電台巷和樂樂茶组CP？还放话要请大家吃火锅！这次又玩了把更大的...

终于可以次火锅啦！...

两个月前电台巷公众号就有承诺，疫情缓和后请大家吃火锅，现在，终于可以来兑现承诺了，电台巷请大家吃火锅（←此贴为誓）！活动奖品：一等奖：1000元火锅基金，二等奖：500元火锅基金，三等奖：300元火锅基金，四等奖：50元代金券如：活动期间内到店消费金额为209元，可直接送250（100+100+50的形式，不满50按50送，超过50不满100按100送）扫码付款的时候电子券到账，下次消费可使用，每次可用一张，使用时间：5.6-5.31

四月时值招行33年周年庆，宁波上百家餐饮都在与招行共庆，电台巷作为销量top级的商家，狂卖6000+张，活动倒计时2天，快抓紧时间薅羊毛！打开招商银行【掌上生活APP】→搜索【电台巷】即可购买行庆神券，48元抵100元，每桌可用2张！！！



两家品牌大佬做联名，1口火锅1口奶茶，热辣与冰爽的碰撞，快乐大家有！参与方式：关注@电台巷火锅 +@乐乐茶 官方微博，参与置顶微博抽奖活动。

活动奖品：电台巷火锅及乐乐茶官方微博，各送出10份“快乐大法魔力包”（包含电台巷四人套餐+4杯黑糖脏脏茶） 电台巷四人套餐内容：嫩牛肉、嫩肉片、香菜圆子、广味香肠、七秒乌鱼片、 鹌鹑蛋、千层肚、火锅牛排、午餐肉、黑豆花、干贡菜、土豆、藕片、武隆苕粉、蛋煎糍粑、现炸酥肉、鸳鸯锅底各1份，小料4份。（套餐内部分菜品会有略微调整，请以门店实际出餐为准）

要想涮啥都好吃，必备的就是一口好的锅底。



电台巷创始人唐一，拜师七年，学艺三年载，整整十年，才磨出来一口地道的老成都火锅，才成就了今天的电台巷！无辣不欢的你，还不赶紧来品一品！无毛肚，不火锅！在资深火锅爱好者的心中，毛肚的地位不可撼动！几片超大尺寸的毛肚把盘子铺的满满当当，根根立起的小刺更是新鲜的象征~

掌握好涮烫时间是品到毛肚好味道的诀窍，烫到微微卷曲刚刚好。被红油包裹的毛肚入口还会发出“咯吱咯吱”的声响，脆弹有嚼劲，全在这一口。肥牛上脑是牛肩部的肉，是很多食肉族吃火锅必点的菜品之一，肥瘦交错的比例非常均匀！稍稍入锅涮上10来秒便可以撩起，肉质细腻，每一片肥牛卷都吸收了汤汁，非常饱满，蘸上酱料，完全可以满足大口吃肉的过瘾感！嫩牛肉&嫩肉片是电台巷的镇店人气王！到店必点！要是来晚了是根本吃不上的~

精选食材，新鲜现切，每片都严格控制在2.5mm左右的厚度，从生到熟只讲究一个“嫩”字！

经过特别处理的嫩牛肉吃起来特别嫩滑，夹起一大口放入嘴里，还能感受到牛肉在口腔里爆汁的时刻，经过红锅的洗礼，将牛肉的鲜嫩更加刺激了出来！

嫩肉片肉如其名，入口非常嫩滑，每天厨房现切现卖，放在辣锅中一涮，出锅麻辣鲜香，口口巴适滴很！自制的牛小排，在店里是重磅级的存在，爱吃牛肉的你千万不能错过了～

事先卤煮过的牛肉被炖得软烂，放进红油锅里涮上几分钟，就能直接开吃了，一口咬下去浓郁的肉香和辣味能迅速占领你的鼻腔及味蕾～



火锅牛排也是电台巷家的明星菜品，肌理清晰，上面撒着些许的黑胡椒粉，紧实的肉质吃起来很香嫩很有嚼劲喔，一片接一块的后劲令人上头！



成都火锅，怎么能没有鲜鸭血？满满的一大碗鸭血Duang~Duang~的上桌，绝对是真材实料的新鲜。



这自带滤镜的鲜鸭血，煮熟后没有带一点气孔！久煮不散，嫩滑Q弹，咬开后还会爆汁，小心烫嘴~还可以试一下鸭血+干碟的搭配，沾满辣椒面后的鸭血，更是能将鲜美发挥到极致！





用小碗装好每日新鲜剁好的猪肉香菜馅，店里的小哥哥会帮你勺好一个圆球放入到锅里，细腻嫩滑的猪肉和香菜混合在一起，有着一股清新的滋味~只要光顾过电台巷的，都对这道菜赞不绝口。它不加红糖而是用蛋液包裹，再炸到中间鼓起空心，最后裹上黄豆粉才算完美。淡淡的蛋香与糍粑的软糯香甜恰好结合，再蘸上豆香浓郁的黄豆粉，趁热吃下，多重口感一齐绽放！↓↓↓更多的美食爆料和福利，快戳这里

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