好热的天气，没有凉茶怎么行？

2016年的马来西亚，不是热，是真的很热，每天都是烈日当头，所以，记得多喝开水，多喝凉茶哦！...



马来西亚靠近赤道，是个没有四季，365天皆夏天的地方。以前经常有小伙伴问我，现在来玩要穿什么呀，这会儿是什么季节啊？夏天，夏天，全是夏天！你在国内夏天穿什么，就带什么来就可以啦！如果要给马来西亚划分季节，那只有旱季和雨季。

而今年，马来西亚不仅是热，还是非常的热，因为有个叫厄尔尼诺的气候现象又来了！厄尔尼诺现象导致异常炎热，持续的高温在某些地区达到了37℃至39℃之间，一些地区如北马吉打，玻璃两州和彭亨州的有些学校宣布停课。当广播里播报因为天气炎热，某些地区的学校停课的消息时，我的两个熊孩子恨不得立刻转学去那里读书，估计他们最近也巴不得让雪兰莪的高温天气来得再猛烈些吧！



现在来大马旅游的小伙伴们，记得要多喝水多喝凉茶噢~ 说到凉茶，中国广东，港澳这一带的人不会陌生，在这些地方，凉茶也只是寻常普通的饮料。而像我这样生活在江浙一带的，以前对凉茶的概念基本限于王老吉。来到马来西亚，才发现原来凉茶也是个不错的东西噢~

凉茶是自然草本植物配制而成，说起来"既不凉、也不算是茶"。大马当地人认为凉茶不仅有保健的功效，还可以清热去湿，但凡有个头疼脑热，身体不适，都会有人让你喝多多水，喝多多凉茶。说起来，凉茶也是以前来南洋打工的华工带进大马的，因为大多数华工都来自广东一带，再加上大马也是天气炎热，雨季湿气也重，在那个年代，凉茶实在是应对这种气候最合适的饮品和保健品了。

几乎所有的关于吉隆坡的旅游攻略都会提到下面这家，位于茨厂街（就是唐人街 ）的卖罗汉果龙眼的凉茶档口。在这个地方开了几十年，到今天也只是一个十分简陋的小档口，但是生意非常好，记得有一年还被美国一家旅游网站评为世界十大著名饮料的前几名。我每次去茨厂街必定去光顾。老实说，如果不是还有几间历史悠久的老字号开在茨厂街，我真心不觉得这个地方有什么好玩的。

当然，不是所有凉茶店都不讲究店面的，恭和堂就是一间看上去有头有脸的凉茶店，装修得古色古香，不少店都开在购物中心。香港也有恭和堂，不过，两家并没什么关系。恭和堂除了凉茶还有龟龄膏。据说它家的龟龄膏是用三个大缸来熬制，用了二十几种药材的祖传秘方，要熬制九个小时，没有防腐剂哦~现在中国的超级市场和药房也是有龟龄膏卖，我记得以前买过，是三碗连在一起的包装，药味不太重，倒有点象甜品。



来到大马以后，我最常喝的倒是另一个牌子的凉茶——单眼佬。以前好象只有纸盒包装，在药材店能买到，现在也在购物中心开了店。这个独眼大叔的模样给我留下了深刻印象，所以经常买回来，每当天气炎热，或者感冒伤风，就冲一包来喝，如果觉得苦，可以加一粒话梅，感觉苦茶立刻变得有滋有味了。





除了这些颇有名气的凉茶店，其实在马来西亚的几乎所有食档都会有凉茶售卖，只是不能算精心熬制的，一般也就是买一些散装药材煮了即好。一般在药材店，巴刹都有配制好的凉茶，买回来洗洗就可以煮了，再加入石蜂糖等就可以啦！

除了凉茶，大马人还喜欢喝薏米水，椰子水来对抗酷热天气，来大马旅游的小伙伴们，一定要记得去尝尝噢~

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