卖茶叶的难到就只能卖茶叶么?

 

为什么顾客要光顾你的店?如果这个问题你不能在三秒钟内脱口而出,那么生意不好是应该的。...



为什么茶行就一定只能卖茶叶?而人家星巴克就不只是卖咖啡?

为什么卖茶叶就一定只能比拼茶叶的价格和普通人根本无从辨识的产地、质量?而台北的古轩茶语却成了游客必选的景点?



对于消费者而言,面对任何商家时,都只有两个选择:买或不买。

商家最重要的任务是思考清楚消费者的购买理由是什么。

第一层级往往聚焦在产品本身:质量、做工、设计、包装……

这一层级很快就同质化了,至少在不明真相的消费者眼中是很难分出差异化的。惭愧的是,即使在这最基础的竞争层面,我们的企业还有相当大的发展空间。

不能与众不同就只有死路一条。



第二层级开始考虑购买环境:陈列、氛围、购买体验、服务……

恩,其实这个层级有很多文章可做,懒于动脑的商家在这个层级留下了太多的机会。宜家不就是靠在这个层级的努力,横扫中国家居市场么。


第三个层级还可以加入产品之外的东西:生活方式、文化体验……

跑题了,还是书归正传,聊聊茶行的这个案例吧。

作为一家茶行,古轩茶语有点不务正业。



门脸不大,但精致有加。茶叶的陈列、茶具的陈列很讲究。老板的文化底蕴决定了一家企业的气质和魅力。

不只是游客,很多本地人也把这家茶行当成最亲密的生活伙伴。原因是里面不只卖茶叶,还有各种精致的点心、牛肉干等小吃。这个是不是借鉴了星巴克的模式,把咖啡+点心变成了茶叶+小吃?



用附加产品和服务吸引顾客到店,已经成了很多零售企业的不二选择。

宜家的一元冰淇淋和宜家餐厅,给了消费者一个理由,即使不买家具也可以逛宜家。

美国拥有百年历史的连锁药店沃尔格林,在店内设置了一个巨大的可乐饮料机,用成本价销售可乐饮料,每天顾客盈门。跟宜家类似,诱饵动人,消费者自愿上钩。

潍坊的中百购物卡是最受企事业单位欢迎的礼品卡,为什么?因为中百集团整合了商超百货、社区店、建材市场等,大大拓展了传统购物卡只能在某指定场所消费的限制。用途广泛使用方便就是一个绝佳的购买理由。



为什么顾客要光顾你的店?如果这个问题你不能在三秒钟内脱口而出,那么生意不好是应该的。

别说这给你的启发还不够,如果是这样,该怎么做,你懂的,哈哈。

智商有限,我们只研究一件事:顾客为什么购买?有兴趣欢迎一起聊聊。

在实践中总结,在反思中前进,每天进步一点点,生活就会越来越好。


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