铁饭盒上烤肉香 喝酒吃肉聊家常

家常风铁饭盒烤肉，蓝胖子也爱哦...



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周末天气挺好，一觉睡到中午。起床后老婆说馋肉了，想吃烤肉。掏出手机一顿研究，发现一个没尝试过的烤肉店，事不宜迟，老婆带着我，我带着钱，向肉出发！

跟着导航兜兜转转来到门前，牌匾上还有一只吐舌的蓝胖子，好玩。

4月的大风天还是有点冷的，一进屋就感受到炭火暖融融的感觉。店不大，干净透亮，墙上贴满了充满童趣的手绘画，家常又温馨。





落座没多久就上炭啦。说实话我挺好奇，铁饭盒还能烤肉了？



餐具也是复古范儿，小时候每个同学家都有的爆款碗碟。



秘制牛肉

据说是上桌前现点现拌的新鲜牛肉，没有腌制过，所以不用烤太久就能吃，七八分熟最是鲜嫩，多一分钟就老啦。

烤盘的好处就是肉不接触炭火，根本不会糊。分量十足的大片牛肉被烤得滋滋作响，飘香四溢，洋葱的香甜和牛肉的滑嫩融为一体，再配上咸甜口的蘸料，越吃越香。

饭盒烤筋皮

点了三个饭盒系列，哪个都没失望。饭盒烤筋皮，火候恰到好处，块块软嫩，入口即化，最爱筋皮软中带韧的口感啦。

饭盒烤心管

烧烤必点心管有没有？没想到用饭盒烤心管同样好吃。铁饭盒的另一大好处就是不会把肉烤老，心管饱满弹牙，东北话说就是脆生。滋味足，适合下酒，哈哈。

麻辣鸳鸯贝

看到墙上小黑板写的新品鸳鸯贝，果断点了一份。抱着吃吃看的心态尝了一口，出人意料的美味。贝肉收拾得很干净，软滑鲜美，鲜中带着甜。

饭盒烤酸菜

这个酸菜汤和我姥爷做的酸菜一个味儿，纯纯的家常味道啊。铁饭盒的保温效果不错，吃到最后汤还是热的，酸菜汤泡大米饭，一口气吃三碗不是问题。

碳烤油麦菜

吃了好几种肉，也得来点素啊。秘制酱汁里烤过的油麦菜更加有味，烤蔬菜热量低，多吃一些不怕胖。

干肠蒸饭

每桌必点的特色干肠蒸饭，将生米和干肠放在铁饭盒里直接放在烤盘上焖制。本来以为这样烤出来的饭粒会很干，据说是纯正的五常稻花香，米粒水分足，烤出来的饭自然软烂。诚不欺我，米饭油润金黄，干肠鲜甜，滋味浸透在饭内，无敌好吃。





来张大合照，俩人吃正正好好。

这家店就像一个实诚的老友，饭菜用心，价格实惠。回家吃饭，大概也是这种感觉吧。地址：道里区安升街115号与安定街交口

电话：0451-84273145、18645015288

时间：11:00-24:00

人均：30元

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