10年、20多个城市、100多家店、100000锅...这次注定又要在泉州火一把!

 

排队排疯了……...





说起鱼,许多人第一个想到的就是大丰收,十年扫遍20多个城市,开了一百多家分店,每个月卖出100000+锅!

现在,TA又要轰炸泉州美食圈啦!
仅凭这条被98%吃货攻陷过的鱼!
亮 点 抢 先 看

✪ 专注脆鱼,独家“炝香烹鱼”的料理手法!

✪ 薄过Durex的极致体验,俘虏无数脆鱼控的镇店招牌!
这 个 鱼 很 脆
吃120天蚕豆长大的脆肉鲩(huàn)
个头超大!生龙活虎!
这 个 鱼 很 红
一月卖出10万
网上8成评价都是★★★★★
如何体验极薄快感!?
真吃货,都是为了功夫鱼而来
所谓功夫鱼,就是刀工极好的师傅把鱼切成薄片
十几年经验的师傅出手,精准到毫米
▲“卡!再来一遍!师傅你慢点~我的镜头跟不上!”
国家欠鱼片一个特写!每片都薄到透明!


精选灯笼椒和花椒为主料
辅以秘制豆瓣、天然调料以及数种配菜
最诱人的一步当属最后的炝锅
这一淋所有香味一起迸发!
鱼肉经过高温熟透,变得极为香脆入味
瞬间明白它为何能如此横行江湖
金椒脆鱼是店里当家花旦
全场她最红!
上桌自带王者光环
:分量足!香味够!辣度劲!


上桌自带大把的辣椒
对于无辣不欢的人来说简直像在开party


脆鱼的口感特别微妙
吃起来不仅Q弹有嚼劲
而且越嚼越能体会到它的麻辣鲜香
回味绵长,百吃不厌!


配菜也是大手笔
随便都能挑出7、8种
香辣入味,完美下饭!
不同部位的肉口感还有不一样的变化
有的部位非常脆,也有类似鱼肚部分鲜嫩至极
每片肉还都带着一小块鱼皮,爽脆入味!
吃鱼不怕胖,好吃你就多吃点呗~
嗝~
别看这锅绿如翡翠
它可不是小清新!
一只鱼,硬是被20多种香料包围!
望过去满是青葱、蒜蓉、芝麻、豆豉、青红椒和花椒!
无骨无腥味的深海鱼肉
肉质细嫩鲜美,入口的曼妙口感
真的是会让人深深着迷哦
在这里
吃完鱼锅,加点涮菜才是真的懂吃
具体就不多说,菌类,蔬菜类菜单上满满都是!
汤底用大骨长时间熬成清澈的乳白色
都是饱满的精华,上桌就可以喝了
这时喝的汤清而不淡,鲜香扑鼻!


有一份虾滑要墙裂安利给大家!
据说是每日新鲜手打
可以看到晶莹的虾肉!
只要涮个几十秒
就能吃到鲜滑爽脆的虾滑了
真真整颗都是虾肉!
差点忘了说!
这里有厉害的甩面~
师傅全身是戏,把面甩得神乎其神


这样甩出来的面,尤为滑溜筋道
滋遛滋遛不知不觉就吸完了!
提示:涮个50秒就要捞出来吃噢!
- 私心推荐 -
飞饼是一种神奇的存在
一次一份吃不完,太久不吃又想念!
小特工每来必点菠萝飞饼!
又薄又脆,还有大颗果肉...
不说了,你们看福利,我再吃一块!
 福 利 来 啦~
▷ 开业免费送!GO!◁
【大丰收脆鱼 · 中骏世界城店】
9月29日-10月7日
❶ 任意消费 免费送188元开业礼包
任意消费 免费送139元鱼锅体验券
储值 免费送139元鱼锅体验券
还有一大波福利噢!
鱼锅免费✔
鱼锅半价✔
50优惠券✔
统统在这里!
手快有手慢无~
就算排队也要吃~
▼▼▼
▲长按扫描二维码参加抽



人均➤60元

营业时间➤9:00~21:00

新店地址➤丰泽区安吉路中骏世界城4楼

联系电话➤22030166


    关注 舌尖上的泉州


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册