这家店，资深串爷都未必知道！

烤串、涮串，都能在这里一网打尽~...

我知道，正在看这篇的你们，有99%撸过串，有79%经常撸串，有59%被称为“撸至深”，但这家店，却有资深串爷都未必知道的3大关键词：一踏进大门，就被这3D实物菜牌吸引，上面摆的都是店内人气款，认准它们来点就没错啦。一般烤串的王牌都是肉串，而来这家店的人大部分都是为了：玉米粒烤串而来！串的过程，看起来别提多赏心悦目了，那一气呵成的动作，简直是处女座治愈者！

这样的刷酱过程，简直有种卡乐比玉米广告的既视，每粒都充分吸收这酱汁。上桌是用竹制簸箕盛着，下面还会垫着油纸。可惜的是这里所有串都是按份来卖的，不能一串一串单点，一份大概有15串，25元。粒粒分明，每一粒都充满了葱、孜然、辣椒面…的味儿。虽然有点贵，但还是那么受欢迎！除了上面的，没想到这里还有少见烤天味香肠，我对它的印象还停留在涮火锅那儿，怎么也得尝个鲜！



S型的身材，能让它烤的更均匀，而且烤的时间不能太长也不能下太多料，这样出来满满的原味！食肉控肯定都会点份串类始祖-烤牛肉串，而且点单时候，脑海都会回荡这句：加不加麻辣~加不加嘛~



上桌记得趁热开吃，冷了就特么就会结成牛油，不过也说明了油脂很好的锁住了，师傅烤功不错嘛~吃的时候别忘记蘸上花生粉，这样会更香，但不适合过多，不然会把牛味给盖了！

重口味要登场了！北方的小伙伴肯定不陌生，那就是高级营养品烤蚕蛹，《本草纲目》长期熟客。

虽然每个只有半截手指长度，但蛋白质含量能顶3个鸡蛋，瞬间就填满能量槽。吃前我是五官扭曲的，但一进口，马上体会到贝爷说的嘎嘣脆，旁边的小伙伴都捂着耳朵，而我闭着眼睛在享受。

撸到深处，自然得来瓶歪国凉茶，解解渴。这里直接都是用大陶瓷碗来装，一举碗，东北银的豪迈光环就瞬间开启。

店内烤串全出自他们手：两位功力深厚的老师傅，8年间从东北→南昌→四川→...烤到了深圳，几乎走了半个中国。♩♬翻转~撒粉~他们不停歇♪♫  他们能在同一时间烤制100多串，毕竟实力。除了烤串，师傅涮串功力也是杠杠的。这里涮串都是用砂锅上，有分大份和小份，有4个人左右就直接上大份，有19种菜品，总计88串。配料选择很多，自己动手diy一款才是正义。像我就喜欢浇上一勺红油，传闻老重庆都爱这口。

随手一装就满满一大碗了，可惜是搭配都是固定的，不然我肯定不要素，全要肉肉肉！



习惯了在路边摊撸串，在这个400平的地方喝酒烤串也是很爽的事。

最后题外话：都说深圳是撸串之都，但我超好奇，究竟是烤串党多还是涮串党多？和我一样是双串党快举手↖(▔^▔)

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