未来白酒的精彩或在中档市场上演!

 

导语高端市场品牌门槛太高,非名酒企的中小企业几乎没有竞争力。而开拓低端市场,需要在少利多销的情况下实现规模扩...





导语

高端市场品牌门槛太高,非名酒企的中小企业几乎没有竞争力。而开拓低端市场,需要在少利多销的情况下实现规模扩张,这也并非易事,管理门槛非常高。相较而言,中档市场蕴藏了白酒一个大的发展机会和空间。



消费升级

消费升级一直是行业发展的大背景,即使三年调整期,消费升级依然持续。在消费升级中,最核心的动力就是民众的收入增长。特别是中产社会的形成,会支持中档市场持续增长。

根据相关统计,将会有更多的中国城市收入水平迈上 4 万元人民币台阶。中产社会起步了,这意味着理性消费潮流成为大概率事件,而消费升级不再是对高价格的盲目追逐,一场深刻的消费理念变革席卷而来,这将加速中档酒市场的增长。





认知理性

这主要体现在两个方面:第一,在高端白酒的非理性消费狂潮被叫停之后,白酒的主力消费群体对之前的行为进行了反思,购买行为趋于理性。第二,随着信息来源渠道的不断扩宽,消费者对白酒的了解更加深入,对于各类白酒的酿造成本有了大致的了解,虚高的价格消费者不再买账。

由于白酒的市场供给增加,如今已经由卖方市场转变为买方市场,主动权和优势掌握在消费者手中。消费者消费的理性化,以及对白酒物美价廉的多样需求,预示着中档酒的发展前景良好。





培育氛围

再次,大量品牌扎堆中档市场,实际上是白酒在全社会范围做了一次中档培育工作,这将营造和提升中档酒的消费氛围。

行业调整期间,还有一些企业采取了新的战略措施,如洋河天之蓝的快速恢复,如白云边中档价位产品的增长,如衡水十八酒坊的增长。可以发现,消费者对于中档白酒的反应还是相当积极的。





市场火热

大量企业扎堆中档市场,如茅台的三茅一曲,五粮液、郎酒的新品推出,泸州老窖特曲的回归,都表明名酒企业也将目光瞄准了中档市场。不过,从某种意义上讲,名酒企业的中档新品跟区域强势品牌暂时是处于同一水平线上。

 
拥有强悍品牌力的茅台,在中档市场的拓展也并不顺利,甚至于一年之后匆匆换帅。这也许意味着白酒的中档市场和高端市场有着完全不同的玩法。所以,在玩法没有被确定之前,谁都有脱颖而出抢占市场的机会。




中档和以前的“金腰带”、“一三线”有什么区别?

“金腰带”、“一三线”的运作基础是追寻高端的次优选择,替代性选择。背后的逻辑是消费者追寻高端品牌,但是支付能力不足,于是退而求其次,寻找一款最像、最接近的高端品牌替代品,它没有独立的品牌主张和调性,它更像是奢侈品的副牌。

而 2012 年前后,国际奢侈品大牌基本上停止了副牌的推广和生产。专家和企业倾向于认为,副牌对于奢侈品的主品牌是有害的。



所以,有独立的品牌主张调性的中档白酒产品拥有可预见的增长空间,以及各种可能性,未来白酒的精彩或许将在中档白酒市场中上演。
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