常吃这水果皮肤水嫩嫩

酸酸甜甜葡萄很受人们的喜爱，营养丰富、用途广泛，堪称“果中珍品”。经常食用葡萄不仅能防癌、抗癌，还能有效...





酸酸甜甜葡萄很受人们的喜爱，营养丰富、用途广泛，堪称“果中珍品”。经常食用葡萄不仅能防癌、抗癌，还能有效的祛斑。吃什么祛斑最有效?菜谱网小编告诉你，常吃这水果皮肤水嫩嫩。



葡萄含白藜芦醇　降低黑色素生成

中国医药大学新营养食代团队营养师陈柏钧表示，葡萄含有花青素、白藜芦醇，对于体内的抗氧化都有帮助，尤其是白藜芦醇已经被许多国内外研究证实，具有抑制黑色素生成的关键酵素─酪胺酸脢(Tyrosinase)的效果，藉此降低黑色素的产生，并减少皮肤黑化的可能。

2012年就有一篇美国与中国合作的人体研究显示，白藜芦醇可以降低因紫外线照射所导致的红斑量。研究还发现，白藜芦醇如果同时与抗氧化剂使用，减少红斑和黑斑的效果会更好，而研究中使用的抗氧化剂包含维生素C和维生素E。



搭配维生素C更好　平日也要做好防晒

陈柏钧营养师指出，葡萄除了含有白藜芦醇，也含有维生素C，对于降低黑色素生成的效果，可说是事半功倍。不过，还是要提醒大家，从饮食中获得的美白效果是些微且长期的，如果没有确实防晒，很容易就会让饮食的美白效果破功喔!



白藜芦醇抗氧化　花青素保健视力

淡斑美白之外，葡萄当中的白藜芦醇和花青素，也具有很好的抗氧化作用。研究指出，白藜芦醇可以降低非酒精性脂肪肝患者的心血管疾病发生机率，以及降低肝脏ALT(GPT)指数。

不过，这样的显著功效都是直接使用白藜芦醇的补充剂，一般民众要透过天然的葡萄，摄取到足量的白藜芦醇就没那么容易了。

至于花青素，陈柏钧营养师表示，可以防止体内自由基过多对身体造成的氧化伤害。甚至有研究指出，花青素可以降低视网膜的氧化压力，进而使眼压下降，对于视力保健也有好处。



快喝美人心机饮　淡斑效果再提升

想要放大葡萄的美白效果，不妨把葡萄跟其他水果一起打成综合果汁。2012年欧洲有一篇研究指出，白藜芦醇如果与抗氧化剂同时使用，降低黑色素生成的作用会更好。

因此，陈柏钧营养师建议，吃葡萄的时候可以跟其他富含维生素C的水果同时摄取，提升美白淡斑的效果。以下就教大家自制「美人心机饮」，一次喝进多种水果的营养，帮助肌肤水嫩净白。



美人心机饮：

食材：葡萄12粒、蓝莓10粒、蔓越莓干5粒、桑葚5串、奇异果半颗、冷开水300毫升。

做法：将以上材料直接放入果汁机搅打即可。

　结语：以上是思慕带来的美容护肤小技巧，大家可是试试的。

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