为什么在家做饭，我还花了这么多钱啊！

钱包破产，心灵受伤...

在家闷了两个月，杜绝了聚餐购物逛街娱乐等，一切烧钱事宜。

但看到月账单的那一刻，依然陷入沉思。

只是在家做做饭，就这么费钱？

肉太贵，菜太费

做什么菜都不太会

曾经以为外卖和餐馆定价高，自己做饭才知茶米油盐贵。

卷心菜看似一大颗，撕吧撕吧，锅里炒炒再一缩水，好像也没多少；

半斤牛肉下锅小炒，吃到嘴里好像就那么，几块了；

煎鸡翅炸薯条，看着锅里的一汪油心疼，得直咋舌，这可是112元一瓶的，橄榄油啊……

在疫情影响下，菜价肉价更是贵上加贵。

据国家统计局，2月份畜肉类，价格上涨87.6%，猪肉价格上涨135.2%。

猪肉30元一斤，牛肉40元一斤，100元勉强能买，两斤小羊排；半斤虾，掐头去尾没吃几口就没了，还没回过神儿30元下肚……这也太费钱了吧！

早有高人总结出规律：吃素菜，在家做便宜，吃肉菜，外面吃便宜。

问题是谁也不能，在家两个月一直循环西红柿鸡蛋、清炒时蔬、醋熘土豆丝和白灼西蓝花。那些能用一种挂面做出几十种，花样的人，通常不是天才就是变态。

别人晒芦笋牛排、红焖大虾和酱香猪蹄，总是要在朋友圈鄙视，链里赢一把的，做饭成本跟着水涨船高。

晚餐做一条清蒸鲈鱼，40元买鱼；一盆健康大拌菜，生菜紫甘蓝圣女果，青椒黄瓜加起来15元，再算上开火所需的水电，燃气费……嗯，单人单顿吃了60元？

在家涮火锅，200克和牛肉卷45元、180克鲜切羊肉52元、100克虾滑32元……价格跟火锅店不相上下，何况还失去了火锅店，的免费小料水果饮料自助。

拎着满满一大袋食材回家，满心以为至少能撑一两周，结果才吃两天就发现，又没菜了。

除去正常消耗，还有相当多的食材变成了黑暗，料理的牺牲品。

据美团《2020春节宅经济大，数据》，烘焙类商品搜索暴增，100倍，酵母销量涨了40倍，饺子皮销量涨了7倍。

人家蒸了个香喷喷的蛋糕，你浪费了一斤面粉，还花了一小时刷电饭煲；

碳烤红烧肉。这碳倒是好碳，就是肉在哪里？

看看这不应该在锅里，反而应该在锅底的鱼。锅和鱼都不要钱的吗？

另有朋友嫌自己钱太多，准备表演水洗肉馅，从原料开始作；

烧掉不少钱，“每天学习新菜谱”变成“每天一个拉稀小技巧”之后，很多人逐渐有了自知之明。

厨艺太烂，肉就不要乱做了因为太贵；霍霍便宜的淀粉类食物，就好了，就算搞坏了也能凑合吃；另外蔬菜别买太多，它是隐形烧钱食材第一名。

基本有1/3蔬菜的命运，就是从超市放到冰箱、再从冰箱送到，垃圾桶里而已。当然，那些蔫头耷脑的烂叶子，曾经都是你花钱买来的。

饭做的越多

我的额外支出就越贵

因在家做饭所带来的各种附加消费，更是为一个本不，富裕的家庭雪上添霜。

作为被高科技设备，裹挟的一代人，“对某事上心”的突出表现就是激情烧钱，狂买配置。

空气炸锅、点烤箱、意式咖啡机、榨汁机、铸铁锅、陶瓷刀……装备已经够一，整个炊事班使用，但厨艺成果依然配不，上这堆总价近1万元的锅碗瓢盆。

甚至一不小心烧漏了锅、摔烂了盆，当之无愧当选最强败家子。

装修一个厨房也挺花钱的，就别祸害了吧。

时间和精力，也因做饭而变得格外紧俏。

做饭两小时，吃饭10分钟，洗碗20年——我贫瘠的时间根本配不上，做饭一条龙的工作量。

一份普通的外卖套餐，包含四份小菜和米饭，如果自己下厨做同款，至少要举一人，之力炒四次菜。

洗菜，择菜，切菜，准备葱姜蒜等等各种配料，分别搞四遍。

两个锅火力全开，这个焯下水，那个腌一下，掀开锅盖加点儿这、加点儿那，仿佛一个全职妈妈同时要，伺候四个娃，四个啊！

累到虚脱才吃上了隆重，的四菜一汤，不禁惶恐地问自己：我配吗？

水槽里那些碗筷盘碟，大锅小锅要洗，案板菜刀炒勺都要刷，灶台墙壁饭桌的油渍要擦，抹布要晾，过滤网要清，厨余垃圾要收……

收拾完这一顿很快又要，去做下一顿，几乎从早到晚都在厨房，里云山雾罩地折腾，其他什么事也干不成。

更可怕的是在家办公和在家，下厨时间随时交叠，成年人脆弱的心情，一触即崩。

当你在厨房，鼓捣一个半小时，精疲力竭端着香煎龙利鱼，走出厨房，却发现有4个未接语音，公司群[有人@你]7次，新消息[78条]的部门群已经热火朝天。

连滚带爬地回复诸位客户，和老板，20分钟过去，回头一看这菜早就凉了。

就算以上干扰因素都，不存在，还要殚精竭虑地思考明天，吃什么、能在哪里买、什么时候能抢到菜以及，什么时候预约，琢磨到半夜然后，第二天睡过头了，结果想买的菜又没了。