韩国庾姓兄弟，万江谷涌喊你回家看龙舟吃粽子_【小地方0769】

万江庾氏在韩国开枝散叶，现今南北韩各有庾姓人士约万余人。...

这是我第一次来谷涌，却有种似曾相识的感觉，也许是因为我的家乡，也有着同样优美的水道两岸景观，尤其是这里的沿河路水榕景观亲水带，让人一进村就想停下来，好好走走。

”

壹

谷涌姓庾人口竟占全国十分之一

“庾”在东莞的285个姓氏中,算是人数不多的小姓，在2001年全国人口普查统计中，庾姓只有5万人左右，东莞占了4000多人，除了常平、虎门等地居有庾姓人家，万江谷涌是东莞庾氏后人最集中的地方，这个2.5平方公里的水乡村庄，98%以上都姓庾。

明朝洪武年间，朱元璋大杀臣子，受“胡蓝案”牵连，庾氏族人四散避祸，其中有个叫庾德信的人，率眷逃到谷涌,在这过上耕读家声的乡居生活。

想来也有趣，这处原本是沟汊交错，芦草丛生的荒滩，五谷奇缺，食不裹腹，却取“谷涌”这么一个寓意“五谷汇集之所”的好名字，估计是当时谷涌人的一种愿望吧。800年来，30余代庾姓兄弟在这里披荆斩棘、垦荒造田，辛勤耕作，成为东莞一个较有名气的村子。

关于谷涌名字的由来，还有一个传说故事。说的是以前谷涌什么都没有，有一天一只鸟嘴里叼着一袋谷种，撒在了这个地方，经过一段时间，这些谷种发芽了，人们把这些发芽的谷种拔出来种，后来收获了越来越多的粮食，人们就把这个有谷、有河涌的地方命名为谷涌。

庾氏家族史源远流长，谷涌就曾接待过从韩国来寻根的宗亲。编撰《庾氏志》的庾裕良在书中写道，东晋初年，庾氏名将庾荀悠曾奉旨出使高丽，此后庾氏在韩国开枝散叶，到现在南北韩各有庾姓人士约万余人。韩国有数十个“庾氏宗亲会”，庾姓人每年都要举行聚会。

贰

600多年历史的宗祠临江而建

沿着东江边进村，约走三百多米，只见古朴的庾氏祠堂三间一字排开，临江而建，祠堂青砖墙体，红砂岩墙基、柱及柱础，硬山顶人字山墙，碌灰瓦筒，绿琉璃瓦当，滴水剪边。

居中者横匾为“庾氏祠堂”，左右两边横匾分别为“耕读祖祠”和“耕乐祖祠”，走近细看，檐下彩绘山水人物壁画，富典型南方宗祠建筑特色。

以前这里曾作为学堂、添丁摆酒、辗米工场，而现在是摆喜酒、食龙船饭，招待同姓兄弟追宗寻源的地方，平日里，则作为老年活动中心，甚至是村里的图书馆、粤剧曲艺社演出的场所。

站在祠堂正对着的江边，空气出奇的好，放眼望去一片绿水汪洋，难以想象几百年前这里是两岸荒野的景象，随着岁月变迁，如今左岸是漂亮的住宅，右岸则是肥沃的水田。

在谷涌居委会旁边的巷子口，有一座古老的传统祭祀建筑“文昌阁”，阁内供奉主宰文运、点派状元的文曲星，人们在此祈求神灵，保佑地方志士榜上有名。谷涌的小孩子读书都会来拜文曲星，祈求学业顺利。

叁

“庾家粽子”曾得到唐明皇称赞

曾被唐明皇大加称赞的东莞庾家粽子，在几年前被万江某茶楼“挖掘”出来，作为其招牌小食，一年四季都有卖。

相传在唐代时期，庾家粽就已扬名长安。由于庾姓族人世代有人管粮仓，他们对粮食品种的优劣极为熟悉。每当端午时节包裹粽子时，庾氏族人都选用口感最佳的优质糯米，并且对陷料的成份和制作工艺不断加以改进。

《酉阳杂俎》中说：“唐代长安的‘庾家粽子’白莹如玉，就连唐明皇都赞口不绝……”现在该酒楼的经营者与万江谷涌庾德信的后人有姻亲关系，经过多方的探索与几年的改进，“庾家粽子”的制作技艺得以继承。

庾家粽”以制作技艺超群出俗，用的是竹叶，经过五个小时蒸煮，清初广东著名学者屈大均在《广东新语》所说：“水浸数月，剥而煎食，甚香。”得以扬名。