那些不容错过的日本料理TOP 10

日料是有魔力的推开一扇木门，后面就是灯光昏黄的热闹世界天津日料店已经多到令人咋舌....

文：肉肉爱吃肉  图：小桔花

津城最火的日式烧肉店，一年之内连开3家。爱肉的小主们赶快翻牌吧！这里拥有津城品质最好的肉，新鲜的食材，优质的备长炭，性价比超高的价格，都是你值得一去的理由！这里是你吃日式炭火烤肉的好去处！当然除了烧肉还有各种独家日式小食！







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地址：①成都道189号（和平店）

②鼓楼东道28号（南开店）

③奥城商业广场C6写字楼底商（奥城店）

人均：142元



做日式烧肉30余年的72岁日本角山先生亲自指导，可想而知味道有多正宗。牛舌必点，总厨只选取牛舌最柔嫩的部分。浓郁而有嚼劲的腹芯肉是这里的特色，油脂丰富质感柔滑。口感入口即化，鲜嫩无双，只沾点盐就入口，就能品尝到最纯美的味道。热腾腾的石锅拌饭小编五星推荐。这里还是天津唯一拥有露台的日式烧肉店










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地址：和平区成都道113号

电话：022-83127006 15692290649

人均：146元



山水日本料理既有【深夜食堂】里远离城市喧嚣的寂静和把酒言欢的豁达，也有面向高端消费人群的日本正宗【会席料理】。作为天津市一家专注于正宗会席料理的日料店，本着对料理行业的热爱与敬畏，所以在哪个季节引进世界上哪个地域的食材就成为了料理长最为重要的工作。













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地址：和平区五大道常德道68号B座

电话：022-23390666

人均：144元



天津首家日式炉端烧，开业两年来，无论工作日还是休息日，白天还是晚上，都是高朋满座。每月六道新菜的推出也吸引着新老顾客。一进门很像进到了日本当地的居酒屋。在这样的环境吃着正宗的日料超级有feel!







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地址：和平区新兴路中国国税与津工超市旁边天新里底商

电话：13212168686

人均：169元



店名“本味”不难看出，店主希望把店里的菜品做出原本的、最真实的味道！店面很是宽敞，不是一般日料店的简约、质朴，更多的是西餐厅的优雅、精致。本味的牛肉均选用黑毛牛和牛，且等级可以高达4A，除了吃肉，在本味还能喝到各种啤酒、鸡尾酒、特饮喔！









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地址：南开区奥城商业广场C7座底商

电话：18649042155

人均：96元



天津首家以鸡肉及伊比利亚雪花猪肉为主的烧烤型居酒屋，日料控对七番地定是熟悉的不能再熟悉，大悦城店可以说是和平店的“跨级改良版”三层共450平米，目测是津城最大的日料店，打破了吃货们对日料店“隐秘袖珍”的传统偏见。







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地址：五大道店—和平区岳阳道126号

大悦城店— 南开区大悦城IF街区

人均：156元



三层楼的楽GAKU整体是那种北海道大排档式装修风格，营造出日本当地的氛围。足足20吨实木打造的桌椅板凳，简单质朴中透着店家的用心。若想在众多料理中脱颖而出，必定得有“独门秘籍”，整体环境、味道、服务通通给出五星好评！











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地址：南开奥城商业街天玺24号楼121底商

电话：022-87968666； 15022016022

人均：123元



这里是寻觅正宗日料食客的聚集地，技艺精湛的大厨在食客眼前使出十八般武艺，火焰从滋滋作响的食材上腾空，视觉的冲击与味觉的刺激激情碰撞。食材均从原产地空运至此，还原食材的原味新鲜，有洸的金枪鱼是蓝鳍金枪鱼中king级！并且还能吃到正宗寿喜烧！











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地址：和平区滨江道新华路131号

电话：18526814808

人均：152元

天津首家“烧煮一体”模式的日料店，烧肉控&海鲜控不能错过~不再是传统的日式风格，保留了木质基础，多了些许西式元素。店中央的海景吧台最吸引眼球，喜欢吃烧肉的大有人在，喜欢吃寿喜烧、日式火锅的人也不在少数，但是将二者合为一体的餐厅，这还是头一家！

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地址：河西区九华山路与凤水园交口

电话：022-88162004； 13001393619

人均：133元



在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。这里并不浮夸，店小却温馨,料理师傅在耐心细致的制作食物,听着抒情的日本歌曲,就连等待的气氛也变得十分微妙。







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地址：和平区河北路92号(友谊新天地B座对面)

电话：15922171717

人均：109元





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