行走在街头的小资君又来啦～吃吃喝喝的路上从未停止过，最近发现了一家可好看的日料店，小小的门头，要不是仔细看真...





行走在街头的小资君又来啦～吃吃喝喝的路上从未停止过，最近发现了一家可好看的日料店，小小的门头，要不是仔细看真的发现不了。推开门会让你眼前一亮喔，这里还有很多让人欲罢不能的秘密美食，快跟着小资君一起拔草吧！





超级不起眼的门头，就隐藏在茂名南路上，和隔壁服装店如出一辙小小的门口，不仔细看很容易就错过啦。路过时你可能会和小资君一样误以为它是一家西餐酒吧，却万万想不到人家是一家创意和食餐厅喔。





推开门就能看到一张长桌，2个小方桌，可别以为这就是全部啦。这家餐厅绕来绕去倒也别有一番情调，每一个转角都是意想不到的用心布置，整面的墙绘怎么拍怎么美，还有大屏幕电视可以迎接即将到来的欧洲杯喔！







麻雀虽小五脏俱全，别看店里空间不大，但是你想在日料店满足的一切这里都能提供给你，美酒美食一应俱全。此处也就略微的提一下，老板是个颜值颇高的帅哥喔！





餐厅还有十分整洁明亮的半开放式透明厨房，你可以坐在吧台一边享用美食一边欣赏一次厨艺秀。小资君随手一拍，对厨房的整洁程度很满意，看着就是赏心悦目。





此处附带一提，店里的洗手间十分漂亮，请注意小资君的用词，整个就是干净大气上档次。不但有熏香和多肉植物，还用长长一条走道与餐厅本身隔开，顿时就让人好感度UP了不少。

老规矩，日料店嘛，刺身拼盘肯定是要点上一份的！小资君壕点了一份四人拼盘，北极贝，三文鱼，金枪鱼，牡丹虾，法国淑雅生蚝，澳洲元贝，满满的一大盆上来，大写的新鲜。请参照隔壁的PLUS来感受一下这份拼盘的size，和许多日料店比起来，这一家的诚意小资君给高分。其实小资君踏进这里的第一眼，就看上了店里大招牌上第一个推荐的鱻刺身盖饭，点上来果然没有让我失望。三文鱼，鲷鱼，金枪鱼，元贝，还有一只牡丹虾和两只甜虾，看上去就嗲的不得了，一样的价格在午市还可以获赠一份蔬菜色拉＋味增汤喔！



第一步：浇上店里的秘方，特制酱油



第二步：开拌就可以啦～



吃的时候建议从白身鱼吃到红身鱼，这样鱼肉的鲜美度会层次递进，大颗饱满的鱼籽，柔嫩新鲜的刺身，这一碗饭的性价比，小资君可以给你打包票喔！

店里有六款沙拉，虽说是一家日料店，但其实在这里能找到许多无国界美食的影子，这一道虾仁芒果沙拉，就有满满的南国风情。进口甘甜爽口的半颗芒果，整只剥出的新鲜河虾仁，浇上店里的秘制酱汁，酸甜融合非常开胃。

清爽，欲罢不能，芦笋的爽脆多汁简直让人抓狂，酥嫩而又富有口感，一口下去就好像把春天吃进了嘴里。带皮的银鳕鱼也是让人回味无穷，鱼皮脆里带着油脂的香气，鱼肉雪白剔透，恰到好处的香气也不会让人发腻，配上特制酱更是其他店尝不到的好味道。



特色烤猪肋排，这道大肉菜肉食动物们千万不要错过啦！黏稠浓郁的酱汁裹住大块的猪肋排，骨头与骨头之间的肋排肉本来就是块好料。口感偏瘦，但又不会让人觉得过于干柴，恰好的酱汁调味以及略带油肉的部分，将一切调节的刚刚好。

这道寿司饭，是店里当之无愧人气No.1的招牌，点过它的人都爱上了它，小资君也不例外。做法与平日吃到的寿司十分不同，更倾向于关西“箱寿司”的理念。米饭配上芝士本就是绝配，那一口香浓馥郁的口感，加上湿润度刚刚好的米饭，还有鲜美无比的雪蟹腿，回忆起来还是垂涎三尺。

最后当然也要用美美的甜品收尾啦，摆盘精美，口感也是没有让人失望。芝士蛋糕的馥郁绵密，不会过甜的口感都让人很有好感。

鱻

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