令一个服装大商跨界到进口酒行业，中粮名庄荟究竟有何魅力？

去年8月29日，在辽宁沈阳有一场活动，邀请了12位来自法国知名酒庄的庄主，受邀人员主要为当地企事业单位等社会...



去年8月29日，在辽宁沈阳有一场活动，邀请了12位来自法国知名酒庄的庄主，受邀人员主要为当地企事业单位等社会团体，活动经历新闻发布到产品推介再到沙龙分享，共沉淀了300多位产生销售的会员，当天交易近百万元。这场活动，就是辽宁名庄荟去年在沈阳举办的第一届国际葡萄酒节，现场参与十分踊跃。



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然而，这场国际葡萄酒节，其实是一场“大事件”营销，活动举办方——辽宁名庄荟，是中粮名庄荟在两年前筹建的项目，主要针对东北市场。活动效果令人欣喜，但在进一步了解到辽宁名庄荟现有的规模和长期以来的方针策略之后，给人更多的感觉或许是，情理之中。

辽宁名庄荟目前在东北地区有3家直营店，6家托管店，9家加盟店，每家店的经营状况都非常不错，且在递增中。微酒记者曾与辽宁名庄荟万丰董事长了解过他的未来规划，其表示大约在明年上半年，辽宁名庄荟即可实现对辽宁地区地县级城市的全面覆盖。

那么，究竟是哪些原因让万丰对辽宁名庄荟有如此信心呢？记者整理了他们的一些政策方针：



— 中粮名庄荟店面

一、严格的招商标准

辽宁名庄荟在招商过程中，对意向合作伙伴的资金团队、个人社会背景、人脉都会要求和评估。例如，加盟店要求资金投入标准为三十万元，而对于没有管理团队的，均不考虑。

除了这种硬件要求之外，在合作意向上，辽宁名庄荟要求其合作者必须要有强烈的合作意向。据万丰透露，目前行业还不够规范，他们必须杜绝那些在经营上依然喜欢自采一些无法保证产品质量的保守人员的加入，辽宁名庄荟所有门店都只经营中粮自己的产品。

为了保证加盟商合作意向足够强烈，在招商时，他们会首先宣讲中粮名庄荟的全球采购和大品牌策略，并带领加盟商们参观样板店、实体店，以保证这些意向合作者在经营之前就对中粮名庄荟项目有充分的了解和信服。

此外，对于每个加盟商，都会签署三方协议，分别是中粮名庄荟、辽宁名庄荟和合作者。

二、对合作商的六大支持

1.初期店面提供免费设计方案和协助选址时间。

2.指导店铺文化软装和管理培训。

3.针对加盟商做团队对接以及团队人员招聘、培训，实习全过程服务，为门店销售人员提供上岗前七天特训、七天实地岗位实习、通过考核后正式上岗培训，培训课程主要依照ISG进行。

4.中粮名庄荟营销团队按月提供营销方案，由辽宁名庄荟对营销方案进行细化，实现门店标准化营销。

5.关注各店利润产生，积极地同各店的投资者制定盈利计划。

6.在专业技术方面，建立中粮葡萄酒学院辽宁分院，有专业讲师协助开店，在开店第一个月会进行一对一、面对面的指导，并做全程跟踪。

三、中粮名庄荟平台对市场的整体支持与项目人员不断的创新尝试

1.市场价格秩序的维持与品牌广告的宣传和推广

除了对团队的专业培训、专人市场维护、广告宣传、产品推广、奖励优秀管理人员和定期派酒庄庄主和品牌大使配合项目的执行之外，更重要的是，中粮名庄荟会派遣专人管控市场价格，保障终端价格的稳定。

2.项目人员的持续性营销创新

文章开头提到的国际葡萄酒节便是项目人员在营销创新中的一项高效方式。除此之外，辽宁名庄荟还积极做了很多其他方面的营销推广，并将其中一些发展为常态活动。例如今年在辽宁当地举办的三场产品内购会，通过打入企业内部，与消费者直接见面，并当面开展一些营销、文化宣讲活动，培养消费者习惯和对品牌的依赖度。

常态化的沙龙和专业酒会是辽宁名庄荟的两大常态化营销方式。常态化沙龙分两种，一种是由辽宁名庄荟直接负责，他们会直接邀请品牌优质粉丝到直营店参加，届时，中粮名庄荟会派遣酒庄庄主和文化大使，同这些粉丝做面对面的品鉴沟通，粉丝除了可以了解葡萄酒文化之外，还可以和酒庄庄主合影、交流。第二种是各店在每周末自行举办，由各店邀约粉丝参加。在专业酒会上，品鉴师会进行讲解。



— 常规化酒会沙龙



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最近他们推出了一项起泡酒折扣活动，这是他们结合母亲节所做的节日营销。另外，他们还通过赠送门店代金券和抵扣券的方式积极与各群体做营销合作，例如招商银行会员等。辽宁名庄荟的成员在开拓辽宁市场上不遗余力的精神着实令人感动。国内进口酒行业长期落后于国际，中粮名庄荟给行业背书

在未进入酒水行业时，万丰曾经营一家服装商贸公司，由于长期与国际接触，对国外酒类产品也有个简单了解，当时作为一名纯消费者，他深深感觉到国内进口酒行业的落后，这表现在国内进口酒品类、消费者观念和对葡萄酒文化知识和认知上。

因为一个偶然的机会接触到中粮名庄荟项目，在不断深入了解中，发现中粮在做一件别人没做过的事，那就是借助大品牌优势为葡萄酒行业和国外产品背书，这是对行业责任的一种承载，而东北市场在葡萄酒文化上相对落后的属性，会让信任感一经建立，便极难攻破。这一特性，足够吸引各大品牌抢占市场。

既然普通消费者并不了解葡萄酒文化，更不知道用哪种方式去了解国外品牌，而这一空缺，在当时也没有哪家可信服的企业或者渠道品牌能够解决。那么，辽宁名庄荟便积极出台一些策略方针以解决这一问题（具体的执行策略见上文），另一方面，在东北市场，葡萄酒一直被笼统的认作是高端消费，因此，辽宁名庄荟在开拓辽宁市场时的价格方针倾向于中低价，此举也确实极快地攻占了中低端市场。

通过一年半的经营，万丰对国内进口酒行业有了更加清晰的认知，站在行业从业人员的角度，他认为在互联网进入行业之后，原有价值体系被打乱，经销商乱加价模式被揭穿，这些都对线下实体店的销售造成了很大的触动。而不成型的连锁经营模式，让传统经销商与消费者的互动没有信任感，如果再借助原有的如个人，小团队，能人的营销模式展开销售，明显效果低微。

但经销商还处在迷茫的状态，面对通过各种渠道涌入中国市场的进口酒，他们首先对其背后的品牌没有很大的了解，其次，没有能力为其背书。

对比目前中粮名庄荟在东北市场获得的信任，除了项目人员一直以来不断地创新与维护之外，中粮“世界500强企业” 的背书和集团每年数十亿的品牌投入，也为旗下的进口酒商号“中粮名庄荟”在国内市场累积了扎实的口碑和商誉，起到了很好的铺垫作用。万丰表示，中粮是央企服务第一商，其良好的口碑和品牌服务模式值得信任，其在与国际接轨和国际采购选品能力上也毫无障碍，这让他相信他们可以将优质产品推向中国市场，也更相信，中粮名庄荟一定会成为进口酒第一品牌。

近年渠道品牌会成为进口酒消费者主要依赖模式

在谈及未来消费者对葡萄酒的选择是更依赖于渠道品牌还是产品品牌时，万丰表示，在当前环境下，消费者还没有形成葡萄酒消费习惯，对于葡萄酒文化也不太了解，因此会更依赖于渠道品牌来帮助他们便捷地进行葡萄酒消费。但随着进口酒在中国市场的不断发展，消费者对葡萄酒文化的不断学习与适应，不排除会出现一波依赖于产品品牌的消费者，并且，在进口酒向中国发展的过程中，也定然会出现一些明星单品。

理想架构两年之内全部实现

关于未来建店目标，万丰介绍道：首先要将各城市旗舰店和管理团队经营好、稳打稳扎之后再做大范围辐射。今年计划拓展一倍的门店规模，不过根据加盟商的踊跃程度，预计明年上半年，地县级城市就能全覆盖。同时，万丰还向微酒记者描述了辽宁名庄荟的理想架构并表示能在两年之内全部实现。在进口酒趋势明显但依然产品多、品牌少的现有阶段，中粮名庄荟将自己定位为一个平台，一方面凭借无与伦比的上游优势构建世界酒类全品全明星版图，另一方面在下游构建完善的服务和市场指导体系，将分级名庄荟和传统渠道经销商相结合，在大的平台生态圈下，既成功运作产品品牌，又做强做大渠道品牌，只要是与之共同携手的经销商，都拥有优质的产品、服务，进而赢得市场和利润。

有这种平台式的开放心态和中粮名庄荟得天独厚的消费者信任背书，何愁中粮名庄荟没有明天？

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