酒业“蓉漂”：我们为何在成都创业？｜云酒独家

成都正在集聚全国酒业精英，跻身中国酒业最适合创业的高地之一。...






成都正在集聚全国酒业精英，跻身中国酒业最适合创业的高地之一。

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）

硅谷有“硅漂”，北京出“北漂”，成都也不乏“蓉漂”。

四川白酒产业发达，“川酒甲天下”吸引大批酒业才俊入川，在创业的同时，一不小心活成“蓉漂”。

云酒头条（微信号：云酒头条）调查发现，在政策的支持和鼓励下，川酒在全国“五瓶有其二”的地位已经坐实，越来越多的酒业“蓉漂”也随之落户成都。

他们当中，既有老资格的互联网白酒创始人赵晓朴、也有四川光良酒业有限公司总经理余永平，还有谷小酒创始人刘飞，以及“中国年轻人的第一瓶威士忌”创始人顾磊等。

这些“蓉漂”的共同特征，大都为酒业外行出身，创业得到资本助力，目标是打造出自己心中的酒业“新物种”。

云酒头条（微信号：云酒头条）走近3个酒业“蓉漂”，听他们讲述在成都创业的故事。

2014年，设计专业出身的赵晓朴跨界创业进入酒圈，成为互联网白酒品牌燃点联合创始人，并取得天使轮投资。

最初，燃点和北京一家酒企合作，在对方OEM产品，随后和某中国名酒也有过接触，始终未能打通供应链。心仪川酒美名，赵晓朴最后找到了“中国原酒之乡”邛崃。

邛崃的酒好，性价比也高，让赵晓朴苦恼的是听不懂方言，沟通困难。加上互联网公司和原酒企业经营理念冲突，未能和邛崃酒企达成合作。

让赵晓朴没有料到的是，2016年，邛崃市市长带领邛酒集团、邛崃经科局等在北京找到燃点团队，探讨双方合作的可能性。

邛崃是中国原酒之乡，但缺乏品牌酒企，更缺乏在互联网上打造白酒品牌的能力。这正是燃点的强项，双方一拍即合。

2016年，四川燃点邛酒酒业有限公司在邛崃注册成立，注册资金1000万，当地政府投资490万，成为公司天使投资方。兜兜转转，赵晓朴为互联网白酒燃点，找到了四川“爸爸”。

四川燃点邛酒酒业有限公司成立后，彻底打通了供应链，过去困扰赵晓朴的原酒、酒瓶、包材等难题得以解除，公司在办公、资金上也得到了政府支持。赵晓朴表示，除了打造燃点品牌，公司还协助当地搭建起“邛酒+”平台，通过互联网宣传推广邛酒品牌。

2018年，邛崃文旅集团推出了“崃一口”小酒，赵晓朴团队作为合作方，协助“崃一口”完成前期的产品设计、市场调研、线上推广。赵晓朴的“蓉漂”生涯，再次留下痕迹。

如果说赵晓朴成为“蓉漂”多少还有些偶然，四川光良酒业有限公司总经理余永平，“蓉漂”的目标很专一，就是打造一款“有良心的光瓶酒”。

曾经就职于金山软件、中国软件和甲骨文公司的余永平，因白酒创业来到成都。在他的带领下，光良在2019年成为光瓶酒市场的一匹黑马。

IT出身，从未在线下做过光瓶酒推广的余永平，执意打造光瓶酒“新物种”，因为他有一套“资产策销”的创新打法。

“资”即资本，光良诞生之初就得到风投助力，其投资方曾经投资过今日头条。

“产”即上游厂家，通过收购及股权合作，光良上游供应链无后顾之忧，品质出色。

“策”是指策划，光良最早在酒标上标注基酒比例，这一差异化的营销手法，让其从众多竞品中脱颖而出。

“销”即销售，光良在上市之初，就将7省有网络的大商纳为创始股东，成功地解决了新品牌上市动销难题。

余永平向云酒头条（微信号：云酒头条）表示，光良从诞生起，就采用生产、销售、策划分离的“轻资产”模块化运作，具备传统酒业公司不具备的“新物种”基因。成都春糖上市后，3个月内自然动销100万瓶，预计2019全年销量将达到4000万，2020年冲击1个亿，未来目标是跻身中国光瓶酒第一阵营，实现IPO。

对于“蓉漂”创业的感受，余永平表示，川酒是一个大IP，解决了消费者的品质认知。成都有中国最好的白酒产业链，品牌、营销、市场、策划创意、会展等酒业资源和人才非常丰富，这在北上广深，难以想象。光良，将在成都孵化成为光瓶酒创新“新物种”。

和赵晓朴、余永平不同，安徽人顾磊选择成都创业，起因是他成为了一名成都女婿。

2008年，顾磊来成都创业，经营西南市场的酒水渠道。在市场做得风生水起的同时，他也在成都安家、还养了两个成都娃。

2018年，已创立VETO威士忌品牌，决心打造“中国年轻人第一瓶威士忌”的顾磊正面临选择：到底是去威士忌氛围更好的北上广深，还是留在当地？

最终，成都包容的环境、大批勇于“尝鲜”消费者，让他选择留下。

选择成都，也给顾磊带来了好运。2018年8月，他拿到弘章资本数百万元天使轮投资。2019年4月，每日优鲜生态链基金旗下三生创投、合享资本，对其完成了数千万元天使轮融资。创立公司不到一年，顾磊连续两次被资本相中。

作为一款具备创新基因的威士忌，顾磊为VETO制定了“线上寻找新的流量红利，线下聚焦餐饮渠道突破”的市场策略，遍布成都的火锅店、网红餐饮店等，成为VETO聚焦餐饮渠道的主战场。

顾磊向云酒头条（微信号：云酒头条）表示，2019年3月以来，VETO启动了线下餐饮推广，不仅开展驻店品鉴，还和火锅店等开展联合促销，获取销售数据打通商业流程。

数据显示，2两装零售价39元的VETO威士忌，每月可以在餐饮渠道销售数万瓶，有的火锅店，一天就能卖掉几十瓶。

在餐饮终端取得突破的同时，顾磊也在不断根据市场反馈升级和迭代营销模式。为了增加触达率，他从关注餐饮网红店向打造核心商圈转换，同时也和网络主播沟通，启动网红带货模式，公司经营业绩越来越好。

对于从最初的“蓉漂”到留在成都创业，顾磊表示：对于打造一款威士忌烈性洋酒新品牌，成都在市场容量和氛围上显然不如北上广深，但在新一线城市中名列前茅，进步神速。

顾磊也指出，成都在酒类产业链配套、人才、营销团队等方面发育较为完善，整体运营成本也比北上广深低20%-30%。但另一方面，成都互联网水平和北京深圳等相比还有差距，这对线上销售会产生一定影响。同时成都人追求“安逸”，创业精神不如沿海。但总体来说，成都正成为中国酒业创业的一块“热土”。

云酒头条（微信号：云酒头条）在采访中发现，赵晓朴、余永平、顾磊只是酒业创客“蓉漂”的代表，成都正在集聚全国酒业精英，跻身中国酒业最适合创业的高地之一。

成都能戴上这一桂冠，首先和城市数量巨大的人口基数、强劲的经济实力密不可分。

数据显示：2018年成都市常住人口达1633万人，户籍人口1476万，流动人口近200万人。2019年1-9月，成都市GDP总量12047.26亿元，增速11.52%，GDP总量排名全国第八。

成都能够跻身酒业高地，还和“川酒甲天下”的风土历史，以及地方各级政府的引领支持紧密相关。

白酒专家、四川省社科院研究员杨柳向云酒头条（微信号：云酒头条）表示，成都作为国家中心城市，在要素集聚、营销指挥、金融创新、技术孵化、三产联动等方面优势得天独厚。

“成都应该从发挥营销优势，打造川酒营销总部；发挥金融优势，激活白酒产业金融；建立川酒研发基地；发挥区位优势，引领酒旅融合发展四方面着手，打造中国酒业高地。”杨柳的一系列建议，还曾得到四川省副省长杨洪波、李云泽两位省领导的批示。

而在成都酒协会长王墙看来，赵晓朴、余永平、顾磊等“创客”落户成都，有如下原因。

首先，成都不仅拥有中国名酒全兴、外资第一酒股水井坊等酒企，以及“中国原酒之乡”的邛崃大邑产区，还是川酒“六朵金花”根据地，是一个成熟的酒类消费市场和集散地，这在全国独一无二。

其次，成都拥有中国最成熟和完善的酒类全产业链。酒类生产企业众多、全国领先的酒类包装、策划、创意、会展、营销等资源一应俱全。即使是同为酒业高地的贵州茅台镇和江苏洋河镇，也很难与之相比。

第三，成都消费者包容性强，敢于尝试，对新产品、新模式、新品类接受度高。1919能够从成都崛起，谷小酒在成都创业、冰青青梅酒将生产基地建在成都，都证明了这一点。

王墙表示，拥有上述基因，未来成都将成为中国创新酒类品牌、创新营销模式最好的试验区和试验田。成都市酒协正在抓紧推进相关工作，为早日实现这一目标做出贡献。

这，可能才是成都变身中国酒业“硅谷”，吸引酒业创客最大的秘密。

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