闺阁乐活——另一家有喵的小店

 

也许不一定是口味,只是食物带来的那种温暖与实在便会让人欢愉。...





曾经深夜,在上海某个弄堂里,遇见一家小小的日料店。

初冬的夜晚,扑面而来的风已经带着丝丝凛冽,放好行李饥寒交迫,于是出门觅食。上海的司机对于不远的路程毫无例外的一律拒载,无奈之下只能裹紧薄薄的大衣靠两条腿往前走,心中充满了对热腾腾食物的渴念。然后在一条弄堂的中部看见了一家小小的日料店,掀开布帘推开窄窄木门的时候,店堂里不算明亮的橘色灯光都仿佛带着食物的香气,让我差点激动地热泪盈眶。

从此,对日料一向不太感冒的我开始喜欢上这种小小的日料店。







今天介绍的这家日料店位于进香河,这条由原本在明朝时候便于百姓去鸡笼山进香的河填改成的窄窄马路如今两侧的居民楼和各式店铺略显杂乱,全然没有了我儿时晨跑的那份清静。不过昭和伍拾肆在进香河一侧拐进去的一条更小的支路上,算是闹中取静。









店里养的大白猫喜欢趴在收银机上迷瞪,筷架之类的也是猫猫的样子,墙上贴着旧海报,据说店老板以前是日本留学生。







昭和的日料所用食材都很新鲜,这一点对于国内的小餐馆来说算是难得,兼之基本保持了日料形状美丽、食器清雅的特点,并且厨师的手艺也相当不错,连我一向无感的鳗鱼都能做的鲜香美味肥而不腻,所以这家小小的日料店如今也成了我常去的地方。

















有时觉得虽然日本的文化曾经深受汉文化影响,可是某些方面,已然远远胜出。单就酒的名字与标签来说,着实意蕴风雅,例如“一滴入魂”,真的让人看了就蠢蠢欲动的想一试究竟,还有“千秋欢酌”,不知是否与太虚幻境的“万艳同杯”一样销魂。比起国内的各种什么什么液、什么什么窖,实在好上太多。有时候,一个民族的文化与内涵会体现在种种细枝末节之处,认真想来,只觉可惜惋惜。




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闺阁地址:南京市玄武区北极西村11-104

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