这是一篇严肃的泡面测评

 

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身为一个幸福又苦逼的小编们
有时候遇到加班赶稿写文案
一忙起来就谈不上出去外面找饭吃了
吃腻了外卖,唯有方便面独得恩宠
既简单又快捷就能饱餐一顿
还能解决想吃各种口味的瘾
毕竟什么牛肉味、咖喱味、排骨味、海鲜味应有尽有…


泡面吃多了,自然成为了泡面界的老司机,如鱼得水混迹在各类品牌口味上,小编就此收罗了国产、进口十几大泡面巨头…来做泡面测评!
是的
你没听错
食咩个丧心病狂的测评
!!又来了!!
喏!我们老板某宝网购了一箱泡面
▼▼▼




一款好泡面,从包装、面饼、料包、汤汁,以及吸入嘴后的感官,都能成为其加分点。这次,微生活测评小分队也决定为这12款家常泡面,做一次 严肃的评测。

NO.1
艾米冬荫功虾味方便面(泰国)








身为泰国特色方便面,冬阴功的配料主要有:柠檬、香茅草良姜鱼露、辣椒等十几种天然植物,所以汇聚成这一口泥石流般的口感随之扑鼻而来,汤水偏咸略带呛鼻,如果你是一个冬阴功的钟爱粉,那不用多说,这款明星泡面绝对适合你…反正小编是不太懂泰国人的口味的…

面饼:细、Q脆

辣度:★★★★☆

好吃程度:★★★☆☆

测评团总结:讲真,测评小分队都无法接受这种毁三观的口味

NO.2
华丰三鲜伊面


对于广东或潮汕地区最具童年回忆的是「华丰方便面」黄包装蓝字浓浓的味精味就是童年的启蒙方便面。对于我们来说似乎不太熟识,但对于老板这个80后的人而言,简直就是他的童年

三鲜伊面的优点是便宜实惠分量大,缺点就是口感略平庸没特色,但为了童年的记忆!干杯!至于有没有变味,其实我也不知道,反正小时候没吃过

面饼:细白、脆

辣度:☆☆☆☆☆

好吃程度:★★☆☆☆

测评团总结:一般,好奇童年味道的可以种草

NO.3
营多传统捞面(印度尼西亚)


印尼营多捞面曾被评为全球十大美味泡面之一,在进口泡面界也是响当当的巨头,先将面泡熟后兑水,加入酱料搅拌…




细细的面条,甜甜辣辣的拌面,面质不算最好,但味道比较喜欢,主要是酱料加分,还有炸蒜粒酥酥脆脆的口感。印尼的营多原味捞面,对于喜欢干拌面的人简直是太棒了!带有蒜蓉的香气和酱料的咸鲜,还有一点微微辣味,面条QQ弹弹不会煮烂,再加一个鸡蛋和两个鱼丸简直是宅家族必备!

面饼:细、韧、Q弹

辣度:★★☆☆☆

好吃程度:★★★★★

测评团总结:全票通过,强烈推荐!!!

NO.4
统一老坛酸菜牛肉面




统一身为国产泡面界的巨头之一,老坛酸菜牛肉味也算是最经典最为人所熟识的口味了,面条也是劲道有韧性,调料酱包是用秘制酸菜与辣酱的结合,喜欢吃酸辣粉的人必大爱啊!!虽说略为重口,但小编也表示超爱这一口酸爽!

面饼:稍粗、Q韧

辣度:
★★★★


好吃程度:★★★


测评团总结:这酸爽,需要你自己去体会哦。

NO.5
幸运牌蟹黄面


这一包绿色的蟹黄面承包多少潮汕人的童年,虽说原产地来自江苏,但不知为何演变成潮汕地区家喻户晓的“特产”,连潮汕人去北上广深读书工作都得背一大箱去~



口感自然是不用说了,这么多年来虽然面饼的分量逐渐变小,但至少味道与调料包还是不变,不管是直接啃着吃的酥脆,还是泡着吃Q弹,煮着吃的喷香,都超级赞啊~小编就常用来当零食吃~跟童年常种草的小当家、魔法士、小浣熊等干脆面不相上下!

面饼:细、酥、脆

辣度:☆☆☆☆☆

好吃程度:★★★★☆

测评团总结:简约实惠,绝对的童年记忆。潮汕人不得不爱!

NO.6
泰国妈妈绿咖喱味方便面(泰国)


这款同样代表着泰国方便面杀进中国吃货的市场,外包装小清新,但从汤色就能看出来,这是一款骨骼清奇清新脱俗的面,这一碗淡淡的绿色,仿佛在告诉吃面的人:有毒!



小编夹起来的时候,还闻到了一点点稻草味道,心情不免有点忐忑……但是!口感意外地还不错!入口是很浓郁的咖喱味,面条柔韧爽滑,微甜搭配着辣,连辣味也带着清爽的感觉,在一堆妖艳的奶香咸辣泡面中,显得如此滴单纯不做作!
面饼:细、脆、韧
辣度:★★★★☆

好吃程度:★★★☆☆

测评团总结:有点辣,味道略呛鼻,不是一般人能接受,慎试!

NO.7
寿桃拌面(香港)




寿桃拌面原产自香港,我们这边比较少见的牌子,在老板的推荐下参与测评,面条是偏向粗韧,需煮熟后再加入调料,酱料只有大大的一包,搅拌后口感偏咸,微辣,喜欢吃粗跟面条的可以尝试,整体来说还算是不错的~

面饼:粗、韧、黄

辣度:★★★☆☆

好吃程度:★★☆☆☆

测评团总结:美味适中,但不太能留住大家对它的印象

NO.8
可口牌湿捞黑椒快熟拉面(新加坡)




据悉这是一款在新加坡以低脂零味精的配方排名第一的泡面,在各种版本的“全球十大美味方便面”榜单里也常出现它的身影,这款黑椒和面的味道相融合,有不少泰式的口味,黑胡椒的味道很重,口感辣,但面条很好吃,面身是非油炸的,要多煮一会儿。

面饼:细、Q韧

辣度:★★★☆☆

好吃程度:★★★★☆

测评团总结:浓郁黑椒味的干拌面,可以种草哦。

NO.9
公仔海鲜碗仔面


海鲜公仔面同样跟蟹黄面一样,占据了我们潮汕泡面界的大半壁江山,大到超市小到士多店必能看到它的身影,小编家也是常常扛上一整箱在家备用解馋的!



公仔面的特点就是迷你,吃一杯通常过不了嘴瘾吃不饱,所以会让人恋恋不忘,流连忘返,同样简单的两包调料包,倒是十几年不变的配方,面条韧细Q弹,汤水清甜,每次吃碗仔面通常是一口吃到见底!

面饼:白细、脆

辣度:☆☆☆☆☆

好吃程度:★★★★☆

测评团总结:小巧可爱,汤水鲜细,推荐!

NO.10
三养超辣鸡肉味拌面(韩国)


讲真,单看这腹黑的包装就觉得不够友善,这包来自韩国三养方便面的黑暗料理火遍了微博各大网络,堪称泡面界三大辣面之一,各位喜欢挑战舌尖的作死人群可踊跃尝试~

讲真,因为小分队们都第一次尝试这款方便面,并没有看说明书便下了调料包,然后才发现 WTF这竟然是个拌面!!可是酱已经淋上了就只能酱错就错了,毕竟乍一看还挺像一份甜品的




这火辣辣的汤水瞬间吓哭了小编我,但毕竟自己犯的错含泪也要吃完!





嗯,尝一口OMG简直辣到鼻腔,不对 是七孔生烟,辣辣辣辣,这还是加水稀释后的面,要是干拌的话,那酸爽可想而知了,虽然被辣出了眼泪,但却莫名的有种停不下口的快感,有毒!

面饼:粗、白、韧

辣度:
★★★★★


好吃程度:★★★


测评团总结:辣! 辣!辣!重要的事说三遍!下次一定试试干拌的!只要作不死就往死里作!

NO.11
UFO飞碟炒面


泡面吃多了,脑子就不太好使,再一次懵逼的将干拌面活生生泡成湿面,很好!这很独特!



再一次将错就错,但!测评小分队惊奇的发现,吃了这么多年的UFO拌面,才知道另一种打开方式竟然这么好吃,面条Q弹劲道,加水后的酱汁变成了汤水,这一碗面瞬间被瓜分…但还是需要科普下正确吃法,撕开一小口倒入开水把面泡软后将水从另一出口倒出,再放入酱料,拌匀后食用…面饼:粗细适中、韧

辣度:★★☆☆☆

好吃程度:★★★★☆

测评团总结:嗯!味道特别,可以试试泡着吃!

NO.12

康师傅红烧牛肉面




康师傅同样身为国产泡面界的巨头,红烧牛肉味也算是最为经典的口味了,这款家常泡面的价格实惠,面条筋道,尝过后更多的感觉到辣,倒也是很酸爽,不过此处需要吐槽一下面饼,那么大的桶,面饼只有三分之一!!

面饼:劲道、韧性适中

辣度:★★★★☆

好吃程度:★★★


测评团总结:不会很特别也不会很难吃,口感还是挺推荐
试了这么多款泡面
测评小分队集体表示
短时间内暂不会有吃方便面的冲动了!

嗯,方便面虽好吃
也别忘了好好吃正餐呐!
还有许多品牌口味没参与测评
你也可在评论区推荐分享给小编哦~

END
➤揭东埔田有一家开了十年的酥肉店,吃过便会爱上!

➤对方不想和你说话并向你扔了一盘意面

老城食记: 47年,一个人坚守一家店,一碗面

这家不足10几平米的小粥馆,竟在清早便挤满了人!

➤不就是几颗饺子,为啥很多人跟我推荐它?

➤女人街转角的一家肠粉店,没吃过你就不知它特别!

➤老城食记:一家开了30多年的老面馆,小而不凡

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