《跃上葱茏》：第十一节 石城赏莲

------第十一节 石城赏莲------



我们几个人都是头一次到石城，没想到石城旅游资源如此富集优质，很有些相见恨晚的感觉。

石城是中国的白莲之乡。莲花盛开在大暑之日，有心赏莲者必须付出汗水。我们冒着39℃的高温，从南昌动身，车过206国道进入广昌境内，沿途就已经是“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”了。广昌也是莲乡，不过只有4万亩白莲，与之毗邻的石城则是10万亩，更大的花海还在石城。

除莲乡之外，石城还有众多看头。石城是赣江（贡江）的源头，源洁流清走千里；有“色如渥丹，灿若明霞”的通天岩，我们攀登之日，正好巴西传来“中国丹霞”申遗成功的消息；是中央苏区8个“全红县”之一，在彭德怀指挥的石城阻击战遗址兴建的纪念园新近开放；是太平天国运动的终结地，当年囚禁幼天王的桂花屋完好无损；是“灯彩之乡”，多彩的客家文化与诱人的温泉一样，正在被有计划地挖掘出来。任你赏莲、攀岩、探源、漂流、觅史、访客、泡澡……石城都大有可圈可点可吟可游之处。不过，我们此行的兴奋点还是在赏莲上。

当天下午，我们就顶着烈日，迫不及待地来到大畲荷花观光园。这里，距县城6公里，园区面积300亩，包括物种区和赏莲采莲区。物种区有230多个莲花品种，其中睡莲就有20种，包括观赏价值极高的品种克鲁滋王莲。赏莲采莲区绿叶丹华，铺天盖地，穿行在木质游步道上，仿佛置身于花的世界，莲的海洋，清香扑鼻，沁人心脾，游人不忍移步。

严格地说，所谓“映日荷花”，其实并不准确。通常莲花是清晨开放，带着露珠，太阳出来，花瓣便会慢慢合拢，呈含苞待放之姿，第二天再又开放。开放自然美丽，含苞待放也别有神韵。这就是莲花与众不同，也显得特别高雅和迷人的地方。只可惜，实在是因为暑气逼人，顶着太阳光到观光园赏莲、采莲、写生、摄影者，远不如清晨来的多。我们赏玩不久便一身大汗，也不敢久留。

第二天一早，我们驱车去探访赣江源头，途中经过百里荷花带。此时，正是莲花大面积盛开之时，只见一排排、一块块大小不等的莲田，翠盖红幢，迎风招展，飘逸空灵。我们忍不住停下车，跑到田头，再一次贪婪地作近距离观赏，以弥补昨日之不足。

陪同的主人告诉我们，石城是山区县，因为偏远闭塞，招商引资乏力，工业发展迟缓，是全省财政最后过亿元的县。全县农作物靠水稻、烟叶、白莲三分天下，从经济效益看，三者之比约为1：2：4.种植烟叶、白莲是农民增收的主渠道，而县财政少不得烟叶的税收。

导游小温出身莲农之家，她说，种白莲与种水稻是需要轮作的，种莲比种水稻要辛苦得多。她从读书起每年暑假都要在家剥莲子，当地有“种莲苦，剥得哭”之说。莲蓬成熟时，必须每天采摘，当天剥完。先从莲蓬中剥出莲子，将莲子剥去莲壳，再将包裹在莲子上的一层薄薄的白色莲衣撕去，然后用铁丝或竹签将莲子中的莲芯捅出，最后将莲子晒干或烘干。而这些工序中最困难的是剥莲衣，既要防止将莲子伐伤，又要小心翼翼地将紧贴在莲子上的薄如蝉翼的莲衣撕去，既费时又费力，得有很大的耐心。由于整个过程全靠手工完成，一到剥莲时节真个是家家户户，男女老少，夜以继日地干。小温的介绍，让我们这些城里人领悟何谓来之不易。

中午，从赣江源返回，在横江乡洋地村一农家乐就餐，恰巧隔壁就有几位妇女在剥莲子，我就过去请教。她们边剥边回答我的提问，说当地莲子亩产100至200斤，一人一天能剥10斤左右，每3斤或3斤半新鲜莲子可以晒成1斤干莲子，每25斤新鲜莲子才能剥离出1斤莲芯。时下，新鲜莲子每斤卖11元，干莲子每斤卖30余元。

莲妇的介绍给我一个印象：莲花美丽，莲农辛苦，经济效益不高。近年来，县里提出抓旅游托起工业，上周刚举办过的首届生态旅游文化节，赏莲就是一大亮点。由此我想，如果以科技助推旅游，以爱莲清风正气，应该是一个不错的选择。

比如：延长白莲花期，以吸引游客。婺源县10年磨一剑，引导农民种油菜成为中国最美乡村的一道风景。来看油菜花的游客逐年增多，今年达到83万人，最多一天达15万人。省科技厅曾立项支持婺源延长花期的研究，取得一定成效。莲花开在盛夏，气温太高影响客源，若把花期从目前的6月底至9月初前后延伸到“五一”和“十一”两个假日，则游客人数势必激增。全球现有莲花500余种，石城已有300多种，通过研发，增加品种，改良品质，延长花期，应该有可能做到。

人才是关键。可成立白莲研究院，面向国内外招聘专业人才，聘请著名专家担任顾问或兼职研究人员。同时，与名校名所名企开展科技交流与合作，在白莲生产的各个环节展开系列研究，包括转基因莲种研究，提高白莲系列产品的附加值，让莲农增收。为此，建立莲种信息数据库和管理平台，建立健全白莲新品种示范展示网络等是必要的。坚持以知识产权制度支撑莲业发展，引领广大科研人员潜心研莲，莲农安心种莲，莲商诚心售莲，尽快改写石城种莲源远流长却没有自己品牌的历史。对研莲、种莲、售莲有突出贡献者，当给予知识产权上的保护和奖励。

培育爱莲文化，弘扬清廉、向上、文明之风。在县城文化广场等处树立周敦颐《爱莲说》石碑，让古代君子“予独爱莲之出污泥而不染，濯清涟而不妖”的情怀，在石城妇孺皆知，人人爱莲。编印《中华咏莲诗文精选》、爱莲画册和宣传折页，开展《爱莲说》诵读，举办爱莲知识讲座、论坛、笔会、影展、画廊和评奖评优等活动，增强爱莲氛围，凝聚爱莲共识，提升干部群众特别是青少年的科学文化素养和思想道德情操。

凡此种种，不一而足。

我的这些想法，引起几位县领导和科技部门同志的极大兴趣。眼下，石城发展思路明晰，城门也以首届生态旅游文化节为标志而敞开，两条高速公路即将建成通车，发展旅游正当其时。作为游客，观光、休闲是有益心智、有利健康的活动，赏莲更是一种美的追求和享受。

因此，到石城赏莲，也将是一个不错的选择。

2010年8月

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本小说内容节选自：经管理财小说 《跃上葱茏》

作者：李国强著
最后更新于：2016年09月08日
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