强化安全管理 加强技防改造

前不久，由朝阳门办公区总办牵头，会同保卫部、工程部对各驻办公区单位进行了一次全方位的安全检查。检查内容主要有...



前不久，由朝阳门办公区总办牵头，会同保卫部、工程部对各驻办公区单位进行了一次全方位的安全检查。检查内容主要有各办公室、办公区域的消防设备设施维护情况，电源、电器的规范使用，持证上岗人员资格证的审查，各区域的环境卫生等。重点检查了工委、中央网信办、国务院发展研究中心等单位以及外围古建东大庙、加油站、食堂、国兴车队、工程部配电室、锅炉房、煤气调压站等处。检查出中发现的问题，朝阳门办公区将汇总后发函给各驻办公区单位，进行整改。

按照北京市公安局内保局的要求，朝阳门办公区编写了《反恐防暴应急处置预案》，同时还完善了办公区《停车场应急处置预案》，其它相应的应急处置预案也在逐一修订中。

此外，驻办公区武警监控系统的升级改造及加装进出大门的人脸识别系统正在加紧实施之中，项目改造完毕后无论在设备的先进性，人员操作的便利性，还是使用环境的舒适性等方面会比现在的设备条件先进便捷许多。

（朝阳门办公区  王  超）

餐饮部产品要在日益激烈的市场竞争中脱颖而出，就必须摒弃墨守成规的观念，在服务、菜品、管理等方面不断创新。为满足宾客多元化、多层次的用餐需求，餐饮部不断学习，在保持原有菜品特色的基础上，积极创新菜品，采取“走出去请进来”的方法学习烹饪技艺，提高菜品质量，增加花色品种。

为了让厨师们开阔眼界、拓宽思路，部门带领各厨房骨干厨师先后到多家特色风味餐厅进行交流、学习，将他们的优势吸纳到厨房菜品体系中，鼓励厨师积极研发改良创新菜。厨师们先后到友谊宾馆学习焖炉烤鸭制作，到北京万豪酒店学习海鲜自助，到其他特色餐厅学习褡裢火烧、肉夹馍制作等。另外，酒店聘请淮扬菜厨师到店教授淮扬菜品制作。截至目前，厨房已学习淮扬菜品100余道、家常菜品50余道及多种面食，并将经过挑选的菜品陆续应用到自助餐及宴会菜单中，丰富了客人的选择。

新菜推出后，无论是厨房的改良创新菜还是新学习的菜品，得到顾客的认可才是最终目标。因此，所有菜品应用前，厨房会对餐厅服务员进行讲解和培训，让服务员更加直观地了解菜品的风味特色，以便更好的向客人推介。餐厅则及时将客人的反馈意见告知厨房，使之不断调整、完善。

经过一段时间的实践，贵妃鸡翅等淮扬菜品，干炸丸子等家常菜品，象形南瓜酥等面食均受到客人的欢迎和喜爱。

餐饮部产品将吸取各方精华，适时推陈出新，不断提升宾客满意度。

（餐饮部 宋  雪）





为进一步美化环境，朝阳门办公区在改造、提升部分花坛的美观同时，针对办公区内树木进行了集中整修。5月7日、6月5日，共修整12棵杨树，修剪37处干枯枝、下垂枝、压线枝等，通过整修，使办公区内树木更加美观，同时消除了树枝掉落的安全隐患，整个办公区的环境面貌得到改观。



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