绝对宫廷麻辣配方，部落里的60年「香肠熟肉」老味道……

部落火锅，纯正麻辣的味道。...




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玫瑰藤餐厅耗资500万打造「阿莲」悠闲时尚的优质用餐环境，媲美市区五星级餐厅。豪华装潢里面卖的传承60年香肠熟肉与宫廷麻辣配方的麻辣火锅，一中一台看似突兀，却是以「美味」「口味」「香味」互相交融。门口一摊原木摊车，打开60年的老味道「香肠熟肉」是业者遵循台南老店60年的古法制作，肉丸、香肠、大肠等自制自销，这里的黑白切每一口都让人怀念。而老味道、老香气的手做「肉丸」以猪网纱包裹着黑猪肉、蔬菜、香料下锅油炸，口感酥、松、香是饕客首选，而古早味香肠带着7分猪油香气与3分甜味带出100分的风味，2者皆可外带与宅配。每天来这里吃麻辣火锅的人络绎不绝，业者取自大陆宫廷麻辣配方融入锅底，加入20几种中药、麻椒、花椒、大红袍与陴县豆瓣酱、蔬果熬煮，麻、辣、香、甘的汤头，浓郁而不油腻，搭配汕头白锅，清爽而鲜甜，2种汤底2种风味。来这里用餐花费便宜，锅底每人80元，一家5口满满一桌菜1500元左右，是聚餐、宴客等不错地方。【相关资讯】

玫瑰藤精致餐厅

美味路标：高雄市阿莲区和平路200号



台湾原住民文创第一品牌




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