关于人参食用,这些误区你进去过吗?

 

说起人参,大家都非常熟悉,古人将人参称为补气上品,位居补药之首,常见的有老参、高丽参、西洋参等。特别提醒大家...



说起人参,大家都非常熟悉,古人将人参称为补气上品,位居补药之首,常见的有老参、高丽参、西洋参等。

特别提醒大家,人参虽然是一种很好的补药,但绝不能乱补,要因人而异,否则会适得其反,甚至造成严重后果。

曾有一位头晕多年的51 岁妇女,因家中有人送来高丽参,认为是补品就一直服用,坚持一月有余,可头晕等不适症状更加严重。该妇女身体魁梧,精神焕发,言语犀利,身体素质极好。其出现头晕,虽与颈椎病有关,但经诊察脉证发现,是因体内蕴有湿浊、血瘀所致。在有颈椎病的前提下服用参剂,定会加重头晕症状,且会使湿浊血瘀更加顽固。

如果长期服用,有可能造成高血压等严重后果。服食人参除非是体质确实虚弱,但也要配伍一些调理气血的药物同用,否则,同样容易加重症状。

此外,高血压患者多不适合单独服用人参,一般都要与其他中药配合服用。因为,高血压多为肝肾阴亏,肝阳上亢,治疗上通常要调补肝肾下焦,并配合一些养血平肝甚至潜阳镇下的药物;而人参属于补气类的药物,其性上升,作用部位主要是在上焦的心肺及中焦的脾胃,其作用部位大不一样。如果盲目应用,极有可能会使高血压加重。

甚至有的人用后会出现顽固性流鼻血症状,如果进一步发展可造成颅内出血,后果不堪设想。但部分患高血压多年,兼有并发症的患者,体质状况若已有很大变化,则可在大夫的指导下酌情使用。
一般来讲,人参多需配合应用,很少单独服用。只有在特殊紧急情况下,人参才适宜一味单用,如独参汤,用于大出血、休克等气血脱失以及大病亡阳的情况下,用人参较大量煎服,可很快扭转危急状态。此为一时权宜,不可作为常服之剂。一旦脱离危险、阳气恢复,必须立即用其他中药辅佐应用。

通常人们只知道人参是补药,不知其也是害人之药。提醒大家,进补人参要掌握正确方法:

用人参补虚时先要驱除体内的邪气,或者将人参与驱邪药同时使用,否则会使邪气巩固加深;

在用人参扶正祛邪时,亦当分清主次。邪轻时不必服用人参,身体壮实时也不用服用人参,只有当病邪严重而人体又气虚较甚时,加用人参于攻邪剂中,能达到攻邪不伤正、补虚不助邪的效果。确实体虚之人,应辨明虚在何脏何腑、在表在里,配以相应引经之药。

体质偏于阴虚或偏于阳虚之人,在服用人参时,尤其要分清体质阴阳各占多少比例;阴虚之人,在补阴剂中少加点人参可以协助补阴;

阳虚之人,在补阳剂中多加点人参可以增强补阳效果。身体有寒邪、湿邪、胸腹感觉胀满的人,不可服用人参,因为人参气味甘寒,甘容易使人胀满壅滞,使体内的寒邪湿邪更严重。有些脾胃弱的人,喝了西洋参泡水后,出现胃部疼痛不适,甚至腹痛腹泻现象,使得脾胃更弱,因为西洋参是人参中最凉的一种。

总之,如果不能完全了解人参的功效,而盲目服用,不仅达不到进补的目的,还会伤害身体。



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