可以放进烤箱里的锅，意大利原装进口的Pentolpress不粘锅来了~_【西镇一婶趣活堂】

这把意大利进口不粘锅，我中意~...

用最简单的食材做最美味的食物

意大利进口Pentolpress深型不粘锅

使用炉具：分燃气款和通用款两种
功能：煎炒爆焖炖炸烤煮
特点：不粘少油烟、耐磨防刮好清洗

三层涂层和特殊工艺制成的不粘涂层，让意大利Pentolpress深盘不粘锅钻具有远超过同类的耐磨性。在实际使用中也能体验到，它确实比普通不粘锅耐磨、耐刮花，在烹饪过程中锅内的温度传导更快，更均匀。比如同样放入细砂糖，加热均匀的锅会差不多同步融化，不均匀的就可能有的地方焦了有的还没有化开。

锅底采用8mm的厚聚能锅底，工艺难度非常高。能够有效地把锅体控制在起油烟的240度以下，有效降低油烟，减少对皮肤及呼吸道的危害。使用中小火就能快速烹饪，不仅受热均匀，还非常节能。

这个锅有24和28cm两个尺寸，每个尺寸都分为燃气款和通用款两种，我用的是28cm通用款。通用款适用于任何炉具包括燃气灶、电磁炉、电陶炉等。如果只是燃气灶使用，则可以买燃气款的更便宜些。家里如果是用电陶炉的，也可以购买燃气款。毕竟电陶炉不太挑锅，大部分的锅具都可使用。

这款不粘锅的锅沿比普通的不沾平底锅更高，28cm的内直径，8cm深的容量，更适合我们普通家庭。有时候锅太小炒菜烙饼有些不方便。如果锅太大，炒菜的食材却很少，很容易造成有一部分锅底在炒菜还有锅底在干烧，所以28cm这样的中等尺寸就刚刚好。最主要的是它还可以放进烤箱里使用，可谓中西结合了。

因为这款锅的不粘属性很好，所以不太容易附着炒菜后的油渍。如果是煎饼烙饼这种没有太多油渍的食物，我就等锅凉了后直接用湿纸巾擦干了。如果是炒菜留下的油污比较多，就倒入洗碗精轻轻抹匀，然后一冲即净。

这款意大利原装进口不粘锅的性价比还是挺高的（燃气和通用款的团购价分别是388和488元），毕竟现在商场里一把普通的国产特氟龙涂层的不粘锅也要一二百了，这个意大利原装进口锅的价格就显得挺亲民。它配套的高硼硅玻璃锅盖的颜值还是非常高的，木制把手，没有其他玻璃锅盖的不锈钢边条，不用再为清洗缝隙里的油渍抓狂了。但因为制作成本的问题，这个锅盖就不在这个锅团购价的标配里了，有需要的就得单独购买。这次开团，婶子特意申请出前五位跟团付款的小伙伴可以免费收到这个配套的高颜值锅盖，所以大家下手速度要快了，只限前五名哈。