还是7年前的价格！中山路巷内这家日料小店，竟然365天座无虚席？
私藏店铺，一般人我不告Ta~...
老城区的中山路，一如往日，人来车往。边上的镇扶巷内，仍然有女中学生成群结队的在这里淘衣服，老人家慢悠悠的从这里走过。
明明经过时间反复的冲刷与洗礼，这条巷子内的光景，却好像丝毫没有改变。同样没有改变的，还有藏在巷子内，这家小小的日料店。
当云儿还是个中学生的时候，是这里的常客。那天碰巧经过，又忍不住走进看看……小店除了旧了一些，竟还是好几年前的模样。
一顿感慨，云儿便与店员聊了起来。老板是本地人，15岁便开行走各地，潜心学艺。23岁时，在镇扶巷内开了这家小店，一开，便在这驻足了整整8年光景。
酒香不怕巷子深。这家地段不算好的小店，不争不抢，竟也经营得风生水起，价格和味道都很实在，饭点时常常人满为患。
家家日本料理店都有的 刺身 ，这家的真的很不赖。
比起泉州现在大大小小的日料店，这里刺身价格真的非常实在。云儿吃起来也不觉得比大店的差，重要的是新鲜。
▲吃前可以挤上点柠檬汁哦
▲ 三文鱼 6片/15元
三文鱼 的纹理很漂亮，切得薄瘦均匀，价格又实惠，三文鱼爱好者可以得到超级大满足~
▲ 甜虾 6条/15元
甜虾 个头比较小，但虾肉非常的细嫩，甜味也很对云儿胃口。处理得很干净，吃起来方便又放心。记得蘸上点芥末和酱油~口感更丰富。
店里的铁板烧也丝毫不逊色，例如这道 黑椒牛排 。
▲拍照会害羞的铁板烧师傅
▲ 黑椒牛排 1份 / 25元
铁板烧师傅技艺高超，生熟拿捏得恰到好处。一上桌牛肉味就扑鼻而来，牛肉口感细嫩，又咸又香，非常入味。
牛排的黑胡椒酱也不会太辣口，很好的保持了牛排的原汁原味。
除了黑胡椒酱，猪颈肉 上的甜橙汁也非常棒！
▲ 猪颈肉 1份 / 18元
猪颈肉的上淋了一层甜汁，猪颈肉都是瘦肉，比较不用担心发胖~味道不算惊艳，但吃来甜甜香香的，心情很好。
小菜很丰富，但主食也不赖，店里的 日式拉面 一直非常受欢迎。
▲ 笋尖叉烧拉面 1碗 / 13元
云儿在上学时第一次来点了一碗笋尖拉面，印象很好。但这次点就觉得一般，面条有些太烂了，叉烧中规中矩，但是汤头不错，笋尖也很嫩。
店里还有各式各样的拉面，价格都很便宜，很受老客户的欢迎，如若有兴趣，可以到店尝尝其它款。
除了日式拉面，到一家日料店，是不能不吃 寿司 的。
▲ 芒果之恋 1份 / 8元
云儿随手点了个 芒果之恋 ，芒果香甜，米饭软糯，搭配独特的酱料，甜味适中，口感丰富，强推！吃完结账，价格与几年前几乎没有什么差别。就算如今客源稳定，生意做得风生水起时，也没有想着涨价、搬迁。只是静守自己一方小小的天地，用心做料理。
待云儿一行人吃饱喝足出来，小巷里的人儿还是来来往往，猫蹲在屋顶上幸福的挠着痒痒，记忆便开始倒转回学生时代，与好友走街串巷时的青葱时光。
这间小店中，
没有高档的装潢，没有颠沛的故事，
除了食物外，大抵还有一颗从一而终的初心，
在如此变幻的生活里，能伫立在洪流不被吞没，
已是难得。
江户日本料理
人均消费：30元
美味地址： 中山路镇抚巷46号(近中山路通往南俊路（水水葡京旁边）小巷内100米左右
美味电话： 0595-22201232
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