今天我们来吃一朵花吧【凉拌黄花菜】

老家我爸的小鱼塘，塘埂上中满了黄花和桃树！桃子成熟的季节全部被村里人摘去吃了，大家随便摘随便吃...





老家我爸的小鱼塘，塘埂上中满了黄花和桃树！桃子成熟的季节全部被村里人摘去吃了，大家随便摘随便吃，唯独这个黄花却没人去摘，我估摸这是不知道怎么吃或是压根就不知道这花能吃吧！

我爸是佛系养鱼人，谁去钓鱼他都不撵人的！我爸爸鱼塘的鱼都是吃青草长大的，放进去的小鱼苗2-3年才打捞一次，个头还比被人的小，但是我爸回头客超多，买过他的鱼的人，都知道他的鱼好吃！

我看我爸爸每天骑着小三轮割草喂鱼实在辛苦，有一天我看到有个人在他鱼塘里钓鱼，我心一横，脸一拉，大声吼到，“你哪里的？难道不知道老人家每天割草喂鱼很辛苦么？你怎么忍心钓鱼？”那人回头看看我，半天没搭话，然后问我：你叫杜鹃吧！我：是呀！他说我们是小学同学呀！好尴尬呀！好吧，你们钓吧钓吧！我走！我走的时候还跟我小学同学说，下次再来！



春天的时候在我爸那玩，桃花开得正好，我折了几枝，兴极极的边走边摇头晃脑的，来点嗨歌我都能跳起来了！旁边一个阿姨盯着我一个劲的笑，我心里想难道是我长的太美了么！在琢磨一下，这笑容带着点让人耐以寻味的感觉呀！问我弟妹，弟妹说，这阿姨刚才给咱爸说：这谁家的小妞，手真寒贱，摘这么多桃花，这都是果子呀！我去把她撵走”我爸说这是我闺女！哈哈，难怪阿姨见了我笑的那样子！



原料：黄花菜适量

调料：葱姜蒜末适量、盐1勺、生抽2勺、陈醋2勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺

做法：



1.黄花菜清洗干净备用。



2.烧一锅开水，水开后放入黄花菜，黄花菜要多煮一会，没有煮好的黄花菜有微毒。大约煮2-3分钟就可以了！



3.煮好的黄花菜放入冷水里冰一下。



4.捞出黄花菜，用手捏掉菜里多余的水份。



5.葱姜蒜剁碎，盐1勺、生抽2勺、陈醋2勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺调一碗料汁。



6.葱姜蒜末放入料汁了，然后倒在黄花菜上就可以吃啦！





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