香草类植物—百里香

 

各位盆友大家好,今天我们一起来认识另一种生活中常见的香草类植物—百里香。上一节...



各位盆友大家好,今天我们一起来认识另一种生活中常见的香草类植物—百里香。
上一节我曾经笑称迷迭香是女士们应该熟知的香草植物,那么这一节我们说的百里香就应该是属于男士们的香草类植物,因为百里香在欧洲的花语是勇气,是用来送给即将出征的勇士的礼物,而且百里香多用于西餐中肉类的烹饪中,这个一般为了保持身材的女士可是不太喜欢的咯,不过可以学习下用它来烹饪,一道拿手的西餐出来,也是让人刮目相看的。

百里香的价值在于食用,药用和改良生态这三个方面。百里香整株都具有芳香的气味,使我们长期食用的香料之一,尤其是在烹饪肉类的时候可以去腥去膳,是一种国际上认可的香料,而且蜜蜂采集百里香的花蜜酿造出来的蜂蜜中氨基酸含量要明显高于槐花和枣花油菜花这些花蜜。百里香嫩芽可以焯水之后直接作为新鲜蔬菜食用,是很好的春芽类食物,比我们常食用的香椿,槐花,枣树芽要营养更高。百里香的药用价值在于它可治消化不良、周身疼痛、祛风镇痛、小腹胀满、牙痛、治胃寒痛,而且能够镇痉、驱风、有强壮作用,主治炎症、痉挛性咳嗽、百日咳、喉头肿痛这些上呼吸道疾病,所以在陕甘宁青这些能够种植百里香的地区,都有将它入药的传统,一些用到它的民间偏方更是起到了不花钱就治疗常见病的奇效。百里香的生态价值也很突出,由于它植株低矮,部分茎干贴地生长,边长边扎根,因而有很好的保持水土的作用,而且它的花朵香味浓,花期长,花朵多,也是优异的园林花卉品种。

百里香的繁殖方法也是和我们之前讲过的几种香草类植物一样,分为种子繁殖,扦插繁殖和分株繁殖。种子繁殖要求比较精细的管理,在早春3-4月的时候,将育苗田畦修整平整,土壤要细碎平整,将百里香的种子掺沙之后撒播在育苗田畦上面,然后覆盖一层薄土,再架设小拱棚,覆盖保温膜。经过大约两周时间会出苗,等到5月底6月初的时候,苗高超过10厘米就可以定植了。扦插法是个很不错的方法,管理也相对粗放,适合大量推广时候使用,具体操作就是剪取3-5节、约5cm长带顶芽的植条扦插,不带顶芽的枝条或已木质化的枝条扦插虽可成活,但发根速度慢,根群也较少。扦插时应插在直径为2cm的纸筒苗盘中,便于成活后移植。压条及分株法使枝条接触地面,自动长出根系,直接切取就是独立的一棵植株,较适合家庭种植采用。还有就是使用分株法,就是选3年生以上植株,于3月下旬或4月上旬尚未发芽时将母株连根挖出,然后根据株丛大小,分成4-6份,每一株丛应保证有4-5个芽,即可栽植。另外,还有分簇繁殖法。在生长期间,将匍匐茎切断后进行移栽。

百里香常见的病虫害其实就是我们家庭养花时候常见的那些,夏天的时候遭遇到青虫,红蜘蛛的概率比较大,我们可以使用氧化乐果,敌百虫,护花神,久效磷这些灭虫药杀灭即可。由于香草类植物本身就有抗菌的作用,所以他们因为夏季高温高湿生病的情况不多,而且百里香生长的环境也不具备高湿的条件,所以它几乎是不存在病害的。只有在家庭种植的时候要注意,一定要保证根部透气避免烂根,而一旦出现真菌类疾病,喷洒常见的多菌灵或者百菌清或者甲托,加上增加环境的通透性同时进行,都是可以解决的。

好了,关于百里香的种植方法介绍我们今天就先到这里,如果大家有别的疑问的话可以留言我们的微信公众号,我会尽快为大家解答。也欢迎大家把家庭种花中的心得分享给我们,再见。


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