上次的200份思念大礼包,简直被吃货粉丝群里的逆天创意玩儿坏了……
无论是能吃还是会玩儿,你都有机会上吃货头条~...
天啦个噜
领到【瀚海·海尚】思念大礼包的吃货们
正在群里讨论油条换汤圆,饺子换飞饼
毫无征兆地冒出来一个叫Cathy的吃货
▲福利满满的大礼包▲
当看到油条居然可以做到这个地步时
宝宝惊呆了!
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>>>>【思念油条版糖醋素排骨制作步骤】
1、思念放心油条微波炉解冻后1根拆分成2根,用手撕成4cm左右的小段,用1根筷子把油条中间捅开;(思念放心油条是已经炸熟的,很容易就捅开了)
2、莲藕洗净去皮切成约6cm的小段,开水焯熟捞出沥水晾干;
3、把沥水晾干后的莲藕段塞进油条里面假装是骨头;
4、油锅烧至8成熟,把伪装好的“排骨”下油锅双面炸至金黄色捞出沥油;
5、1勺料酒、2勺老抽、1勺醋、4勺糖、1勺玉米淀粉、6勺水,调成一碗糖醋汁,倒入少许油的炒锅里,锅铲不停地搅拌,中火熬成粘稠的糖醋汁;
6、把炸好的“排骨”倒入糖醋汁中翻炒拌匀,确保每块“排骨”都均匀地沾上糖醋汁;
7、出锅装盘即可。
(糖醋汁配方可根据个人口味调整)
阿冬再也舍不得用自己的油条去换别人的汤圆了。
Cathy说:饺子只能干捞或酸汤吗?
试试思念金网煎饺吧~
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>>>>【思念牛魔王版金网煎饺制作步骤】
这个是排队买水煎包的时候获得的灵感。思念速冻水饺任何口味都可以,我用的牛魔王黑胡椒味,当然,你也可以用金牌虾、荠菜口味都可以。
1、思念速冻水饺冰箱取出,无需解冻,在小平底煎锅里摆成圆形;
2、用面粉、玉米淀粉调一碗面水,自己把握,不要打成浆糊;
3、开火,平底锅里饺子上浇一点油,油热后倒入调好的面水,盖上锅盖,小火咕嘟咕嘟煎熟,水快熬干的时候调小火,金网已经形成,手持锅柄均匀受热,把金网颜色弄均匀就好了;
4、左手托一个圆盘,盖在右手的平底锅上面,右手猛地反手,扣到左手的盘子里。成了。
小盆友特别喜欢,连带金网吃得精光。
印度飞饼也有的玩儿
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>>>>【思念印度飞饼版丹麦酥制作步骤】
1、 烤箱上下发热管调至200℃预热;
2、 思念印度飞饼从冰箱取出解冻;
3、 分离一个蛋黄打散备用;
4、 解冻的两张飞饼上下摞在一起,上下都撒点面粉,轻轻地擀成圆形;
5、 如图切成一个正方形,把切掉的饼边与正方形直边对齐叠放,饼边上面刷上蛋黄液;
6、 放入预热好的烤箱内,上下200℃烤15分钟,看到酥皮层层发起,表面金黄即可取出;
7、 中间发的太高可用勺子压破,放上喜欢的馅料就可以了。
外酥里嫩,飞饼瞬间变甜点。
还有炒鸡萌的水果汤圆哟~
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>>>>【思念汤圆版卡通造型甜品制作步骤】
视觉上抢镜的是水果,吃起来,最摄人魂魄的还是美味的芝麻杏仁八宝~
1、 思念汤圆无需解冻,直接放入沸腾的水中,煮至浮起后小火再煮2分钟捞起;
2、 把煮好的汤圆放在漂亮的水晶玻璃碗里面,摆好造型,放上爱吃的水果、干果、白凉粉。
吃货粉丝群里,大家果真诚会玩啊!
小编岂会放过这个
隐匿于【郑州吃货官方美食品鉴群】
很少冒泡儿的大神?
抓紧时间做个采访吧!
Cathy
热爱生活、兴趣广泛
高星级酒店公关部经理任职12年
曾任新浪河南美食评审团成员
麦德龙“我要当大厨”美食比赛二等奖
每天给先生和自己
准备赏心悦目的午餐便当
说她是个吃货有点不全面,Cathy的头像是一张帅气的骑马照片,看得出来这个戴眼镜的斯文OL其实内心很狂野;热心公益,曾在希望小学支教,受到凤凰卫视专访;高星酒店任职期间尝尽了珍馐美味,婚后先生喜欢在家吃饭,Cathy之前积累的美食经验和艺术基础被充分地激发了出来;今年又从思念印度飞饼开始走上了烘培之路。
对于吃,她这样认为:
在一些特殊日子会去酒店吃饭。平时还是喜欢在家做饭,很享受挑选食材、择菜清洗、烹饪美食的整个过程。郑州的天气比较干燥,每天在外面的餐厅吃饭很容易上火,在家做饭可以挑选应季的时令新鲜蔬菜,也可以根据身体需要制作减肥、祛火、滋补不同功能的美食。
在一些特殊日子会去酒店吃饭。平时还是喜欢在家做饭,很享受挑选食材、择菜清洗、烹饪美食的整个过程。郑州的天气比较干燥,每天在外面的餐厅吃饭很容易上火,在家做饭可以挑选应季的时令新鲜蔬菜,也可以根据身体需要制作减肥、祛火、滋补不同功能的美食。
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