高端享受工薪消费!想要这五种幸福?跟我走,来一壶茶
万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶...
这一次不同,我想一开始就为你展现功夫茶!
这段视频拍摄于“一壶茶”,在这里,你在一泡茶的工夫,就放松身心。功夫茶?工夫茶?“功夫茶”乃是“工夫茶”在普通话中的谬传,本无“功夫茶”这一说,但现在已经是普遍使用功夫茶了。它并不单指泡茶这个过程,而是包括了泡茶、饮茶以及所费心思所处心境的一个统称。
应老板要求,我来为你讲解:
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工夫茶起源于宋代,在福建大部分地区和广东的潮州府(今潮汕地区)一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展,如今更成为中国茶艺的代表。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”
工夫茶操作起来需要一定的工夫,此工夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。工夫二字,要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字,活水活火,是煮茶要诀。《茶经》说:“山水为上,江水为中,井水其下。”
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【第一道:净手和欣赏器具】
净手是卫生所需,也是出于对茶的尊重。先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具。
【第二道:烫杯温壶】
用开水把所有茶具冲洗一遍(包括茶杯、公道杯、闻香杯、品茗杯等),既可以杀菌,同时也给茶具预热,这样的茶更快容易入味。
【第三道:放茶】
把茶叶放到茶壶里,如果是比较熟悉茶道的人,会有自己独特的放茶手法,看起来可能更有味道。
【第四道:洗茶】
将热水倒入壶中,水与茶接触的一瞬间,茶叶仿佛也开始苏醒了。这是头泡茶,一般都要迅速地将茶汤倒出,茶就算洗好了。
【第五道:冲泡】
洗好茶后,再把沸水倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满。如果比较娴熟的茶人,或者处于茶道表演的需求,会有所谓“凤凰三点头”,高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动,姿态优雅。
【第六道:春风拂面】
完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。
【第七道:封壶】
盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。此步骤要注意泡的茶类以及浸泡时间,别把茶焖熟了。
【第八道:分杯】
用茶夹把品茗杯分为客人(切忌不要直接用手拿着杯口递给客人,否则不卫生,也不礼貌)。
【第九道:玉液回壶】
此时就该公道杯出场了,把壶中的茶水倒入公道杯中。公道杯的作用就在于均匀茶汤浓度,让大家都能品到色、香、味一致的茶。
【第十道:分壶】
将公道杯中的茶分别倒入客人的杯中,此时要注意,千万不要倒满了,茶道讲究“茶倒七分满,留下三分情”,其实简单理解就是避免倒的太满,客人烫手。
【第十一道:奉茶】
常用奉茶的方法一般是双手奉茶,用右手的伸掌礼表示“请品茶”,而客人则用右手伸掌礼进行对答,表示“谢谢”。奉茶时要注意先后顺序,先长后幼、先客后主。
【第十二道:闻香】
在品茗之前,一般都会先闻闻茶香,尤其是好茶,未入口先闻其香。
【第十三道:品茗】
持杯手势:右手持杯,用拇指食指夹杯,中指托住杯底,并舒展开兰花指(男士就不需要有兰花指了)。这样的持杯手势称作“三龙护鼎”,三根指头誉为“三龙”,茶杯如鼎。
这里有提供茶艺表演、私人定制、专车接送、私人茶具等高档服务。
老板说,他开店的初衷很简单,在其他地方,茶文化很普及,而泰兴,恰恰缺少这样的茶楼,他想让泰兴老百姓真正体验到工薪消费、高端享受!
好茶,好茶具,都应该与它合适的主人相遇!想对那些浮躁的男男女女说,跟我走吧,到这里净化一下。
我为你打开这扇门,是的,因为有人在门外犹豫,即使迟疑着推门而入,而不敢说一句话,四下打量,竟然不说一句,夺门而出——停下来,你不用怀疑,你值得在这里静谧!用美丽等价格!
所以,让我带你进去。
这里有泰兴最好的功夫茶,
有合乎你心意的紫砂壶,
有让你安静的魔力,
甚至,你想小酌一杯,都可以!
你坐下的那一席地,
彰显品位和魅力。
千秋大业一壶茶
万丈红尘三杯酒
输
"芳草盈阶,茶烟几缕,春光满眼,黄鸟一声。此时可以诗,可以画。"——《小窗幽记》
中国是茶的故乡,茶的发现和利用已有四五千年历史,从饮茶到品茶,延伸出来的审美情趣,像流水一般在历代文人雅士心中回荡绵延。
此刻,我想与您一同开启一段静气舒怀、涤荡身心的美好旅程。
在泰兴就能达成你的自我升华!
这里每一处都很用心。
茶带给我们的
五种幸福
五种幸福
点一缕清香,轻烟袅袅升起,内心沉静。
喝茶燃香,就这么开始了!在一壶茶,可以有!茶叶在壶中渐渐舒展,茶汤缓缓注入杯中,茶香飘散……此时的我们只一心在这片宁静中聆听古筝的伴奏!
动
静
相
宜
静
相
宜
随
心
所
欲
心
所
欲
泡茶的过程虽然要严苛地遵守程序,但茶却是最能体察心境的饮品。沉思冥想,或豁然开朗,端起一杯,一饮而尽,畅快淋漓。
即使是在空中,也能拥有一方属于自己的品茶空间,随心随意,舒适自在。
我们共处一室,品着自己喜欢的茶,或述说着我们独一无二的缘分。
以
茶
会
友
茶
会
友
家
的
记
忆
的
记
忆
在我国,茶是与“柴米油盐酱醋”并列的居家必备之物。无论何时何地,手捧一杯热茶总会让人想起家的温暖。自古就有“茶能解毒”的传说,茶中所含的多种物质对调节人体新陈代谢、延缓衰老等都有积极作用。
养
生
之
饮
生
之
饮
二楼、三楼的包厢,不会让你失望。
每一处都是用心打造,用最好的家具,最佳的装饰,让你沉浸之中,如同瑜伽的冥想。
有人不懂一泡茶,我也在此解读下:
绿茶三四道,红茶四五道,乌龙七泡有余香,普洱能泡一二十道。
一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。
第一泡,“人生若只如初见”;
第三泡,“豆蔻梢头二月初”;
第六泡,“最是橙黄橘绿时”;
第九泡,“意犹未尽不思还”;
每一泡都好,你走过的人生每一步都算数!
在一壶茶进行商务洽谈,或在疲倦之余坐在这里品茗,岁月静好!
它还有开业活动,你可别错过。
1、充值1000元,送精美茶杯,返现200元。
2、充值2000元,送精美紫砂壶一个,返现400元。
3、充值会员5000元,送高档茶具一套,返现2000元。
4、充值会员10000元,送私人紫砂茶具一套,返2000元。
地址:泰兴市龙凤家园109号(镇海门桥下往东50米)
联系电话:0523-87629997
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