中粮饲料，质量铸就“锐科”高端核心料品牌

中粮饲料，质量铸就“锐科”高端核心料品牌...



福临门，熟悉吧？金地巧克力，五谷道场，不陌生吧？大悦城，时尚人士更是离不开它吧？知道这些耳熟能详的名字出自谁手吗？——那就是中粮！中粮的业务遍及全国各地，更涉及到从种植、养殖、食品等整个产业链，其中饲料在产业链中衔接上下且必不可少的一个环节，更是在2014、2015养殖行情低迷的背景下，逆势上涨，分别突破了100万吨，200万吨的销量，中粮饲料骄人的成绩离不开“五谷丰登”品牌，同时也离不开“锐科”核心料“全心全程、技创未来”的服务，今天中国饲料行业信息网记者就带你走进中粮（北京）饲料科技有限公司顺义工厂，探索“锐科”核心料的品牌价值。

中粮“锐科”有实力，更有能力，快马加鞭发展预混料厂

中粮（北京）饲料科技有限公司，既要开展市场化销售、还要承载中粮饲料核心料的生产，核心料供给分布在华南、华北、西南、沿江、东海和黄海6个大区共24个工厂自用。

中粮（北京）饲料科技有限公司总经理马卫东对顺义工厂的整体情况进行了介绍:采用全套布勒设备、5万吨     /年的生产线；是目前最先进的智能化预混料工厂。“锐科”品牌在2015年销量已经达到4.8万吨；主要产品分为复合多维，预混料，粉状熟化料以及抗生素替代品“巴罗顿”。车间共设有6条生产线，分为加药和不加药生产线各一条，复合维生素线、反刍线，猪料熟化线以及巴罗顿。采访当天，正值第一批粉状猪熟化料下线，它以安全、高效和能耗低成为猪料教保料的亮点。

2014、2015年“锐科”品牌的销量实现了35-60%的增长，2016年，“锐科”品牌的目标销量是6万吨，实现25%的增长率!而且为了配合销量的快速提升，哈尔滨分厂也已经正式投产，明年将陆续在江苏、湖北、广东等地增加6家核心料厂。

 

用“12345”诠释中粮饲料质量安全方针，做到落地有声，抓铁留痕

有着20多年质量管理经验的高树冬常务副总监为我们介绍了顺义工厂从哪些方面来实现“用安全原料，造放心饲料”的质量方针的。

1、坚持一个核心价值：安全、可靠、专业、高效

安全：保证原料和产品的安全，首创氯化胆碱标准中增加卫生指标，中粮在对氯化胆碱的日常检测中发现，其所用载体可能出现毒素、农药超标等现象，所以联合厂家在国内率先制定了增加了卫生指标的氯化胆碱标准；可靠体现在产品标准和工艺标准的高度统一；专业则是不同动物在不同阶段用不同的饲料；高效则是使养殖户实现最大的生产性能和经济回报。

2、利用2个体系：除了常见的质量安全管理体系ISO9001、22000外，中粮还制定了独有的质量安全绩效评估体系（spas体系），内容分为15个维度、10个级别，每半年评估一次，弥补了以前质量方面重认证、轻运行的弊端。

3、三个环节管理：

（1）源头管理：体现在供应商管理、产地管理以及风险地图。中粮不仅首创了风险地图，而且已经绘制针对玉米和玉米副产品、小麦、谷物类等霉菌毒素的风险地图，并引入易感性和顺序检测的理念，如呕吐毒素和玉米赤霉烯酮对猪比较敏感，而禽对于黄曲霉毒素B1敏感，所以依据不同动物对不同毒素的易感性可以确定入厂原料的检测顺序，不仅节约成本，而且提高了效率。

（2）过程管控：分10个环节，48个检测项目，从一个很小的断针管理细节上就可以看出中粮对质量的不放松，严防产品质量安全事故。针对缝包机针头如果折断，则必须交回断针才可以换新针，这样就确保了断针没有进入产品中，防止在后续环节出现产品质量安全事故。

（3）应急管控：中粮从原料进厂、检测、使用到产品出厂，实现了全程可追溯，不仅将处理质量安全事故的时间从2小时缩短到30分钟内，而且实现了1个综合预案+N个现场处置方案的N+1处理模式。

4、四个管理措施

首先要有专业化的机构，熟悉动物营养和饲料原料；其次是人员必须接受专业的训练，最后是责任制和报告制，这四个管理措施确保了产品质量的稳定。

5、五个保障到位

责任到位：纵向到底、横向到边，每个人都立有责任状，人人都对质量负责。

投入到位：质量方面的投入必须有

培训到位：中粮内部各工厂定期或不定期举行化验室的比对，可以掌握各工厂的检测水平，并且有针对性的提出改善方法。

管理到位：每个工厂都有专门的安全员。

应急响应到位。



高总用12345详细阐述了中粮对于饲料质量安全的管理理念、制度和方法，并且在很多方面也做到了行业甚至全国首创，如氯化胆碱标准、spas体系以及霉菌毒素风险地图，不仅为饲料行业提供了很多先进的理念，而且将质量安全工作做到了极致，用高总的话“落地有声，抓铁留痕”更能体现中粮饲料对于产品质量的重视和决心。

自动化、智能化工厂打造中粮“锐科“品牌的独特

中粮锐科核心料工厂，除了先进的布勒设备，还有许多地方都体现了自动化、智能化：

1、大数据运行体系的建立：ERP企业资源管理系统、BESTMIX配方软件系统、WINCOS生产管理系统、LIMS实验室信息管理系统，以及车间饲料标签的自动生成和打印，仪表智能化、目视化管理等，这些自动化、智能化的系统，不仅节省了人工成本，更减少了由于人为原因造成的质量安全事故。

2、抗生素替代品——巴罗顿，年销量500吨左右，2011年被国家批准为抗生素的替代品。主要是一些碱性阳离子免疫增强剂，巴罗顿可有效抑制有害微生物的生长.繁殖或复制，预防和控制多种畜禽病的发生；巴罗顿中含有多种有益微生物，能调节畜禽消化道的微生态平衡，降低腹泻的发生，可作为抑菌促生长剂替代物使用，是生态畜牧业养殖不可缺少的功能性饲料添加剂。

3、健康营养大数据：主要针对母牛、母猪等母畜动物，其中母猪关爱计划，5120工程，即用5个月的时间，使小猪涨到120公斤。

中粮饲料在我的印象中一直很低调，也许近年来为了更好地完善全产业链，发力饲料环节，不断推出高端品牌；这次的走访发现“锐科”品牌带给我们的惊喜远不低于“五谷丰登”的影响，中粮的十三五规划中，饲料的战略目标133: 即1千万吨饲料，300亿产值，30万吨预混料；也只有中粮先进的设备+高标准的质量要求+始终如一的产品，才能向着十三五的宏伟目标快步前进。

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