周末出游别忘记带上便当哟,来个紫菜包饭怎么样(18个月以上宝宝)

 

小小思这个周末好忙哦,周六要去参加青草节,周日要去采摘樱桃,外出游玩怎么能少了萌萌哒的便当呢,快来和宝宝一起做个紫菜包饭吧,带上它快乐地去玩耍!紫菜包饭里面放的是自制肉松,黄瓜和鸡蛋,只是宝贝还嚼不动紫菜,下次做个饭团试试。...



小小思这个周末好忙哦,周六要去参加青草节,周日要去采摘樱桃,外出游玩怎么能少了萌萌哒的便当呢,快来和宝宝一起做个紫菜包饭吧,带上它快乐地去玩耍!紫菜包饭里面放的是自制肉松,黄瓜和鸡蛋,只是宝贝还嚼不动紫菜,下次做个饭团试试。

首先,准备好黄瓜,鸡蛋,自制肉松(做法见另一篇文章),大米,紫菜还有寿司醋(也可以用少许白醋和盐或者酱油替代调调味)



1.鸡蛋煎成薄饼后后切碎;黄瓜切成丝;米饭提前蒸熟并倒入寿司醋拌匀。



2.取竹帘,放上一片烤紫菜,再放上拌好的米饭,用沾水的大勺子将米饭均匀地压实在紫菜上,如果直接用手操作的话,手上也要沾点水避免粘手。



3.在靠近自己的这端摆上鸡蛋,黄瓜还有肉松。



4.然后将紫菜卷起,并用竹帘包裹起来,左手和右手向两个方向扭动竹帘,让紫菜包得更紧。



5.最后用刀切成小块,为了切紫菜包饭的时候不让它们散落出来,可以用刀稍稍沾点水,切的时候轻轻地来蹭蹭把刀下的紫菜先切断,然后再一刀切断剩余的部分。宝妈们可以试试其他的口味哟,鳗鱼的,金枪鱼的,做成满满一个便当盒,带着自制午饭出门,是不是又为出行增加了许多欢乐呢。



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