巷畔东一的这家煲仔饭，吃过的都赞他家有一颗好米！_【揭阳食咩个】

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当生米煮成熟饭，那将不再有回头路，那熟饭怎么办？当然是下我肚啦，哈哈~

很多好朋友都知道我不喜欢吃饭，就像有句话说的：一个月总有那么20多天不想吃饭，我觉得饭就是天下最难以下咽的美食了。

煲仔饭，是广东以及广西最常见的美食，是很多上班族的都会选择的午餐晚餐。

在榕城巷畔东一街，有一家合味煲仔饭，不知道为什么，就是很合我胃（味）口。

合味煲仔饭的用料花样多款，五花肉、猪肉、牛肉、咸鱼等八种口味，根据个人喜好选择不同口味，还可以双拼，如五花肉+牛肉。

炖汤有茶树菇、猪肚、玉米等八种口味，基本一份煲仔饭是10-15元，炖汤是5元。我比较喜欢吃五花肉味。（小编是在今年夏天吃过的煲仔饭，最近比较少吃，价格是之前记录下来的~）

我们到了店里，老板先后询问登记我们要吃的口味，把事前泡好的生米舀一定份量到煲仔锅里，加水，先用猛火把米煮至沸腾，再改用小火慢焗直到表面水分刚刚收干，然后放入生肉，盖上锅盖继续小火慢焗。