【净斯人间】慈济三义茶园

一念真心为静思，经冬历春开源掘泉一分善心为茶树，冷暖情雨呵护备至人间菩萨如农夫，寒来暑往守护大地忠厚守护成良...

一念真心为静思，经冬历春开源掘泉

一分善心为茶树，冷暖情雨呵护备至

人间菩萨如农夫，寒来暑往守护大地

忠厚守护成良田

「茶园若能永续经营，也是护持静思的一股力量！上人的愿力这么大，负担那么重，若我能挑起茶园的重任，这辈子就死而无憾了！」二00九年，证严上人心知家住埔里的陈忠厚师兄，是一位精进的慈济志工，对于农业经营非常有经验，因此委以重任，请他负责管理慈济三义茶园。为了将广袤的茶园转型为有机农耕用地，实现上人敬天爱地的理念，忠厚师兄在千头万绪中，凭着敬爱上人及护持静思的单纯心念，在日复一日辛勤耕耘与用心维护下，终于将茶园成功转型！而今的三义茶园，展现欣欣向荣的自然生态，汲取天地日月菁华的茶树使茶叶质量提升、产量增加，不只提供民众健康的茶饮，更是「大地健康，众生平安」的见证。

因缘前定，回溯当时

曾为九二一受灾户的埔里瓜农陈忠厚，因缘际会成为有机茶农……

位于苗栗县三义乡的「慈济三义茶园」，原本是慈济购自台湾农林公司业已放弃经营的茶园，预定规画作为净化人心的据点。一九九九年九二一集集大地震后，慈济志工以灾民为先，即使自家亦是灾户，依然不顾己身地为救灾奔忙，乃至于投注心力援建希望工程；慈济人「不为自己求安乐，但愿众生得离苦」的大爱善举，感动很多人如菩萨从地涌出，不只走入人群去付出，更陆续在中部各地兴建静思堂与共修处，以慈悲道场为根据地，进行人间菩萨大招生。三义茶园则依然维持茶树种植至今，期间转由精舍承租土地经营茶园。当年请忠厚师兄来管理茶园时，因为他也曾是九二一受灾户，原有的四栋房子因震灾毁于一旦，所种植的木瓜园也全皆付诸流水，银行债务高达数百万元；那时期正是亟需重建家园、筹还债务及准备孩子们的教育基金等等之时，家业负荷如此深重，自己虽有农耕背景但毕竟不具茶树种植专业，如何能答应茶园职务呢？

用心不足，用命来成

忠厚师兄发愿，如果用心还不够，那么用我的命来做

「上人，种茶我不内行。」忠厚师兄着实深恐无法胜任。但上人慈祥激励他：「不内行，就要投降了吗？」忠厚师兄忖度，既是身为上人弟子，茶园管理使命重大，上人的殷切托付，师命怎可违逆不就？精舍师父们也劝勉再三，相任他必然不负所托，堪能以铁汉的意志力和老实敦厚的承担力，用心用爱照顾好满园的茶树及林木，为敬天爱地竭尽心力，也为精舍善尽护持心意。几经思索，忠厚师兄心里有了决定，他对妻子表达这分「一念成永恒」的坚持：「妳留在埔里种水果、卖水果努力还清债务，如果担不起就把土地卖了吧！我要去茶园为上人挑起担子，如果担不起我就死在三义！」同年九月，忠厚师兄发现内咽喉长颗瘤，必须开刀治疗，想及若是恶性肿瘤，茶园就去不成了；幸而是良性，也就无什大碍，就此与茶园缔结深缘。忠厚师兄把家交给了妻子，毅然决然地上了茶山，面对贫瘠的土地、枯萎的茶树，深有百事待举、茫无头绪之感。但他坚定地告诉自己：「既已做了抉择，决定要走这条路，用『心』如果还不够，就用『命』来做吧！」这一刻许下的重诺，时为二0一0年七月，从此义无反顾，一路信愿行走到如今，不曾迟疑，也无退缩。

捧起茶叶，凑近鼻子一闻，清香沁入心脾，他说：「这股香气，是茶叶好质量的表现。」

顺应节气，有机农耕

本来就是农夫的忠厚师兄，深知农耕没有速成的途径，必须一步一脚印踏实去做；即使努力也不一定有收获，因为种植本来就是看天吃饭。在茶园放眼四顾，尽是老化的茶树、干硬的土地，凭着多年务农的直觉，他思考着往后经营的方向，除了必须深入了解土壤的物理性以及所含肥份多少，也要对农业气象累积充分的经验，才知下雨时要下多少肥料以及何时下肥料，更重要的是必得具备作物生理学的知识，茶树欠缺什么必须清楚才行。内心反复思量之后，忠厚师兄心中笃定，首要之务是依循前人顺应节气的有机种植法，唯有集中心力复苏茶园土地的生气，捥救几近凋萎的茶树，将三义茶园转型为自然生态有机农场，世世代代才能永续生产健康的茶叶！转为有机茶园的理想，即使有心落实，但做起来并不简单！「古早人做得到，我也一定能做得到！」心志已立的忠厚师兄，想到、做到，开始在茶园里进行观察、研究，并且不耻下问、多方请教。经过一段探索的历程，终于体认到事实：「土地不够肥沃是茶园凋蔽的关键。」于是先施予有机肥，再取得豆渣做肥料，茶叶长得又嫩又肥，就是静思茶高质量的保证。

在静谧的茶园中，进行采茶作业。

陈忠厚的女婿张佳铭和志工合作操作采茶机。

推着除草机，在茶树之间的过道上除草。

自然为师，众生平等

茶树天地蕴藏大自然惊喜

所谓「蠢动含灵皆有佛性」，忠厚师兄认为，「真正的有机是众生平等」。为使茶园达到与自然生态平衡共生，忠厚师兄体悟「感恩与尊重」心，顺应自然界的食物链，鸟吃大虫，大虫吃小虫，小虫吃蚊虫......鸟虫饱食后余下的才是茶园的收成。三义茶园不施农药与化肥，扶持土地恢复本具的自行修复能力，健康的土地换来的是，土壤富含自然有机养分，茶叶质与量相对提升。遥忆当时初接茶园工作时，春茶方采摘完毕，有些茶区远看枯黄，走近细观，吓了一跳！每一棵茶树上布满好几百只虫，这些虫不停地吃食茶叶！虑及二、三天后，茶园将被虫吃成光秃一片，茶树一旦全部枯败，真不知该怎么办？正当忠厚师兄焦急不已之时，未料第二天、第三天，连续几天，飞来了上百只的白鹭鸶，牠们以茶树上的虫为食，这一区吃完，换到另一区，如此辗转，不到两星期，几乎吃尽满园的茶虫。虫不知何处来，吃了茶树；鸟亦不知哪里来，吃了茶虫。「原来，自然生态就是如此奇妙，蠢动含灵都有其生存的必要，才能维护自然界生生不已的循环，稳定大地万物共生共存的平衡。」从此，忠厚师兄以自然为师，领悟到必须尊重因缘，尊重一切动物和草木的生态，内心因此也充满感恩︰「岁岁夏去秋来，年年白鹭南飞，我一定站在茶园大地上，挥手跟牠们说再见，并道感恩。」

茶虫啃食茶叶，自然养成香菇。大地健康，让茶园即使不施撒农药和化肥，便足以孵育各式各样菌类和生物，茶树也能成长。

茶园永续，终生承诺

顶着烈日，奔走在茶园间，陈忠厚不曾慢下脚步，黝黑的脸庞写着坚毅

茶园德风大藏经

「上人怎么带我，我就怎么带人。」茶园的维护与修整，除了忠厚师兄以身作则带头做，平时就需临时工友来协助，他秉持上人的慈示：「头顶别人的天，脚踩别人的地，要感恩与回馈当地。」聘请本地失业中的青壮人来当临时工，除了以上人对待弟子的方式——「心量放大、带人带心」，与工友们相待外，也以同理心来善体他们的辛劳——「我自己会感觉累，他们也会累」，不会勉强他们过度的工作量。如今，每位工友不仅在工作上无须特别要求或管理，大家对忠厚师兄更是服服贴贴，成为他最得力的助手。在地球暖化快速、环境迁变急遽的现代，忠厚师兄发挥农业专长，长年来忍受孤寂、默守茶园，不畏日晒雨淋、不辞色身辛劳，总是坚守本愿初衷，一心只为力行静思弟子对上人、对常住师父的承诺。如今三义茶园已然成功转型为有机无污染的生态茶园，若问忠厚师兄：「茶园改良成功，您高兴吗？」他的回答是：「上人要我做，我做就对了！」简单数语，道尽忠厚师兄的心声，「茶园能够永续经营，是我用一生来回报上人最好的方法。」