【重磅】这家店只在天河，真TM可惜！

潮人说：这家店从深圳杀到广州，带着原班人马，誓要拿下第一！...




潮人说：这家店从深圳杀到广州，带着原班人马，誓要拿下第一！



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汤底简单粗暴够壕，2个椰青水+400毫升农夫山泉，再加几片椰肉，少许天然食盐。

别小看这一锅，比大部分汤底成本都高出几倍，看得见的清澈，不加油不加调料，吃的踏实！

必须得是海南的文昌鸡，肤白细嫩，肉质肥美新鲜，才能成就一锅美味的椰子鸡！



汤底烧开，服务员会主动帮忙下鸡，然后盖住。

原味椰子鸡128元/锅（汤底、整只鸡），半只82元。



沙漏计时开始，至沙漏漏完，时间刚好五分钟揭开锅盖，扑面而来的椰香味，鸡的香味，交织在一起。



第一件事，就是要盛上一碗原汁原味的椰子鸡汤。淡淡的甜、椰子的香、鸡肉的鲜交织在一起，是一种来自自然的香甜。唇齿留香，绝对是五星好评的一碗汤。沙姜与鸡是天然的绝配，而小青橘在海南都是当醋使用，每家饭店必备酱料，且提鲜非常明显。喜欢吃辣的小伙伴，根据自己的喜好加入指天椒即可！

搭配这专属蘸料，让每一块鸡肉都鲜美无比。



椰子鸡火锅必点菜：野生珍珠马蹄，口感与大颗的马蹄完全不同，没有那么多水分，却非常的爽脆软糯粉。有点野生小马蹄的话，与鸡一起下锅煮，汤底会更加清甜滋润。

芝士丸！拉丝的芝士就在唇齿间流出来的时候，融化着爽脆的鳕鱼外皮。



来自潮州的牛肉丸，整个口腔都充满了牛肉味。Q弹爽口，让人停不下来。



在这锅椰子鸡汤里煮所有的食材，吃的时候都是清香鲜甜的那种感觉！

当天做当天冷藏，由于加工慢，所以每天提供数量有限，售完即止~

煲仔饭上桌的时候还呼呼冒着热气，服务员会贴心地将葱花和香菜（会问）放入饭中拌好，一碗碗呈上来，煲仔饭趁热吃口感最好，腊味的浓香融入到饭中，伴着葱香味一起，米粒有嚼劲，软韧适中，一口饭，一口汤，宛如天堂。





吃的时候浓厚的腊味扑鼻而来，金黄的米粒、入口厚实腊香味的口感让人心满意足。【营业时间】11:00-22:00 全天

【人均】90元

【地址】

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