牛肉揭阳粿汤

睡眼惺忪的早晨，来碗入口滚烫的牛肉粿汤可好？

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每天早上固定八点起床，然后去寻觅好吃的早餐，我想，这是揭阳很多上班族的日常吧~

今天想来碗牛肉粿汤，一家整整十年的老店。

老店原来是在华诚一期开的，后来搬来了新河村委会附近这边，招牌依旧，还是叫“桐坑牛肉粿”。

名副其实，这里招牌当然是牛肉粿咯，无论是炒粿还是汤粿，都会让味蕾告诉你：牛肉与粿条的搭配是多么的完美！

不过老店除了粿条，还有面的，可以汤面或炒面，任君选择。

现在掌勺的是一个老师傅的儿子，传承下父亲的手艺。不要担心儿子没有父亲年长而厨艺不足，我认为还是有过之而无不及的。

两小年轻夫妻一起在炉前忙活着，透露着生活小幸福，这也是很多人所向往的吧。

我的美味上桌啦！每次我都会让老板下多点红葱头，个人喜欢，没有为什么，就是妙不可言（小编觉得拓海是个很妙不可言的人啊，哈哈）~

超多牛肉超多葱头，瞬间爽翻你的味蕾，再配上店里特制沙茶酱，赞啊~

新鲜牛肉新鲜切，来一位客人点一份餐，切一份牛肉。

看看这块砧板，岁月的痕迹一目了然，它所承载的，不只是这些刀痕裂痕，还有这家牛肉店十年一如既往的坚持。

每天早午晚三顿正餐，只要你想吃，老板都会开店等着你。

在吃到差不多的时候，老板得空过来跟我聊天，他说现在跟他年龄相仿的人没有多少人敢出来做餐饮这行，很多人觉得年轻，功夫不深做不好，没有老师傅在身边带，也许少了些许勇气吧。但是他不怕，他认真用心，一切真材实料。老板还说“要做好口碑，就必须听取顾客们的意见，这样才会不断进步，让生意越来越好。

如果你喜欢吃牛肉，不妨就来这家试试吧！也许除了美味，你还会有不一样的收获。