腊八节到了宝宝能喝腊八粥吗？如何避免不消化还能调理脾胃？

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明天就是农历腊月初八了，也就是大名鼎鼎的“腊八节”了。

这一天，吃上一碗“腊八粥”是最适宜不过的。

“过了腊八就是年”，

寄托了对过年的盼望，对新衣服的渴望，对红包的遐想，是一年中最美好，最值得期待的日子。

那么问题来了：孩子那么小，腊八粥能吃吗？

腊八粥

不少家长想让宝宝吃粗粮，又怕宝宝肠胃娇嫩胀气不消化，到底怎样的腊八粥更适合宝宝？

今天就跟着六师妹，来熬制一碗养胃护脾的腊八粥吧~

腊八粥，增福粥

明朝，高濂的《遵生八笺》里写道：“腊月八日，东京（北宋开封）做浴佛会，以诸果品煮粥，谓之腊八粥，吃以增福。”

明朝时的开封，每到腊月八日里，僧人们会举办庆祝释迦牟尼诞辰的活动，结束后会分发腊八粥。

小小的腊八粥寄托了古时候人们对福运的祈祷。

到了今天，腊八粥依旧是粗粮谷物营养多样化的最好范本，江米、红枣、莲子、黑豆、核桃、栗子、杏仁、龙眼......

糯米补中益气，健脾养胃，补虚补血；大枣甘温补中益气，养血安神；龙眼肉甘温补益心脾，养血安神。

这些偏甘温的食材，如果家人和孩子是脾胃虚寒，经常手脚冰凉、大便稀溏、小便清长、口淡不渴，是很适合食用的。

可同时孩子的肠胃虚弱，比较容易消化不良导致积食，这样就得不偿失了。

怎么在孩子的接受范围内选择最适合孩子的腊八粥呢？

宝宝该喝哪种？

孩子的消化能力较弱，传统的腊八粥不能完全适合。

可以适当的加入莲子、山药等健脾益气的材料；如果孩子有积食的症状可以加入帮助消化的山楂。

一定要注意的时候，花生、核桃等食材容易导致孩子过敏，一岁前尽量不要随意添加。

根据宝宝的年龄，有下面的建议：

6-12个月：建议以大米为主

还在吃辅食的宝宝，可以先以普通的大米或是小米为主料，配合少量的红枣、山药。

坚果类最好是不要添加，如果需要可以用栗子泥代替，桂圆也不适合一岁以内的宝宝食用，对宝宝咀嚼能力的培养不利。

1-3岁：宝宝不消化，减少豆类

1-3岁的宝宝相对禁忌会少一些，但是也要注意宝宝不消化胀气的问题。

腊八粥或是平时熬的粥中，可以减少使用豆类的食材，同时着增加一些陈皮和山楂，可以调理脾胃，消积导滞。

3岁以上：适合冬季的滋补粥

冬季是补肾的季节，黑色入肾。

粥里加入黑米、黑豆都是不错的选择，但这两样都不太容易被脾胃运化，尤其是黑豆。

所以如果孩子年龄大些，并且身体、脾胃相对比较健康的时候，可以适当的添加在粥里。

煮粥，注意3点

除了对食材的选择要多加注意外，再熬煮和食用的过程中还需要注意一些细节问题，六师妹总结了3点。

粥需要软一点

在日常给宝宝煮粥的时候，大部分妈妈都能有意识的将粥煮到软烂。

腊八粥中的豆类会更多，比较难以熬烂，所以需要更多的时间，这样才能最大可能的减少消化系统的负担。

宝宝的腊八粥需要尽量长时间的熬煮，让孩子更好的吸收营养又不至于导致积食。

提前浸泡食材

同样也是因为食材不易煮透煮烂，可以选择在头一晚就洗干净、用温水浸泡。

第二天正式熬煮的时候，锅中的水烧开后，泡好的食材和浸泡用的水可以一起倒入锅中。

别给宝宝吃酱菜

腊八粥内的食材熬煮之后，本身会带有一种清甜味，其实是完全不需要佐加其他配菜的。

很多的咸菜、酱菜都是经过酱油、盐、糖等调料，长时间的加工而成的，其中的纳和亚硝酸盐含量很高。