老蒋摘橙记：见证一颗需要生长一年半的橙子

一般是春生冬收，这个是春生夏收（第二年的夏天才成熟）。一般只经历一次春夏季，这个要经历两次春夏季。一般在树上...



一般是春生冬收，这个是春生夏收（第二年的夏天才成熟）。

一般只经历一次春夏季，这个要经历两次春夏季。

一般在树上生长大概9个月，这个生长周期居然长达15-18个月。

一般只经历一次从绿变黄，而这个居然要经历三青三黄。

——这是一颗什么橙子，这么稀奇?

与2013年首次来桂林旅游不同，这次来阳朔是因工作原因，来“探鲜”——见证桂林夏橙的美味。



很遗憾的是，天公不作美，一夜电闪雷鸣，早上醒来，真个桂林地区都成汪洋。





夏橙是甜橙类柑桔中的一个特殊品种，是广西目前与东盟国家最具互补优势和发展潜力的水果品种。我国夏橙的主要产区有湖南、广西、湖北、四川。其中，桂林夏橙，虽然没有湖南永州、湖北姊归的知名度高，但是，由于桂林特有的水土，成就了它独有的魅力。同时，桂林夏橙当中，又以阳朔的品质尤佳。阳朔地貌独特，山多。山坡上的夏橙口感相比平地、田里的，口感要好得多。

桂林夏橙，酸甜比是3.88比6.12，堪称黄金比例，天成之作。桂林是我国最南面的夏橙主产区。因为气候的原因，所以桂林夏橙采摘期比其他产区更早，同时口感也是最好的。

国内有其他一些橙子种植区域，是在普通橙子的果把尾部施药，让果子在冬季不脱落，从而实现树上保鲜、提高售价增收、花果同树等旅游观赏价值等商业目的。桂林阳朔夏橙，源于品种本身自然的力量，不是药物保果。桂林夏橙生长期长达15个月，奇山异水育奇果，通过它，静静地感受一下仙境阳朔的自然气息。



工人在选果。将外观太丑、有溃烂碰伤的果子选出来，放在门口，任由附近村民拿——其实，里面有不少果子，是可以食用的，只是有一点很细微瑕疵。



这是什么呢？——晒柿饼的晒垫。柿饼是桂林的又一大特产，大概中秋节前后上市。吃货们值得期待。在5月7日晚，老蒋从果农家要了一点柿饼，为奖励伙伴们深夜守群，给了一个特别的小惊喜：当天晚上下单购买橙子，就可以送一袋柿饼（1-2个，约100g）。——这么少，不是老蒋小气，这是因为快递运费所限，如果总重量超过10斤，运费翻倍，这个代价太高，希望伙伴们理解。

另外呢，因为柿饼不是现在这个季节的产品，这个送给大家体验的，是农户家私藏的，不是拿到市场上销售的，数量有限。正式上架的橙子，将不享受赠送的待遇，请多多包涵。

桂林人，淳朴好客。认识桂林人，才算真的认识桂林。

人们常说合伙生意不好做。亲友合伙做生意，很容易因为利益关系最后翻脸，搞得生意没做成，朋友都做不成了。而在这里，据说他们这里几乎没有独自做生意的，——都是和亲友合伙、合作。到果农家去摘果，如果遇到主人不在家，客人可以直接去摘，摘了之后自己称重，然后报个重量，回头在来结算就可以。3年前来旅游过，但是对这些山水背后的故事，一点了解都没有。想不到桂林人，还有这个特点。

所以说，如果不在桂林交个朋友，就等于没来过。

负责接待我们的大哥本来是邀请我们在他家里住，因为考虑到确实不方便，最后我们还是选择住在宾馆。这哥们给我们找了一家外表看上很普通，但是里面装修很精致的宾馆，一大惊喜，想不到一个乡镇，居然还有一家这么有逼格的宾馆，太特么“归农”了，非常契合我们蕙芷的理念。

所以，最后老蒋要说一句：吃了桂林的橙子，住上二塘镇的宾馆，交上桂林的朋友，这才算真的来过桂林了。

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