五为中元节,十月十五为下元节,合称“三元”。



元宵节

的习俗

中国幅员辽阔,历史悠久,所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同,其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。

闹花灯是元宵节传统节日习俗,在正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,有宫灯,兽头灯,走马灯,花卉灯,鸟禽灯等等,到处花团锦簇,吸引着观灯的群众。
猜灯谜又称打灯谜,是中国独有的一种传统民俗活动。谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,成为元宵节不可缺少的节目。展现了劳动人民对美好生活的向往。
小编给大家出几个谜练练手吧~
(谜底在文章末尾揭晓)
来吧!
接招咯~
1、一个红豆把包子吃了
     (打一小吃)
2、老鼠吹牛
    (打一食品名)
3、外国人煮稀饭
     (打一国内城市名)
4、说不叫说,拿不叫拿
    (打一字)
5、水上人家
    (打一字)
6、十六两多一点
    (打一字)
7、蟠桃宴
    (打一成语)
8、爷爷当先锋
    (打南北朝人名)
9、鲁迅逝世一世纪
    (打一成语)
10、千岁老人齐相聚
    (打一食品)
舞狮子是中国优秀的民间艺术舞法上又有文武之分,文舞表现狮子的温驯,有抖毛、打滚等动作,武狮表现狮子的凶猛,有腾跃、蹬高、滚彩球等动作。
划旱船民间传说是为了纪念治水有功的大禹的。划旱船也称跑旱船,就是在陆地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘,手里拿着桨,做划行的姿势。
“吃”
是小伙伴们各种节日里最最重要的事了
所以
元宵节必然少不来“吃”这一项喽~~








正月十五吃元宵,在我国是由来已久习俗。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。
下面
给大家介绍一些特别元宵的做法
有兴趣的朋友可以自己动手试试~~


南瓜三鲜汤圆

所需原料:汤圆粉、南瓜、猪肉、白菜、虾仁、香菇

所需调料:葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒


具体做法:

首先将南瓜洗净切成小块,放入高压锅煮15分钟,过凉后在搅拌机中打成茸;之后用汤圆粉、温水和南瓜茸一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子;接下来将猪肉、白菜、虾仁、香菇,加调料做成三鲜馅;最后将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球下锅煮熟即可。


所需原料:汤圆粉、巧克力。

所需调料:糖。

具体做法:

首先用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子;接下来将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎;最后将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己的口味酌量加糖或者不加)。揉成汤圆球就可以下锅啦,巧克力碎会自动融化。



巧克力汤圆


拔丝汤圆

拔丝汤圆是喜吃甜食者的首选,做法跟拔丝地瓜类似。首先将汤圆炸熟,然后在锅内加入白糖及适量的水,用小火慢慢将水加热白糖溶化,等到白糖冒泡变成金黄色时,便可将炸好的汤圆放入锅内,迅速与糖搅拌均匀,甜香可口的拔丝汤圆便新鲜出炉啦。
在汤圆下油锅前先煮8成熟,之后凉油下锅,同时放入砂糖,待油稍微热了之后,下入汤圆,不停翻炒,待内外熟透后便可出锅品尝啦。



炒汤圆


“穿衣”汤圆

“穿衣”汤圆,名字洋气,做法简单。就像做糖葫芦一样,将汤圆提前炸熟,芝麻炒酥,炒锅内加入白糖,加热至熬成糖糊,加入芝麻、汤圆,滚粘均匀,即可出锅。
在蒸盘底部放一块蒸布并涂抹一层油,防止汤圆粘锅破皮,将汤圆一一摆放整齐,放入蒸锅内,蒸15分钟左右直至蒸熟,取出整块蒸布直接摆放在盘子里,吃的时候夹汤圆还不会粘在布上。这种做法汤圆柔软香醇,还不带汤水,便于携带。



蒸汤圆
元宵虽然好吃
但属于高热量高糖食物
不能吃太多哟~~
记住
适量适量~~
社团联合会祝大家
元宵节快乐!
啦啦啦~~
谜底揭晓咯~~
看看你猜对了几个!


谜底

⊙1、豆沙(杀)包

⊙2、薯(鼠)片(骗)

⊙3、扬(洋)州(粥)

⊙4、最(说不能说,叫曰;拿不能拿,叫取)

⊙5、沪

⊙6、斥(古时十六两为一斤)

⊙7、聚精会神

⊙8、祖冲之

⊙9、百年树人(鲁迅原名周树人)

⊙10、长寿面


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