宝贝，再吃碗就被刮穿了！

掌握两个要点，做最好吃的菠萝饭...

菠萝中含有菠萝蛋白酶，所以可以用菠萝汁来嫩肉。直接吃菠萝有刺激嘴巴的感觉就是因为菠萝蛋白酶的作用，所以吃之前用淡盐水泡一泡，一般泡半小时为宜。

菠萝不仅是一种酸酸甜甜美味可口的水果，还可以用来做各种菜肴，水果入菜，是营养互补的一种搭配，还能增进食欲。



今天的菠萝饭做出来女儿非常爱吃，酸酸甜甜的，吃到最后巴不得将整个菠萝碗也吃掉，她吃完菠萝饭还用勺子刮着菠萝碗里的菠萝汤汁吃，我笑说：“再刮碗就穿了”。

还别说，这菠萝饭还真的特好吃，酸酸甜甜的，吃起来满口都是幸福的味道，很适合小两口哟，小两口下班回家，买个大菠萝回来，切下菠萝头种个盆栽，取下菠萝肉做个菠萝饭，然后盛入菠萝壳中，享受生活，享受美味，却不用洗碗，甜甜蜜蜜，美哉美哉！

菠萝饭要好吃，两点很重要：

第一、菠萝要选好，选择熟透的酸甜不发涩的菠萝；

第二、米饭要用硬硬的米饭。



材料准备

菠萝    一个

米饭    一碗

鲜虾    150克

青豌豆    150克

豆干    一小块

甜椒    一块

生姜    一小块

盐    适量

油    适量

生抽    少许

黑胡椒粉    少许

制作步骤



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