冰【20.2期】窝在厨房里包饺子

想要包一顿饺子，其实已经想很久了，在我和上一任室友信在一起的时候我就是这样的想的，可是那时候我们一直没有太和...



想要包一顿饺子，其实已经想很久了，在我和上一任室友住在一起的时候我就是这样想的，可是那时候我们一直没有太和谐，所以这个方案一直没有执行。我不想给室友那么大压力，也不想自己那么悲情，好吧，我承认，我不喜欢一个人包饺子，我喜欢群居。

换了第二个室友，也就是我的同学之后，有一天我不经意地说，改天我们包饺子吧。然后我的室友说，太麻烦了我们还是买现成的吧。

当时我就死心了，自己想做的事情，不要期待别人，不然就可能永远也成不了。

找了个回家办公的晚上，我一边工作一边包饺子，那天我的工作是监督直播不出问题。

场景是这样的：把中药泡上，把面和好，开始准备肉馅。这期间还需要盯着手机和电脑，以防同事随时可能打电话来。幸好这天其它房间的室友没有做饭的打算，要不然一定真是压力山大，完全是摆不下的状态。

直播到九点结束，熬药到九点多结束，包饺子到十一点结束。这一次算是玩得很开心吧。美中不足的是饺子馅少了油或者酱油，总之，少了点味道。不过还是很好吃的啦。

一共包了了67个。室友生煎了20个，剩下的被我煮了，冰箱里放不下了，只好全都煮了。

于是我第二天的早餐和午餐，都是饺子，分了同事尝尝，其它都是我的，最后剩了3个扔掉了。



我想短期之内我再也不包饺子了。不是很难吃，是太麻烦了。耗时太久，真的好饿啊。我的乐趣已经满足了。这就可以了。

我特别喜欢烧厨房性质的食物，就是可以在厨房里待很久的那种，慢慢磨，一边做一边发呆想事情。特别开心。有时候我的日志文章就是在那个时间想出来的。

包一顿饺子，其实更像是我给自己的时间，属于自己的，想想什么就想些什么，想做什么就做些什么，可以好吃，可以不好吃，做的这个过程就是我想要的。

和同事一起住在北京的第一年，他们想吃饺子的，我们就包，我是面案，他们和馅和煮，一路忙下来，特别开心。因为他们不太会和面，这件事情我就包了，后来我们还包过蒸饺、包子什么的，还有手擀面。吃了好久的面食。可能是那时候比较被需要吧，所以还是挺有成就感的一件事儿。

现在有时候也会想做点面食，娱乐一下自己。反正也不会差到哪里去，比起被我毁了的排骨，它们真的算好吃了。

在家里的时候，我母亲特别喜欢吃饺子，几乎隔几天就要吃一顿，我不喜欢，但是我还是会帮忙包，因为她喜欢。

对，我不喜欢吃饺子，我只是享受包的乐趣。包了就要吃，所以我包了，我就把它们吃光，或吃不完扔掉。

我的室友说以前哥哥会给她生煎饺子，所以在帮我包了一会儿之后，她就去煎饺了，剩下的还是我自己来搞定。不过她也算在厨房里陪我了吧。比我一个人在厨房里待到半夜好很多。

这大概就是有室友的好处吧。

如果最近有朋友说要来吃饺子，我想我还是会包的，因为喜欢看着别人吃。不过如果别人给我做饭的话，那么，请做排骨，我要吃肉。

留言：最后一句话好有喜感！其实我也很喜欢做饺子，大约我们是可以合拍的，为什么喜欢做饺子呢，大约是因为那是一件可以慢慢进行然后全盘在我自己掌控中的事情吧，虽然我调的馅料味道总是不够，但是除了这一项剩下的我几乎都能胜任，我喜欢做自己可以胜任的工作，而且好像真的可以做的还不错，就是每次包完我都累到不想吃。你的文中的饺子太有生活气息了，我好喜欢，以后多多拍这种接地气的照片上来，我们可以好好切磋切磋呢，我做面食很棒奥，不是我自夸，呵呵，我不喜欢做特别复杂的东西，我喜欢让它慢慢醒过来的那个时间在里面的感觉，所以我做的面食面还是相当不错的，汤差了很多，但我还是愿意有空的时候做点东西，因为自己做过的就会很有成就感，我知道我说的你懂，这篇生活气息的文章除了段落分得有点多之外，觉得很棒，加油做更多的好饭给自己。

——xm

    关注 两个人的日记本