【喂养】婴儿喂养技巧以及辅食添加

一个奶奶经常带着放学的孙子到学校旁边的一家牛肉面店吃面才回家，他们经常点两碗面，每次吃面之前，奶奶总是将自己...

母乳是婴儿的第一天然食品，它为婴儿出生后最初几个月提供了所需的能量和营养素。母乳喂养能更有效提高宝宝的抵抗力。母乳喂养对母亲的健康同样有好处降低了患卵巢癌和乳腺癌的危险，属于安全的喂养方式。

世界卫生组织（WHO）的推荐，为了实现最佳生长、发育和健康，婴儿在生命的最初6个月应完全接受母乳喂养。但是有的妈妈不能提供充足的奶量，可以喂养配方奶粉。喂养配方奶粉要注意事项我们之前也讨论过，大家可以查看之前的文章。要注意：配比、水温、沉淀、挂壁和气泡。

宝宝究竟要不要喂开水呢？

纯母乳喂养的宝宝，每次喝完奶可以给一两口水涑下口。那喝配方奶粉的宝宝，就是是喝奶粉前还是喝完奶粉再喝开水呢？很多妈妈看到宝宝哭了，知道她饿了，就先喂几口开水，然后急急忙忙去冲调奶粉，接着喂奶粉。其实这个做法不正确。一定要让宝宝喝完配方奶粉后，再和几口水漱口。因为先喂水，宝宝胃里已经有一定量的水了，以至于配方奶粉总是喝剩下，会导致营养跟不上，很快就容易饿了，容易哭闹。



宝宝不爱喝水怎么办？

宝宝爱喝水，为往后添加辅食打好一个良好的基础。小月龄宝宝可以用奶瓶喂水，可是很多妈妈反应“用奶瓶喂水根本就不喝，或者喝了就马上吐出来”。

我们可以用个小勺子喂水，在宝宝嘴角边放勺子就可以了。由于宝宝4-6个月要添加辅食，辅食工具就有小勺子，这样就一举两得了。一般用奶瓶用到8-10个月左右就可以逐渐的给他用学饮杯杯喝水。



什么时候开始添加辅食、怎么添加?

开始添加辅食的时间说法不一，我们具体情况具体分析，根据宝宝的身体状况，一般是4-6个月开始添加。

要是提前了以后有些孩子消化系统没发育好，会引起消化不良，肠胃功能会出现紊乱，有的甚至影响体重增长。如果错过这几个月再添加辅食的话，有时候就不是那么容易接受，从生理的角度来讲，就像八个月和爬一样，如果错过那个时期了他会走了再训练爬就不会了，其实对整个发育还是有影响的。

添加辅食我们要遵循的原则是：从一种到多种，从稀到稠，从软到硬，从少量到多量。



添加辅食的初期，一次只喂一种新食物，每种尝试3～5天；宝宝消化良好，再尝试另一种。

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添加辅食应从稀到稠，从少量到多量，由细到粗。

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婴儿辅食应单独制作，注意卫生，食物应新鲜，不用成人调味品，无盐或低盐。

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用小匙喂米糊，不要把辅食添加到奶瓶中吮吸。

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添加过程中，如果出现消化不良或食物过敏症状，应停喂这种食物，待恢复正常后，再从少量重新开始，如仍出现过敏，应暂不使用并向医护人员咨询。

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4-6个月辅食制作方法

4～6个月添加的食物：配方米糊、菜水、果汁，稀粥、菜泥、果泥。

【果汁】材料：橙或桔子半个。制作：①剥好的橙或桔子瓣，去籽并将外部纤维剥除干净，撕成小块，用干净纱布包住，挤出果汁，加入一至二倍水稀释即可。②或使用简易榨汁器取汁。

【胡萝卜泥】材料：胡萝卜（或马铃薯、老南瓜）适量。制作：胡萝卜洗净去皮切块，放入煮开的水锅中，加少许油一起慢火煮至熟透，将胡萝卜块捞起，用勺子压成泥状即可。

【苹果泥】材料：苹果半个，凉开水适量。制作：①将苹果洗净去皮，用刮子或匙刮成泥状，边刮边喂食。②或将苹果洗净，去皮切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20～30分钟，待凉后即可喂食。

【青菜泥】材料：绿色青菜适量。制作：选取青菜嫩叶洗净，小锅煮开水后加入蔬菜煮约8分钟，取出沥水，放在网筛中用汤匙来刮，从网筛下漏出的菜泥即可喂食。



7-9个月辅食制作方法

宝宝到了7～9个月时，能用小手拿食物、玩具，多数婴儿出1～2颗牙齿。这时，除坚持母乳或配方奶喂养外，铺食的添加也需要更加丰富了。可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥；开始添加富含铁的动物性的食物：蛋黄、鱼泥、肝泥、肉泥等等；还要吃些烤馒头片、饼干等，以促进牙齿生长，锻炼咀嚼能力。食物由泥糊状逐步过渡到细颗粒状。

【肉菜粥】原料：鸡肉或里脊猪肉30克，绿叶菜30克，大米50克。制作：将肉剁成肉末待用。将米洗净，加入适量水，煮成烂粥，加入剁好的肉末稍煮片刻后将制好的菜末（碎菜）再加入，煮开即可食 用。【小贴士】肉末先用开水冲散后再加入粥中，可避免结团。

【鱼蓉麦片粥】原料：麦片1汤匙半，蒸熟的鱼肉20克。制作：鱼肉拣去鱼骨捣碎；麦片放入碗中，加清水浸20分钟，将浸过的麦片加水慢火褒成糊状，放下鱼肉及少量盐搅匀再褒片刻即成。



【肉末烩南瓜】原料：鸡肉、虾肉或猪肉30克，南瓜25克。制作：将油烧熟后，放入葱花炝出香味，放入肉末（或碎肉），加入酱油、盐后，将南瓜放入，加水（或肉汤），直至焖烂、炖熟。

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