3.8折3.8折！重庆十大火锅品牌成都十大最红火锅“渝城老妈”杀到苏州来了！新店开业3.8折任你吃！

要说吃什么最过瘾，那无非就是，夏天里的火锅感官的刺激和味觉的巅峰，才是正宗吃货的追求…告诉大家一个好消息重庆...

哪里的火锅最出名？那必须是重庆的！渝城老妈在口味上保持了重庆火锅的麻、辣、鲜、香的特色。所有的原料都是直接从重庆空运而来！

在食材上，精选上等牛油、郫县豆瓣、永川豆豉、茂汶花椒为基础原料，加入几十味天然香料及名贵中草药，在工艺上精益求精，经顶级名厨精心配制，从而收到出奇制胜的效果。这样的锅底加上特制的香油，一套完整的搭配，带来的是完全不一般的味觉体验！牛油老火锅的底料都是一次性，绿色消费，直接从重庆总部空运过来，加热15-20分钟，形成底料，以达到重庆老火锅的原汁原味，麻辣鲜香，层次分明，辣而不燥！

据说撇开上面一层油，下面的汤可好喝了！今日君站在旁边拍照，都能闻到扑鼻的香气~原谅我，我也是只吃货。 看到木有，他们的油，只用一次，一次！！

这是刚从冰库里拿出来的日光番茄锅底，这种锅底必须要冷藏才能保证番茄的新鲜度和味道。番茄锅是一绝，不容错过！番茄产自新疆，独特的气候和温度，使得番茄糖分高、汁液浓度高，富含更多营养成分，番茄锅内下足了料，开吃前，品尝番茄汤，不是一般的鲜美，最后，即使下包肉蓉面，也都非常美味。这种番茄浓汤，口感酸甜，超级开胃！只喝汤就能吃下三大碗白饭！特别适合带孩子来吃，这一家子，看着就有胃口啊~

在重庆，老火锅有着另一种含义——九宫格火锅。阴阳锅分开的是锅底,而九宫格分开的则是火候,每个格子的火候、温度都不一样,因而适合涮不同的食物。看着有木有很像关东煮，你吃你的我烫我的，中间格火力旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品；旁边格火力稍弱,但是均匀,适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力最小,比较适合炖煮时间长的菜品,例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品……

看到这红亮沸腾的锅底，口水有没有流出来啦~没有肉的火锅是不完整的，色泽鲜艳的肉类，其口感细嫩，当天采购当天销售保证原料的鲜度。好的毛肚，首先就是要脆嫩化渣，口感要爽脆厚嫩。满满一口咬下去，脆脆的口感中带着浓厚的香味，受到了广大食客的热爱。

秘制虾滑，肉质具有粘性看得出来是纯手工制作。能在嘴里跳舞的Q弹十足口感爽脆，满满都是爱的味道！当小清新的虾滑遇上重口味的麻辣锅底会碰撞出怎样的火花呢。

原生态的加工方式，黄豆泡好后磨成浆，制成豆腐保障了食材的原汁原味，配特制的酱料可直接蘸食也可放锅里煮食，风味独特。

千层肚吃起来味道特别的鲜美而且比较有嚼劲，因此受到了很多人的喜欢。千层肚也是毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。



渝城签签会是他们家的招牌特色，木质竹签串起来的肉更方便涮，放到九宫格老火锅里面，简直是绝配~





另外店里的小吃也是相当不错的！脆皮香蕉是很多人喜爱吃的美食，外酥里嫩的口感、让人咬上一口想吃第二口，丝丝的香味久久停留在嘴里，很是美味。一栏美食节目“美食兄弟连”探访了这家神秘的火锅店。我们一起去感受下，看看别人是咋说滴。[渝城老妈是全国到处都有店，下面节目中的店是其他城市的加盟店]

这位主持人竟然走到了人家的后厨里面了。他是这样评价的： 你们家后厨房真的还非常干净。    哈哈，看吧看吧，人家就喜欢你去看。

他们的食材都是时时进货的


大家最喜欢吃的鸭肠是从成都那边直接空运而来的





小酥肉，也是火锅必吃之一， 渝城老妈的小酥肉所采用的肉，都是经过精挑细选，有肥有瘦，而且每一份酥肉都是现炸现卖滴。。。。。好诱人啊，很想吃，有木有？







再看他们家的牛羊肉拼盘， 鲜、嫩！

听听顾客的声音





价格实惠，新鲜，美味.....吃火锅要的不就是这个效果嘛，^_^



荤的，素的，这么大一桌子菜总共才100块啊。。。。。。  真是便宜

店内环境非常优雅，错落有致的灯、造型独特的墙壁，就连座椅都这么有特色！窗边的位置就是给那些小情侣们量身定做的啊！

老板，您这是拿装修咖啡店的思路在装修火锅店么？这么文艺~就差店员西装笔挺了！调料区的摆放整整齐齐，给人一种非常舒服的感觉，再看看调料的数量，你想要的，都有！还有专门的搭配提示牌，有了它还怕配不出好吃的调料吗？连卫生间都这么有特色，木质的门充满了重庆的调调~逼格瞬间上去了啊~

一桌一服务员，给你最好的服务体验，热情的让今日君都不好意思了~再也不用到处找服务员，另外调料处也有专门的人员为你配置调料。



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