今晚宵夜，就来碗一碗夫妻档的鱼肉粿吧~

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在东山区市计生服务中心对面,有一家夫妻档鱼头火锅，经营十几个年头了，主要是做晚餐、宵夜时段，档口常常开到凌晨四、五点。可见食客的需求量之大，这家就是【利群鱼头火锅】

档口主要经营以鱼为主打的招牌鱼粿和鱼头火锅，当然还有鱼面、鱼粥、炒青菜、炒鱼肠、土鸡煲等。最主要的是揭阳冬天已来临，在这里还可以约着三两好友“打边炉”吃火锅。

这里的鱼都是现杀现煮的，确保了食材的新鲜，还可根据食客口感需求将草鱼划分为鱼头，还是鱼骨，鱼腹选择搭配。

点了菜便坐下，一盘酥香的花生也消遣了我们的等待美味的饥渴~闲聊之余一碗鱼粿、鱼面趁着新鲜热乎便端上桌，香气扑鼻而来，鱼的鲜甜渗入粿条，粿条的香味也被鱼片吸收。胡椒粉更让汤水添了爽口，鱼片再蘸上蒜头油，口感鲜而不腥，别有一番风味。

再猛火快炒一份鱼膘、鱼肠与青菜，搭配鱼粿食用风味更佳，鱼膘鱼肠葱香酥脆，真心过“杀嘴”。

人均消费：约15元

营业时间：晚餐、宵夜时段（晚上至凌晨4.5点）

地址：东山区市计划生育服务中心大门对面（隔壁是浩瀚动力装饰）



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