独家 河南男孩两度肝衰竭，校园周边的“五毛辣条”到底辣坏了谁？

没有什么事是一包辣条解决不了的如果有 那就两包毕竟辣条可是零食界的国际巨星啊然而辣条吃多了很伤身不信？你看！...

在我市，不少校园及周边商店，以辣条为代表的“五毛食品”，深受广大学生喜爱。

在永昌初中的校园商店，课间休息时间，不少学生正在挑选零食。大多数学生的手上，拿着的都是辣条类的零食。

学生们表示，虽然知道这类零食不健康，但因为口感好价格低，在校期间几乎每天都吃。

而在校园周边的一些小店里销售的辣条、糖果类零食，品种更是丰富。诸如“周扒皮”、“ 快乐女生”、“ 爱情公寓”等，名字也是五花八门。这些零食销售的价格，基本都在五毛左右。

小店店主坦言，这种“五毛食品”很受学生欢迎。针对市场上销售的这类“五毛食品”，永昌市场监管所执法人员也展开了食品安全检查。在检查过程中，执法人员发现，校园商店内销售的辣条类食品，品种并不是很多，品牌、包装也相对比较规范。

不过，执法人员在检查校园周边小店时却发现不少问题。不少“五毛食品”不仅外包装十分简陋，有些甚至都找不到生产日期和保质期，无法判断是否过期。对这部分食品，执法人员做了下架处理。永昌市场监管所执法人员介绍，其实，诸如辣条一类的伪肉类零食，实际多为油炸类、膨化类的素食或调味面制食品，“有肉名无肉料”。之所以能散发出浓烈的肉香味，主要是添加剂的缘故。

几乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分。

大部分的“五毛食品”，都是小厂生产。不过，由于这类食品外包装厂名厂址齐全，如果仅从流通环节对这类食品进行有效监管，目前来说很难。


“五毛食品”的真面目



原料都是面粉，主要分两大类，调味面制品和膨化面制品。

这些小食品为了产品外观和口味，往往添加了一些抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、香料等添加剂。虽然有些添加剂是国家允许的，但生产厂家根本无法保证其安全性和安全剂量，长期食用会对身体形成潜在危害，加重肝脏和肾脏的负担。

此外，这些零食的原材料本身来源不明，存在一定的变质风险。

来源：《民生6+1》电视栏目



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编   辑：赵倩  陈婵

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