说到烧烤和撸串,这几间一定要找时间去尝尝!

 

广州那些好吃到飞起的烧烤圣地,你都去过了吗?...



01
串约食空音乐烧烤吧 


餐吧里充斥着木元素和金属碰撞的强烈对比感,晚上七点半开始就有进驻歌手演唱自弹自唱,好适合朋友小聚。



不过美食君的当然是吃的!这个精选新鲜上等猪肋排再以密制猪排酱经木炭烘烤而成这可是串约食空创意菜式!
肉质鲜嫩富有光泽,而且洋葱、青椒、红椒等佐料炮制出的酱汁非常惹味从食材到烹饪每一步都体现了厨师的用心,拿起来撕咬、啃吮简直是食肉兽们必点之作!



既然是烧烤,怎么能放过烤鸡腿,无论是焦脆的鸡皮,还是淡淡的香辣鸡鲜,都满足了美食君所有关于鸡腿的幻想。

还有那涂上了蜜糖、撒满了芝麻的鸡中翅,蜜糖不仅使得鸡翅变得香甜诱人,而且使得肉身更加软嫩,完事还要舔手指回味一下。



地址:广州市海珠区滨江西路258号(近海珠广场)
02
你好,活泼!
正如店名一样,这店很活泼,但这词不是用在人上,而是用在他们的食材上。
嫩滑的鲍鱼在炉上扭着丰腴的身躯,从被捞起到你桌上仅需短短半分钟
喷清酒、淋酱汁,快熟时抹上一小块安佳黄油待得黄油渐溶……撒上些许雅岩盐佐味,在口腔爆发出的鲜味瞬间冲晕了整个头脑。
蚌肚多汁饱满入口鲜滑,而蚌舌嫩甜,只想把整个蚌肉都吞进嘴里,任由它顺着舌尖一直滑入喉咙。

地址:越秀区建设六马路1号誉海食街5楼
03
利鸣翠餐厅


这间利鸣翠餐厅名字听上去一点都不像是烧烤店,但听闻这里的烧烤师傅,已经专业烧烤35年了。



要说必点的,肯定是这个蒜蓉烤带子vs元贝,烤得浓香入味,吸一口汁、吃一口贝肉,味蕾贪婪地吮尝着鲜味。而且大连鲍居然只卖50块钱半打,价格十分感人。



吃烧烤当然少不了肉类,鸡全翼8蚊/只,大只肉厚,烤得皮焦肉嫩,想当有大排档的风味。



烤茄子估计是除了烤鸡翅之外,点的人最多的一样了,吸收了蒜蓉酱和辣椒的香气之后,茄子变得香软诱人,总感觉有一股魔力吸引着舌头,而这家店烤得不会太油,吃下去一点也不腻。



地址:市桥禺山西路海伦堡创意园329号2座101铺
04
碳生活




老板对海鲜的要求十分严苛,不生猛绝对不准放上桌!如果吃货不会怎么烤,才展现出海鲜的极致,他们都会给你提供一对一的服务!火力之下,美食当前,显得分外诱人。



新鲜的游水龙虾,直接开边,红盐、黑胡椒,黄油铺面一气呵成,坐在隔壁桌的人都闻到那股香儿。洁白香嫩的龙虾肉,看着都觉得弹牙!
看着元贝的汁水沸腾,贝肉随其微微颤抖,涂上一点蒜蓉酱,蒜蓉的香味渗进元贝肉里,带走了腥味之余又使得元贝更为鲜美。
地址:天河区珠江新城兴盛路6号(W酒店旁边)

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