藕带上市，身价超龙虾，看朱湖种藕的抓住机会冇_【梦里水乡大美朱湖】

藕带鲜嫩、爽口，是城里伙计们喜欢的盘中菜。列些时，武汉市场已经开始上藕带舀。...

藕带鲜嫩、爽口，是城里伙计们喜欢的盘中菜。

列些时，武汉市场已经开始上藕带舀。据楚天都市报报道：

藕带现已开卖，江城市民餐桌开启初夏模式。

记者在汉阳一生鲜市场发现，商贩将藕带放在盆子里洗净，然后按长短不同，扎成一把把，摆上柜台，白白嫩嫩，甚是清新。

“这种藕带26元一斤，纯野生藕带贵一些，32元一斤。”面对询价市民，商贩林女士说：“挣暂的藕带是有点贵，但好吃，有营养。”

在武昌关山菜场、青鱼嘴菜场，还有农户从自家水塘抽藕带来卖，每斤基本在30元以上，比6钱到8钱的中上等小龙虾还贵。

【在关山农贸市场内，新鲜的藕带已开始出售。楚天都市报记者李辉摄】

“真不能嫌贵，晚一点就没了。”有商贩称，他们拿货得靠抢，每个人能进的货都不多。

在白沙洲搞批发的桂先生称，4月底第一批上市的藕带，主要来自武汉郊区蔡甸、江夏，以及周边汉川、洪湖、嘉鱼等地，供量完全靠农户抽取，价格较高。

【在武昌梨园集贸市场，鲜嫩的藕带让人喜爱，但由于其价格每公斤达到20元以上，又让许多消费者却步。楚天都市报记者李辉摄】

蔬菜专家彭火炬说，现在藕带刚长成，身价较贵。今年春天气温整体偏低，莲藕生长较慢，“往年五一前后藕带就会明显跌价，但今年高价位藕带估计还会持续十天半个月。因为抽取藕带的人工成本高，且‘看天收’影响大。”（记者曹磊）

市民嫌藕带贵，还是专家说舀句直话：抽取藕带的人工成本高。

【楚天都市报记者王永胜摄】

【楚天都市报记者姚品摄】

楚天都市报记者还专门跟踪采访了江夏一户采藕带的人家，发表报道时说“采藕带的人，往往得半夜起来披星戴月劳作。”

6点，第一批收藕带的人已骑摩托车来了，递藕带、过秤、上货、离开，整个过程不过3分钟，藕农和收货人连一句话也没来得及说，又进田采藕带了。

上午8点，已有不少藕带堆在他的田头，藕农站在田边稍作休息，此时太阳已升高，天气也开始热了。

10点，当藕农送走最后一批藕带时，自己几乎成了泥人。这个早上，他采了40多斤藕带，累得腰酸背疼。

【谁知盘中藕，根根皆辛苦。楚天都市报记者李辉摄】

藕带又叫藕鞭、藕簪、莲鞭，与莲藕为同源“器官”，条件适宜时，藕带长大后就成为了藕。采收藕带不仅可以食用，而且起到疏苗作用。

朱湖人种藕有历史，往日冇把藕带当个事，末了市场上藕带比藕还值钱，奏有人先采藕带再采藕，藕带成了跟藕一样的产品。一造采摘两三次，也不影响莲藕结果。

【采藕带，要过细。楚天都市报记者姚品摄】

【采起来，洗干净。楚天都市报记者佟建国摄】

【采得巧，卖好价。楚天都市报记者王永胜摄】

隔壁人嘎比我卓脑壳灵活些，看到藕带的价值，晓得搞深加工，赚更大的钱，湖北日报报道：

一根藕带能“拉”多长

湖北日报记者郭习松

通讯员袁尚勇郭敏曾莎

“喂，是李朝平先生吗？你上次给我的藕带很受欢迎，我想和你见面谈口味改良和出口细节……”1日一大早，仙桃市彭场镇农鑫水产合作社董事长李朝平，意外接到一个来自地球另一端的电话。

打电话的是新西兰新中商会会长张汉华。前年6月，张汉华回国参加华创会，到彭场镇芦林湖村实地考察。

试吃后，她带了一些藕带到新西兰。没想到非常受欢迎，连新西兰政务大臣都赞不绝口。

“藕带季节性强，保鲜期短，以前只能走村串户、提篮小卖。”李朝平从专家那儿得知，把藕带加工成袋装食品，6个月内食用，口感仍能保持新鲜采摘时的清脆。于是决定引进技术，开发袋装藕带。