从香辣蟹到火锅自助，长沙这家店势要“搞大“吃货们的胃！

从味道到菜量统统都能征服你的胃！...



点击 舌尖上的长沙 
关注我哟

☀关注舌尖上的长沙，看湖南故事 品长沙滋味

左 捞 右 烫

➤香辣蟹——一般在商场里边大家都很少会去吃螃蟹，因为都会觉得说螃蟹这种东西不是新鲜的入口味道就差了很多。可是左捞右烫的螃蟹，全部是客人点好之后，在旁边厨房现杀现做，直接从活螃蟹变成一锅香辣蟹上桌。我们点完这道菜，老板说得等会现杀之后，着实把我吓了一跳。➤螃蟹一大锅上桌，香泽浓郁就出来了。地道的湘味道处理方法，和沿海地区将就吃蟹不同，长沙人吃蟹普遍都是讲究一个入味。螃蟹偏凉性，撒些什么辣椒大蒜等的入锅浇汁，再大火收汁的让辣味入到肥美螃蟹内。啜一口嫩肉，汁水就在嘴里蔓延开啦。味道的话偏口味一些，毕竟在湖南之地嘛~

➤自助火锅——对于火锅来说，吃的更多的是一个氛围。可是有时候你想吃多一些，我又只能吃一点点。量的问题无外乎成为锅底选择的第二个矛盾。但是在左捞右烫就完全不用担心，因为这儿的食材全部是自助式的！感受一下沸腾的锅底！飘着的全部都是花椒还有红辣椒。相对于转转乐的吃法，这种会更有氛围，更重要的当然是想吃多少就能吃多少啦~鸳鸯锅的话照例是最推荐的一口锅，毕竟和好友一起去吃的话，爱吃辣和不爱的都能够彼此做对方的好吃货呀。清汤的那边味道会更为浓郁，口感更为清爽。辣这边则就是重口味啦。我们没有点筒子骨的汤底，但是看到鸳鸯锅的清汤那么好喝，下次就一定不能错过筒子骨汤底哟~
公交路线：红星村南——7路;17路;102路;107路;120路;123路;140路;147路;152路;209路;502路;702路;703路;801路;802路;805路;806路



吃货推荐阅读：

☞100块吃遍长沙冬瓜山，亲测超强攻略！

☞长沙最贵的十家自助餐，看看就好了！！！

☞我是新一线城市长沙，这是我最新的简历，请多关照！

☞去过很多街，唯有长沙潮宗街让吃货如此痴迷！！

☞长沙这家店搬来潮汕正宗砂锅粥及特色小吃，好吃到跪舔！

☞长沙压马路撩街吃 喝 玩 最全攻略（4条大道 21处文艺街）

    关注 舌尖上的长沙